生ハムの塩気で食べるごはんがめちゃくちゃ美味しくてハマる！！！！
▫️材料▫️
玄米ごはん
バター
生ハム
卵黄
粉チーズ
オリーブオイル
ブラックペッパー
チャンネル登録
よろしくお願いします👇🏻
【 https://youtube.com/@amechannel-ci1de 】
観てくれて、いつもありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”🌷コメントもお待ちしております🫶🏻お気軽に🫧
#short #shortsfeed #shortsvideo #shortsyoutube #レシピ #料理 #簡単レシピ #飯テロ
ぜひこの調味料この機会に買ってみてください✨
なくてももちろんおいしいです!
牛肉150g
玉ねぎ1/4
水 100cc
昆布 5cm
顆粒だし 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
牛脂1個
うなぎのタレ大さじ1
▪︎料亭スタイルって？
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します！
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました！
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長（これくらいしかないらしいです）になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。
サイト
https://www.shige44.jp/
インスタ
https://www.instagram.com/sumiyawakyuu/
TikTok
@shigeyoshi_official
FB
https://www.facebook.com/profile.php?id=100084527958889
■関連動画■
▷【板前歴20年の裏技】 鶏の唐揚げはどの家庭にもある“あの調味料”で肉汁10倍になります【本当は教えたくないプロのからあげ】
▷【料理人の技術】卵液の超簡単な黄金比! 卵焼きが劇的にふわふわになる作り方！【すぐマネできる料亭の卵焼き】-How to make Japanese Rolled Omelette-
▷あの調味料足すだけでスーパーで買えるあの焼きそばが３倍旨くなるヤバい焼きそばの作り方教えます。【どの家庭にも⚫︎⚫︎で作った板前の秘伝のタレ】
#牛丼
#板前
#牛丼屋超えました
初めましての方ははじめまして！しゅんまると申します！本日はご視聴ありがとうございます！
このチャンネルではダイエットの投稿をメインに”痩せて人生変えてやろうぜ！”をモットーに動画作成しております。
今年こそダイエットを成功させて人生変えてやるんだ！と思っている方は是非チャンネル登録宜しくお願いします！
▷チャンネル登録はこちら！
https://m.youtube.com/channel/UCaysl72KVChv02lV_ATtOcQ
▷その他SNSのフォローもチェック
▼Instagram
https://instagram.com/shun_otoro?utm_medium=copy_link
▼Twitter
https://mobile.twitter.com/shun_muscle_924
#ダイエットレシピ
#減量食
#減量
#痩せる食事
#鶏胸肉レシピ
#しゅんまるのダイエット日記
#おすすめ
#痩せる方法
色々な国で食べられる「牛丼」。日本の牛丼は家庭でも作れます。レシピを次藤料理長がご紹介します。
今後も、色々な日本の料理、調理の技をご紹介していきますので、チャンネル登録よろしくお願いします！
***CHAPTER
0:07 今日のレシピ
0:23 食材・材料
1:01 肉＆玉ねぎを切る
2:28 調味料を合わせる
3:06 玉ねぎを煮る
4:42 肉を加えて煮る
6:13 盛り付け
7:03 今日のポイント
***再生リスト
***食材（2～3人分） @印はお好みで
* 薄切り牛肉 : 250g
* 玉ねぎ : 1/2 個
* 水 : 250ml
* 濃口醤油 : 60 ml
* みりん : 50ml
* 砂糖 : 30g
* 顆粒だし : 10g
* おろし生姜 : 適量
@ 紅生姜
***手順
1. 肉＆玉ねぎを切る
2. 調味料を合わせ、玉ねぎを入れる
3. ↑を煮る
4. ↑に肉を加えて煮る
5. 盛り付け
***ポイント
1. 最初に玉ねぎを煮る
2. 肉は煮過ぎず、途中で肉の灰汁も取る
【次藤料理長】
島根県浜田市出身。大阪の割烹料理店で修行後、天ぷら専門店(稲菊 梅田大丸店)料理長や寿司割烹店板前を歴任。現在は地元の料理店長を務める。
https://www.facebook.com/kazunari.jito/
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/260939
【制作協力】
SAKURAメディアステーション
【背景イラスト】
著作者：pikisuperstar／出典：Freepik
#日本料理
#レシピ
#牛丼
#牛肉
#beefbowl
#japanesefood
#cuisine
#japancuisine
#recipe
#soup
#dashi
最強の豚丼を作ります。甘辛いタレでご飯が進みます。
豚丼にも色々な作り方がありますが、このレシピが一番美味しいと思っています。”最強の”と銘打っていますが、簡単に作れます。
是非作ってみてください！
■材料
・豚バラ肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・ご飯 300g
＜タレ＞
・砂糖 大さじ１
・しょうゆ 大さじ1.5
・料理酒 大さじ２
・みりん 大さじ１
・おろしニンニク 適量
・味の素 少々
＜仕上げに＞
・黒胡椒 適量
■作り方
１．玉ねぎを切る
２．＜タレ＞の調味料を合わせておく
３．フライパンに油をひき、豚バラ肉を少し焦げ目がつくまで炒める
４．豚バラ肉を取り出し、玉ねぎも少し焦げ目がつくまで炒める
５．＜タレ＞の調味料を加え、照りがつくまで煮詰める
６．豚バラ肉を戻し、タレと絡める
７．仕上げに黒胡椒をかける
８．ご飯の上に盛り付けて完成
▼こちらからチャンネル登録をよろしくお願いします！
http://www.youtube.com/channel/UCMbYELNd5UVjymPEjiL8fLQ?sub_confirmation=1
▼こちらの動画もオススメ！
【最強の生姜焼きの作り方】究極のタレでご飯何杯でもいける生姜焼き【独身男の自炊】
https://youtu.be/BIv8ilKxXO0
【卵と豚そぼろの二色丼の作り方】簡単！冷めても美味しい！【一人暮らしの自炊を応援】
https://youtu.be/_jGKVkSo0js
【ニラ豚丼の作り方】10分でできる！最高のやみつき丼レシピ【独身男の自炊】
https://youtu.be/Bs7H02a864A
▼当チャンネルのご紹介
このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴８年目の私（20代独身男性）が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います！
「この食材で何か作ってほしい」や「この料理のレシピを教えてほしい」などの要望があれば是非是非コメントいただければと嬉しいです。
#豚丼
#豚バラ肉
#自炊
材料も工程も洗い物も少なく済むので、忙しい時に助かる時短レシピです。
特に親子丼はおすすめ。
#一人暮らし #料理 #自炊 #レンチンレシピ #お弁当 #生姜焼き #親子丼 #オムライス
久々の更新になってしまいましたが、
親子丼をとろとろに、だけどまとまるように作るポイントを解説してみました！
ぜひ作ってみてください😊
親子丼
材料（2人分）
ご飯 2膳
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/2個(100g)
水 150cc
醤油 大3
みりん 大3
卵 4個
みつば 適宜
①みつばは3~4cm長さに切る。玉ねぎは薄いくし切り、鶏もも肉は3cm大に切る。
②小鍋に鶏肉、玉ねぎ、水、醤油、みりんを入れ、フタをして中火弱で煮る。
③鶏肉と玉ねぎに火が通ったら割りほぐした卵の半分を回し入れ、フタをして1分待つ。
④残りの卵液を加え、30秒待つ。
⑤丼にご飯をよそい、④を乗せ、みつばを乗せる。
＜ポイント＞
卵を2回に分けて加えることで具がまとまり、トロトロの食感も味わえます。
作ってすぐ食べるのも重要！
—————————————————
▪️大和 沙織（やまとさおり）
@yamatosaori
管理栄養士／料理研究家
いばらき美味しおスタイル広報部長
【経歴】
2012年 東京農業大学卒。
公務員として保育園栄養士を4年間勤務後、
料理研究家 浜内千波氏のアシスタント（株式会社ファミリークッキングスクール）へ転職。
CM・TV・本・雑誌等の撮影アシスタントや料理教室の補助・準備を行う。
2017年に独立。
同年11月よりお料理教室オムスビを主宰。
並行して
▪️健診施設や業務委託にて特定保健指導（延べ500名以上）
▪️レシピ・コラム連載
・東京新聞 茨城版WEB版 にて連載「茨食健美〜大和沙織のこだわりレシピ〜」
・地域情報誌 PLUS＋「大和沙織のおうちごはん」
▪️企業のレシピ考案・料理動画制作
▪️東部ガス料理教室 講師
▪️茨城県の減塩事業「いばらき美味しおスタイル」広報部長
等の活動中
【SNS】
Instagram：https://www.instagram.com/yamato_saori_/
twitter：https://twitter.com/yamato_saori_
TikTok：https://vt.tiktok.com/ZSd5LB33N/
→お仕事のご依頼はこちらへお願い致します：
omusubi.yamato@gmail.com
豚ひき肉は100g以下で大丈夫です
【ナスの蒲焼き丼】
★今回のレシピはこちら↓
——————————————–
【ナスの蒲焼き丼】
▷ナス 1本
▷豚ひき肉 100g
▷にんにく 1かけ
▷ご飯 150～200g
▶ほんだし 小さじ1/2
▶醬油 大さじ3
▶みりん 大さじ3
▶酒 大さじ3
▶片栗粉 小さじ1/2
油 大さじ1
山椒
——————————————–
#料理#レシピ#なす
