カテゴリー: 丼

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#豚丼

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【材料】

豚肉　100g
白ごま　適量
卵黄　1個
ぽん酢　大さじ1
にんにくチューブ　1㎝
生姜チューブ　1㎝
だしの素　小さじ半分
砂糖　小さじ1
料理酒　小さじ1
ごはん　1杯
片栗粉　大さじ1

【作り方】

①豚肉、ポン酢、だしの素、砂糖、料理酒、にんにくチューブ、生姜チューブ、片栗粉を混ぜる
②フライパンにサラダ油を注いで中火で熱したら豚肉を揚げ焼きする
③ごはんの上にのせて白ごまを振り卵黄をのせて完成！

#お手軽レシピ#簡単レシピ#shorts

こんにちは、ぶっち〜familyです。
旦那の素人メシ！
今回は親子丼を作りました！！
ハンバーグに引き続き、不器用ながらに何とか作れました（笑）

＜さとるのつぶやき＞
本日8月30日より
奥さんが1週間以上の入院・・・
僕は初日ながらに空腹感がすごいです。（コメダのモーニングから何も食べてないwww）
愛犬のルイちゃんと2人だから1人じゃないけど、正直寂しい。
いつも本当に助けてもらってるなと物凄く実感しています😢
ちえ、いつもありがとう！！！

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1週間【ダイエット】で−５.６キロ！【断食】
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#親子丼 #簡単レシピ #料理

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ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

香味野菜とピリ辛豚丼

■調味料
・醬油　大さじ1
・塩　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1
・黒酢　大さじ2

■具材
・豚肩ロース　100g
・長ねぎ（笹切り）50g
・白ごはん　150g（一杯）
・三つ葉　1/3パック
・鷹の爪　1/2本

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.豚肩ロースに、醬油、塩、ごま油を揉みこみ、20分ほど漬けておきます
3.フライパンに、漬けておいた豚肩ロースを焼いていきます
4.長ねぎと鷹の爪を入れて、黒酢を回し入れて、水分がある程度飛んだら火を止めます
5.スープジャーのお湯を捨てて、白ごはん、三つ葉、焼いた豚肩ロースを入れて完成です
豚肩ロースの旨み、鷹の爪の辛み、黒酢のさっぱりが　おいしい丼ものです

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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー　750ml
色はダークココア

※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください

★スープジャー丼レシピ
▼鶏肉飯（ジーローハン）

▼簡単サラダチキン丼

▼エスニック豚トマ丼

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ご覧いただきありがとうございます
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【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME様
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#スープジャー
#豚丼
#お弁当

あさイチのレシピを参考にアレンジをして
「冷凍からあげ親子丼」を実際に作ってみました。
材料
冷凍から揚げ　　　２個
卵　　　　　　　　２個
ごはん　　　　　　１杯分
ねぎ　　　　　　　適量
〈丼つゆ〉
めんつゆ　　　大さじ２
水　　　　　　大さじ２

三つ葉　　　　　　適量

なすがメインの丼をご紹介！なすは片栗粉をつけて焼くことで調味料がよくからみ、とろっとやわらかく仕上がります。調味料はめんつゆだけなので簡単！卵黄と一緒にお召し上がりください♪

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(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）

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[限定機能を一部ご紹介]
・充実のレシピ検索機能
・3STEPで献立自動提案
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・献立の決め手に「今日の特集」

■材料 (1人分)
・ごはん　どんぶり1杯(200g)
・卵黄　1個分
・なす　2本(160g)
・片栗粉　大さじ1
・ごま油　大さじ3
・白いりごま　適量
・☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1と1/2
・水　大さじ2
・おろししょうが　小さじ1/3

■手順
(1)なすはヘタを切り落とし、斜めに包丁を入れてまわしながら一口大に切る。片栗粉を全体にしっかりまぶす。
(2)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1のなすを入れる。火が通って焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。
(3)キッチンペーパーで余分な油をふき取り、☆を加えて混ぜ、なすにからめながらとろっとするまで1〜2分煮詰める。
(4)器にごはんを盛り、3のなす、卵黄をのせて白いりごまをふる。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#なす #丼 #めんつゆレシピ

サックサクのトンカツにひんやり出汁ととろろが絡んで最高…！
ご飯も冷やし茶漬けみたいな感じで、もはや飲み物。
もう夏はこれしか食べたくなくなる…
ぜひ作ってみてくださいね♪

冷やしカツ丼
2人分

材料：
■とんかつ
豚ロース肉　2枚
薄力粉　適量
卵　1個
パン粉　適量

A出汁　400ml
A薄口しょうゆ　大さじ3
Aみりん　大さじ2
ご飯　2膳分
とろろ　適量
小ねぎ（小口切り）　適量
みょうが（千切り）　適量
かいわれ大根　適量
刻みのり　適量

作り方：
① 鍋にAを入れ、火にかけひと煮立ちさせる。冷蔵庫でしっかりと冷やす。

② 茶碗にご飯を盛り、冷ましておく。

③とんかつをつくる。 豚ロースに薄力粉、卵、パン粉を順に付けて揚げ、食べやすい大きさに切る。

④ ②に①の出汁をかけ、その上に③をのせる。

⑤ ④にとろろ、小ねぎ、みょうが、かいわれ大根をのせ、仕上げに刻みのりをふったら、完成！

===

COLD Katsudon
Servings: 2

INGREDIENTS
◆Tonkatsu
2 slices pork loin
Some flour
1 egg
Some panko bread crumbs

A
400ml dashi broth
3 tablespoons light soy sauce
2 tablespoons mirin

2 bowls steamed rice
Some tororo (grated yum)
Some scallions (chopped)
Some myoga (Japanese ginger, sliced)
Some radish sprouts
Some dried seaweed (chopped)

PREPARATION
1. Put all A ingredients in a pot and bring to a boil. Let cool and chill in the refrigerator.

2. Put steamed rice into bowls. Let cool.

3. To make Tonkatsu: Dust the pork with some flour, dip in the egg, and coat with panko bread crumbs. Deep fry the pork. Cut into bite-sized pieces.

4. Pour (1) over the rice (2) and placeTonkatsu (3) on top.

5. Put some tororo, scallions, myoga, and radish sprouts. Add some dried seaweed on top.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

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