カテゴリー: 丼

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📍ブリの漬け丼
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【材料（2人分）】
⸝⋆ごはん　　　　　　…2杯分
⸝⋆ブリ（刺身用） …10切れ程
⸝⋆しょうが　　　　　…少々
⸝⋆ネギ　　　　　　　…少々
⸝⋆白ゴマ　　　　　　…少々
〈A:漬けダレ〉
⸝⋆酒　　　　　　　　…大さじ1
⸝⋆みりん　　　　　　…大さじ1
⸝⋆しょうゆ　　　　　…大さじ1
〈トッピング〉
⸝⋆大葉
⸝⋆卵黄
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【作り方】
❶ボウルに〈A〉を入れて混ぜ、ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱。取り出して冷ます。
❷ブリに❶をかけ、しょうが、ネギ、白ゴマを加えて混ぜる。冷蔵庫で30分程漬ける。
❸器にご飯を盛り、❷をのせ、お好みで大葉、卵黄をのせたら完成！
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金融機関で働く限界OLが
帰宅後30分で作れるレシピを
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【@haru30mincook 】
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※この動画の音声は音読さんを使用しています。
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【ちょっと贅沢した親子丼】
※この動画は、5本で構成されており、動画の下部にある『関連動画』より全行程①~⑤をご覧になれますので、是非ご覧ください。
【材料】　
鶏むね肉…100g
料理酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1/2
玉ねぎ..30g
《味付け》
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ2
・料理酒…大さじ1
・水…大さじ2
・ほんだし…小さじ1
卵…1個
水…大さじ1
ご飯….200g
《仕上げに》
・小ネギ…適量
・七味…適量

【作り方】
①玉ネギ1/4を薄切りにする
②鶏むね肉をそぎ切りにし、酒大さじ1、片栗粉大さじ1/2でよく揉み込む
③フライパンに小さじ1の油をしき、鶏むね肉を焼く
④そこに玉ネギを入れ、軽く炒める
⑤炒まったら、醤油大さじ1、みりん 大さじ2、料理酒.大さじ1、水大さじ2、ほんだし 小さじ1を入れて、さらに炒める
⑥ボールに卵１個と水大さじ1を入れ、よくかき混ぜ溶き卵を作る
⑦これを、フライパンに満遍なくかけ、半熟になるまで焼く
⑧ご飯を熱々にし、どんぶりに盛り付け、その上に卵などをのせ、小ネギと七味をかけて、召し上がれ

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見てくれてありがとうございます！

さて、今回は卵丼を作ってみました。
私自身、料理は好きなんだけど、
たま〜にとっても作るのがめんどくさい時があります。

仕事が終わらない時とか、
ゲームで負けまくった時とか。

このレシピは見た目シンプルで、
やっすいレシピです。
ただし、タンパク質は、
しっかり取れるレシピになっております。

トレーニングをしている方、ダイエットしている方、
ご飯作るのめんどくさいけど作らないとダメだぜ〜という方、ぜひ作ってみてください。

それでは！

簡単&やばウマです！😊😊😊