カテゴリー: 丼

防災食として親子丼をアイラップのポリ袋でどうやって作るのか！？えっ！これだけ？と驚くことでしょう。災害時における食の重要性について一緒に考えていきましょう。

＊＊＊関連動画＊＊＊

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アボカド切って、あとは他の具材と一緒にご飯に乗せるだけ。朝食や在宅ワーク中のお昼など、時間がない時でも簡単で美味しいから、すごく重宝してました。味付けも簡単。マヨネーズをかけた方が好きですが、かけなければダイエット食にもなりますよ。

【材料】1人分
ご飯　　　　適量
アボカド　　1/2個
白菜キムチ　50g　
納豆　　　　1パック　
A めんつゆ　大さじ1
A ゆずぽん　大さじ1
A ごま油　　大さじ1

トッピング
マヨネーズ、卵黄　など

【作り方】
1. アボカドは皮とタネを取り除き、5mm幅くらいの半月切りにする。
2. 納豆は付属のタレを入れ、よく混ぜる。
3. 器にご飯を盛り、アボカド、キムチ、納豆の順にのせ、Aとお好みでマヨネーズまたは卵黄などをトッピングして完成。

【お勧めレシピ】

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簡単にできる、しそ入りつくね。甘辛いタレで子供も好きな、おうち居酒屋レシピ、お弁当のおかずや作り置きにも便利♪
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★今回のレシピはこちら↓
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【生ハム丼】
生ハム　　　約４０グラム
玉子　　　　一個
ご飯　　　　約２００グラム

焼肉のたれ　少々
ラー油　　　適量
白ごま　　　少々
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めんつゆで漬けたトマトをたっぷりかけたさっぱり丼🐟
ごま油と青じその風味が食欲をそそる一品です🍅🍚

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【材料】２人分
ご飯…400g
Aめんつゆ(2倍濃縮)…大さじ２
Aごま油…大さじ１
トマト(1cm角切り)…２個分
B釜揚げしらす…50g
B青じそ…５枚分

【作り方】
①ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。トマトを加えて和え、15分程漬ける。
②器にご飯を盛り、①、Bを順にのせる。

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