カテゴリー: 丼

甘辛い鶏そぼろと、甘いいり卵。子供から大人まで好きなやさしい味。味付けシンプルでとっても簡単。作りおきやお弁当にも便利です。

【材料】2人分

ご飯　　　400g
　お好みで量を加減してください。
鶏ひき肉　150g
A 砂糖　　大さじ1と1/2
A 醤油　　大さじ1と1/2
サラダ油　大さじ1/2

B 卵　　　2個
B 砂糖　　小さじ1
サラダ油　大さじ1/2

お好みで
小ネギ、もみのり等

【作り方】
1. フライパンにサラダ油、大さじ1/2を引いて、中火で熱し鶏ひき肉ほぐしながら炒める。
2. ひき肉の色が変わったらAを入れ汁気がなくなるまで炒めて取り出す。
3. ボールにBを入れ卵をといておく。
4. きれいにしたフライパンにサラダ油、大さじ1/2を引き、3の卵液を入れ中火で混ぜながら炒め、そぼろ状になったら取り出す。
5. 器にご飯をよそい2と4をのせ、お好みで小ネギやもみのり等かけて完成。

【お米のレシピ】

ほっこりする味、大根の葉と塩昆布の混ぜご飯

火加減が極めて！絶品、ふわとろ親子丼。めんつゆで超簡単♪

あと引く美味しさ、サバ水煮缶と舞茸の梅風味炊き込みご飯【まな板・包丁不要】

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絶品！ツナマヨとアボカドのスパムおにぎらず。お花見行楽弁当、夜食にも。冷凍保存可能【時短・簡単】

やさしい味がする、丸ごとトマトの炊き込みご飯、ツナとしめじでアレンジピラフ、具材の旨みの相乗効果で絶品ご飯！

ひな祭り寿司ケーキ♪手軽な材料で簡単、美味しい、海老アボガドのちらし寿司！
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プロが教える自炊レシピ。

いつものご飯をちょっとおいしく…

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とろとろ濃厚なめかぶ丼。

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伝説のすた丼作りました。

【材料】
豚バラ　300g
長ネギ　1/2本
ごま油　小さじ2
にんにく　2かけ
卵　1個

【タレ】
めんつゆ　大さじ4
ニンニクチューブ　1センチ
鶏がらスープの素　小さじ1
味の素　4振り

1.豚バラ肉を食べやすい大きさにカット。長ネギは斜め1センチ幅にスライス

2.ごま油でにんにくの香りを出したら、豚バラと長ネギを炒め、タレを投入

3.全体に火を通し、ごはんの上に盛り付け、卵黄を乗っければ完成

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【料理】
しらす丼

【材料】2人分
白魚 200g
卵 2個
青葱 2本
海苔 適量
醤油 適量
酢飯
ご飯 250g
すし酢 40ｇ

【手順】
00:00 しらす丼
00:10 しらす
00:22 器に酢飯を盛ります
00:45 白魚を盛り付けます
01:17 青葱を散らします
01:36 卵黄をのせます
01:42 海苔を散らします
02:09 出来上がり
02:23 ご視聴ありがとうございます
02:33
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▷家族・わんにゃん：https://youtube.com/playlist?list=PLWtjBUj5XOBy-QHqOqv2NivPhp8_CgzCH
▷デカ盛りチャレンジ：https://www.youtube.com/playlist?list=PLWtjBUj5XOBxkN_vfxgbMHoL6xK1t1ciN
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