カテゴリー: 丼

美味しいレモンペッパーネギ塩豚丼の作り方を紹介します♪

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豚バラブロックを半額でゲットしたので。
貧乏でごめんなさい

京都駅直結、ジェイアール京都伊勢丹の10階にある評判の炭火焼鳥店「こけこっこ」
備長炭で丁寧にじっくりと焼き上げた焼き鳥は絶品です！今回はランチの人気メニュー、親子丼の作り方を教えてもらいました。ご自宅でワンランク上の親子丼、ぜひ作ってみください！

『炭火串焼　こけこっこ』
住所：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
ジェイアール京都伊勢丹10F
営業時間：11:00 – 23:00（LO 22:00）
店舗ＨＰ：http://www.koke-kokko.jp/kyoto/
紹介記事：https://kyotopi.jp/articles/yP8at

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主婦なりっ（主婦なりまして）2年生のコッチローです。
YouTubeやレシピサイトを見て、自分が実際に作って美味しかったものを中心にUPしていきます。
今回は、美奈子さんの動画で紹介されていた「特製とろふわ親子丼」を実践しました。
美奈子さんは大家族のため、8人分のレシピを紹介されていましたが、今回は2人分の分量に調整しました。
いつもの親子丼をさらに美味しくする工夫が満載です。是非チャレンジしてみてください。

【材料】（2人分）
　鶏もも肉　150～200g　　　　
　玉ねぎ　　1/2個　　　　　　
　長ネギ　　1/3本　
　卵　　　　4個
　三つ葉　　適量
　水　　　　100ml
　粉末だし　小さじ 1
　昆布茶　　小さじ 1
　砂糖　　　小さじ 1
　酒　　　　30ml
　みりん　　60～70ml
　しょうゆ　40ml
　ご飯　　　400g
▶参照元
　【定番料理】美奈子特製とろふわ親子丼をご紹介！by美奈子ファミリーTV
　https://youtu.be/XzNyd3BZDpM​​​​

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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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材料は目分です。

下味漬け込みダレ作り
新玉ねぎ
リンゴ
にんにく
生姜
にんにく
塩コショウ
生卵
昆布茶
黒酢

鶏むね肉
ねぎ
玉ねぎ
薄力粉
かたくり粉
サラダ油
のり
唐辛子

以上です！

材料は目分です。

【俺流、五目餡掛け丼の作り方】残り物のビーフパレスからの七変化！《Vol.109 偽者シェフのなんちゃってクッキング！》in Banaba South Batangas City
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Youtube&料理初心者が日本人、外国人向けに料理動画をアップします。
何事も初めてなので気になることがあればどんどんコメントお待ちしております。最後までご視聴いただけると幸せです。
Youtube&Cooking Beginner Japanese Me.
Anything COMMENT Please.
Look till the end.
So I’m Happy.

カツ丼食べたくなるときありませんか？

さいこーの丼だと思います。

カツを揚げるところからです。

揚がる姿は素敵です。

#単身赴任#単身赴任飯#カツ丼#岐阜#レシピ#調理#飯テロ#大盛り#咀嚼#美味しい#自炊

＜今回使った材料＞

【食材】
玉子　４個
鶏肉　１００ｇ
玉ねぎ　１/４
長ネギ　１０センチほど
白米

【調味料】
塩
砂糖
おろしにんにく
酒
みりん
醤油
ダシダ（本だし）

Instagram
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ブログも是非ご覧ください↓
https://xxxcouragexxx.hatenablog.com

#親子丼 #shorts #レシピ動画

ご自宅で手軽に出来る『とりすき焼き丼」です。
材料入れて煮詰めていくだけ。
それで、しっかりした味付け出来ます‼︎
お子様には丼、お酒のつまみには、ご飯なしの七味パラパラで‼︎

温泉玉子の作り方

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