カテゴリー: 丼

関西では当たり前にあるどんぶりです！
あっさりしていて美味しいですよ！

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今回は「たったこれだけ❗️もう迷わないお店のカツ丼」を#shorts #1分料理動画 でお送りします🤗
良かったら是非最後までご覧ください♪

動画内でご紹介している万能麺つゆはこちらの動画をご覧ください↓

ー今回の材料（３−４人分）ー
★麺つゆレシピ（この中から200cc使います）★
水：1L
カツオ、昆布、椎茸の顆粒だし、粉末出汁パックをお好みでご利用ください
濃口醤油：1cup
みりん；1cup
黒砂糖：山盛り大さじ３

★★カツ丼 1〜２人前★★
麺つゆ：２〜３００cc
玉ねぎ：半分〜3/4
卵：3個

豚肩ロース：適宜
水溶き小麦粉：適宜
パン粉：適宜
揚げ油：適宜

ご飯：適宜
青ネギor白ネギ（上に散らす分をお好みで）

ーこのチャンネルはー
料理、旅、断捨離、掃除などなど、一般家庭のありのままの日常をお送りしているチャンネルです。

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材料（2人分）
・ご飯……400g
・豚バラ肉……200g
・玉ねぎ…1/2個
・青葱……適量
・水…..200cc
・サラダ油……大さじ1杯
・しょうゆ……大さじ2
・砂糖……大さじ2
・みりん…..大さじ1
・一味唐辛子…..適量

⭐️作業工程⭐️
①鍋に油を入れ肉を炒める
②炒めたら水を入れ、玉ねぎを入れる
③フタをして煮る
④少し煮たら調味料をいれて青葱を入れて再び煮たら終了

補足→②と④を同時にしてもokです😆

この動画ではオートミールを使ったサバ味噌バター丼のレシピを紹介します。

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【材料】
材料はこちら→2:01

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●チーズ牛丼の作り方👇

⏰調理時間：50分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/2(60g)
牛ばら ・・・200g
ごはん ・・・1合
チーズ ・・・2つかみ(60g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・250ml
顆粒だし・・・小さじ1/2
酒 ・・・大さじ1
みりん ・・・大さじ2
しょうゆ ・・・大さじ4
砂糖 ・・・大さじ3
しょうが ・・・小さじ1

🍳作り方
①玉ねぎをくし切りにする。
②鍋にオリーブオイルを入れる。
③玉ねぎを中火で炒める。
④1分炒めたら調味料を全て入れる。

⑤沸騰したら弱火にして牛肉を入れる。
⑥15分煮る。
⑦一旦冷まして食べる前に温める。
⑧ごはんの上にかけて完成。

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