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本日は「Yume Kibun」様の
『【料理】やすまるだしとブロッコリーで作る、親子丼風味のかけ豆腐＠おまけは釣行没動画【VLOG・波音リツ解説】』
動画本編はコチラ⇒https://www.youtube.com/watch?v=shrPrR8r3ds
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楽食！かーきゃんのおうちごはんです😆！
今回は、『ピリ辛もやし丼』です♡
★材料
・もやし 1袋（約250g）
・ドレッシング
和風or中華or玉ねぎ 大さじ5
・コチュジャン 小さじ2
・にんにくチューブ 3㎝
・豆板醤 小さじ1/2〜小さじ1※
・水溶き片栗粉
水大さじ1＋片栗粉小さじ2
※入れなくても良い！辛いのがお好きな方は入れてね！
point😍
・もやしはパッケージをよく見よう！動画にて説明有り
・少しとろみを付けたい場合は片栗粉小さじ1
・動画くらいとろみを付けたい場合は片栗粉小さじ2
ぜひぜひ作ってみてくださいね!
説明欄まで見てくれてありがとう💛
簡単なコツを押さえれば誰でも味が
バッチリ決まる方法をお伝えしていきます！
短時間レシピ！丁寧説明レシピ♪字幕付き動画
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忙しいママにぜひ試してほしい！
絶品のっけ丼レシピをご紹介します！
美味しいからぜひやってみてください！
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子供服の買取・販売コミュニティ「キャリーオン」
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時短命!遅く帰ってきた日は、絶品のっけ丼を作ってみよう!
とっても簡単なのに栄養バランスも十分!
子供に食べさせるのにもオススメ
1鯖缶の卵とじ丼…ほぐした鯖缶と卵を炒めよう!キノコや玉ねぎを入れて 甘じょっぱく仕上げるのも◎ 2ミートマーボー丼…市販のミートソースに角切り豆腐を IN! 辛くないから子供のご飯にピッタリ!大人用にはチーズも乗せちゃお! 3シラス納豆丼…いうまでもなく最高の組み合わせ!鰹節をかけたり お茶漬けにしても美味しいね!醤油以外にも、めんつゆや白だしも合うよ!
食べてみたいレシピはあった?簡単時短ご飯、是非作ってみてね~!
【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！
【材料】
鶏もも肉 1/2枚
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
長ネギ（みじん切り） 10㎝
料理酒 小さじ１
お酢 小さじ半分
砂糖 小さじ半分
ラー油 小さじ半分
白ごま 適量
にんにくチューブ 1㎝
ごま油 小さじ1
ごはん1膳
【作り方】
①鶏もも肉、めんつゆ、料理酒、お酢、砂糖、にんにくチューブを加えたらラップをかけて600W4分加熱する
②裏返して再度4分加熱して食べやすい大きさにカットする長ネギ、ごま油、ラー油を混ぜる
➃ご飯の上に③をのせて完成！
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社会人二年目の介護士をしてます。
日常の動画や料理動画などを出していきたいと思うので、よろしくお願いします。
皆様の息抜きがてらにみていただけたらと思います！！
動画投稿は火、木、土の週3日を目標に頑張ります！！（17時の投稿を目標に！）
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ショート動画では、普段作ってる料理の動画などを出してます！！
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【そぼろ牛丼】
簡単！即席！そぼろ牛丼。
味噌と醤油に香るクミンが美味しすぎる！
是非お試しください！
レシピはこちら↓
材料
・合い挽き肉 300g
・にんにく 2かけ みじん切り
・しょうが １かけ みじん切り
・長ネギ 20㎝ みじん切り
・クミンシード 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
A
・味噌 大さじ1
・醤油 大さじ1
・酒 （日本酒、または紹興酒） 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・クミンパウダー 大さじ1
・チリペッパー 小さじ1/4
・ブラックペッパー 小さじ1/4
トッピング（お好みで）
・卵黄、青ネギ
作り方
①ごま油でクミンシードを熱する。泡を立てて浮かんできたらにんにく、生姜を熱する
②香りが立ってきたら、長ネギ、合い挽き肉を加えて炒め合わせる
③肉の色が変わってきたらAを加えて炒める。
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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年6月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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