カテゴリー: 丼

Japanese Food Porn Videos
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ハイカロめし食堂
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PPP Studio 所属
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～Recipe～（2人前）
豚スペアリブ　500g
長ネギの青い部分
生姜スライス　2～3枚

水　350ml
醤油　大3
酒　大3
オイスターソース　大2
砂糖　大5
胡椒　2振り

SE：OtoLogic
音声：音読さん
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#キャンプ飯
#セブンプレミアム
#ホットサンドメーカー
#ロコモコ丼
#金のハンバーグ

セブン金のハンバーグに目玉焼きのせが最高！
卵黄は焼きすぎないように！

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

【材料】

豚肉（コマ切れ）100g
チーズ　30g
醤油　小さじ2
みりん　小さじ1
バター　10g
料理酒　小さじ1
黒胡椒　適量
ごはん1杯

【作り方】

①熱したフライパンにバターを入れて中火で豚肉を炒める
②焼き色がついたら弱火に変えて醤油、料理酒、みりん、砂糖、黒胡椒を絡める
③チーズを絡めて絡めたらごはんにのせて完成！

#お手軽レシピ#簡単レシピ#時短レシピ#shorts

ただ煮るだけ！玉ねぎの水分を利用して牛肉を煮込みます。少ない水分で火入れするので、多めに作るのが美味しくできるポイントです！一晩寝かせると味が馴染み、さらに美味しくなりますよ♪ぜひお試しください。

▼レシピはこちら！▼

三國流牛丼
〜汁だくで！〜
Bol de bœuf à la maison

【材料】6人分
牛肉（薄切り切り落とし）　600ｇ
玉ねぎ　2個

甜菜糖　70g
みりん　60cc
赤ワイン　200cc
醤油　60cc

無塩バター　お好みで
卵黄　お好みで
ごはん　人数分

［らっきょうの赤ワイン漬け］
市販のらっきょう　1袋
赤ワイン　ひたひた

▼飲物▼
ズッカルディ キュウ マルベック
Zuccardi Q Malbec
ファミリア ズッカルディ
Familia Zuccardi
アルゼンチン　メンドーサ

▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:33 材料紹介
01:26 らっきょうの赤ワイン漬けの作り方
01:56 牛丼の調理スタート
06:30 盛りつけ
07:23 試食
08:09 飲物
09:35 材料表

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★Instagram
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■レシピ本をAmazonで販売中！
『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』

■シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中！
https://item.rakuten.co.jp/greek-yogurt/100pine-mc-cfondant1/

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「オテル・ドゥ・ミクニ」

JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。

自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。

「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。

その証として、三國清三はフランス共和国からレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを、
フランソワ・ラブレー大学から名誉博士号を授与されました。

前者は日本の料理人として初の、後者は世界で4人の料理人のみの栄誉であり、
オテル・ドゥ・ミクニの誇りです。

ミクニの料理哲学とエスプリ、「ジャポニゼ」をご堪能ください。

ご視聴ありがとうございました！
高評価、チャンネル登録、通知ボタンあなたのその全力の指圧👇でお願いします。

この動画を見たあなたは明日ムキムキになってるかもしれません⁉︎

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▮100kg間近の男が減量開始＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
2021/7/9：YouTube開始
2022/2/1：体重94.4Kg→64.6Kg 合計-30Kgに成功
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《今後》
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サーモンなめろう丼
●材料（１人前）●
刺身サーモン 70g
やすまるだし青 1包
味噌 小さじ1
小ねぎ 大さじ3
いりごま 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ごはん 1杯分

①サーモンを細かく切ってから叩きます。
②小ねぎ大さじ２（残りはトッピング）、味噌、やすまるだしを加えてさらに叩きます。
③ご飯の上になめらかになった②を乗せて、しょうゆといりごまを回しかけます。
④最後に残しておいた小ねぎ大さじ１をトッピングして完成です！

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四国で1番売れてるおだし「やすまるだし」

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【材料】
豚バラ肉
玉ねぎ
紅しょうが
ごま油
天かす
小ねぎ
めんつゆ
ごはん

【作り方】
1. 天かすとめんつゆを合わせておく。
2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライスしておく。
3. フライパンに油を熱し、(2)を入れて炒める。
4. 火が通ったら紅しょうがを加えてさっと炒める。
5. ごはんに(1)を混ぜ合わせ、(4)を乗せ、小ねぎを散らす。