カテゴリー: 丼

阿蘇の農産物を食べて、阿蘇の草原を守ろう！
阿蘇の野菜をたっぷり使った簡単ASOレシピ、ぜひご覧ください！

節約飯！今回は「すき家 牛丼の具」（冷凍）のアレンジレシピとなります。
お手軽なので皆様もお試しください！
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第6回は「カツ丼」！
ご家庭でも簡単にできるレシピ・調理方法を、水元板長が実践しながらご紹介します。

【再生リスト　プロが作る 簡単レシピ かんたん料理！】

【水元板長】
島根県鹿足郡出身。京都嵐山吉兆で修行後、ホテルや料亭の料理長を歴任。現在は地元・島根県のコワ温泉で料理長を務めるベテラン料理人。その傍ら、料理教室や写真展なども開催。
★Facebook → https://www.facebook.com/profile.php?id=100035224837138

★YouTube → https://www.youtube.com/@itatyo
★コワ温泉 → https://kowa-osn.eyado.net/
★吉兆 → https://www.kitcho.com/
(運営) MAREN → https://meguriya.jimdosite.com/

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動画をご覧いただきありがとうございます。
5日間800円丼物生活やってみました

食費1ヶ月10000円でやりくりしてます

※料理は色んなサイトのレシピを参考にさせてもらってます。

※調味料は目分量です
　途中味見しながら味を付け足してます

撮影がまだ不慣れで、見えにくい、わかりにくいところが多々あると思いますがご了承くださいm(_ _)m

皆さんどうもこんばんみ！🐟✨
ちいかわにギリいそうな男です。

今回は、自宅でできる最高峰の親子丼の作り方を教えちゃいまトゥ！！
材料簡単、出汁要らず！
でもツナボポイントゥをおさえれば、お店クラスの味わいになるので
ぜひトゥくってみてくだトゥワイン🍷

p.s.親子丼って美味しいよね

#親子丼 #卵料理 #ひょろきも #親子どんどんチムどんどん

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「材料」
・鶏もも肉 300g
・卵 3~4個
・玉ねぎ 1/2個
・三つ葉 適量
・みりん 50cc
・醤油 大1と1/2　(濃いめ大2)
・水 100cc
・本だし 1g (小さじ1/2 )

「作り方」
1.玉ねぎ5mm程度にスライス。鶏もも肉は筋などを取ったら、3cmにカット。卵はさっくりと溶いておく。
2.鍋に油を敷き、鶏もも肉を中火で焼き色をつける。塩適量
(焼きすぎないように注意する)
3.色づいたら、玉ねぎを加え油が馴染むまで30秒程度炒め、水、ほんだし、醤油、みりんを加える。一度沸騰させてからコトコトする火加減で5分程度。
4.肉と玉ねぎに火が入ったら、卵を円を描くように細く流し込み出汁の上に満遍なくかける。弱火で30秒たち卵が固まったら、残りも同様に加え三つ葉をいれてから蓋をし15秒程度弱火のまま火入れしたら完成どうぁあああああ🐟✨

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0:00 オープニング
0:27 食材紹介
0:46 食材準備
1:08 鶏肉火入れ
1:21 ツナボポイントゥ1
1:31 食材火入れ
1:58 卵投入
2:23 完成
2:33 実食
3:10 エンディング
3:34 レシピ/イラスト公開

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第5回は「親子丼」！
ご家庭でも簡単にできるレシピ・調理方法を、水元板長が実践しながらご紹介します。

【再生リスト　プロが作る 簡単レシピ かんたん料理！】

【水元板長】
島根県鹿足郡出身。京都嵐山吉兆で修行後、地元でホテルや料亭の料理長を歴任。現在は島根県浜田市のコワ温泉で料理長を務めるベテラン料理人。その傍ら、料理教室や写真展なども開催。
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★コワ温泉 → https://kowa-osn.eyado.net/
★吉兆 → https://www.kitcho.com/
(運営) MAREN → https://meguriya.jimdosite.com/

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