カテゴリー: 丼

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(※ まず始めに、動画の玉ねぎの映像部分が見にくいかと思います。申し訳ありません💦
最後までお楽しみください💦)

料理が苦手な方でも意外と簡単!!
切って湯がいて漬けるだけ!!

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私たちは、関西に住んでる親友夫婦です🙌🏻

今回は、ガッツリ飯を食べたいときの豚丼を作りました🥢
黒コショウのパンチで、つい食べてしまいます✨
黒コショウを抜くと、子どももパクパク食べれる一品です🤤
大人は、ラー油をお好きな量追加するのがオススメ🔥

【材料】2人前
豚肉　　　400g
ごま油　　小さじ1
ネギ　　　好きな量
卵黄　　　1つ
a 醤油　　大さじ2
a みりん　　大さじ1
a 砂糖　　小さじ2
aにんにくチューブ　　2cm
あらびき黒コショウ　　適量

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#コクうま

忙しい毎日でも、さっと作れて栄養バランスもばっちり！
今回は、カニカマ・山芋・胡瓜を使った、ヘルシーなどんぶりレシピをご紹介します。
彩りがきれいで食欲をそそり、サッパリした味わいが暑い季節にもぴったり。

カニカマのうま味、山芋のふわとろ食感、そしてシャキシャキの胡瓜が絶妙にマッチして、ごはんがどんどん進みます。
子育てや介護で忙しい方にもぴったりの一品です。
栄養も食べ応えもばっちりな、簡単どんぶりレシピ、ぜひお試しください！

Anomasalaのアオイロを使用した「スタミナ丼」のご紹介👨‍🍳

調理時間20分

材料2人前

牛肉薄切り・・・・200g
玉ねぎ・・・・ 1/2玉
ニンニクの芽・・・・6本
茄子・・・・1本
ニラ ・・・・1/3束
サラダ油・・・・大さじ2
小葱・・・・適量
酒・・・・大さじ1
みりん・・・・大さじ2
醤油・・・・大さじ2
ごま油・・・・大さじ1
コチュジャン・・・・大さじ1
アオイロ・・・・大さじ2
にんにくチューブ・・・・小さじ2
しょうがチューブ・・・・小さじ2

他のレシピはプロフィールのリンクからHPにて公開中！！

朝でも作れる！？簡単！どんぶりレシピ
「ちくわとブロッコリーのゴロゴロ照り焼き丼」

【材料】
・ちくわ・・・2本（約70g）
・ブロッコリー・・・50g
・刻みのり・・・少々
・（A)しょうゆ・・・小さじ1
・（A)みりん・・・小さじ1
・（A)砂糖・・・小さじ1/2
・こめ油・・・小さじ1
・白ごま・・・小さじ1/2
・ごはん・・・茶碗1杯（150g）

【作り方】
①ちくわはひと口大の乱切りにする。ブロッコリーは水で軽く洗って小房に分け、耐熱容器に入れふんわりとラップをしたら電子レンジ600Wで1分ほど加熱しかために仕上げる。
②フライパンに米油を入れ中火にかけ、ちくわを入れ、ほんのりと焼き色が付いたらブロッコリーを加えて軽く炒め合わせる。
③混ぜ合わせた（A)を入れ、ふつふつと沸いたら全体に絡めてごまをふる。
④器にごはんを盛り、ちくわとブロッコリーをのせ、最後に刻みのりを盛る。

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ごはんだもんクッキング動画/”Quick and Easy Cooking Recipe Videos”

食育サイト「ごはんだもんげんきだもん」では管理栄養士による簡単・時短で栄養バランスのとれた朝食レシピを掲載しております♪

また、食育ゲーム「消化ダンジョン」を制作！口から肛門まで７つの器官で待ち受けるミッションにクリアすると“黄金のうんち”がゲットできる⁉

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