カテゴリー: 丼

鶏肉で作りましたが、豚挽肉でも良いと思います。

【材料】
ご飯　　　茶碗1杯
鶏ひき肉　120g
しょうゆ　大さじ1
みりん　　大さじ1
酒　　　　小さじ1
砂糖　　　小さじ1
塩　　　　適量
コショウ　適量

卵　　　　2個
砂糖　　　小さじ1/2
塩　　　　適量

#鶏そぼろ丼　#二色ご飯

今回は平日1週間分の丼レシピを紹介します！
子供が大好きな味付けなので、きっとどれかはヒットするはず😊
作る側も食べる側も無理なく野菜がたくさん摂れるようにしました！

参考になれば嬉しいです✨

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【自己紹介】
美味しいものを探すこと・食べることが大好きな2児のママです🍽✨

👨‍👩‍👧‍👦家族構成
パパ・ママ・2歳男の子・0歳女の子

✏️所有資格
上級食育アドバイザー
離乳食・幼児食コーディネーター

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👶育児
◾️上級食育アドバイザーが作る離乳食レシピ
https://youtu.be/Q74B8X1CJ_s?list=PLbBPpmI0BNws3ylBBJSLFffB6Im-5brDA
◾️ルーティン

◾️子育て関連

◾️購入品
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🤰妊娠・出産

🍳料理
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✈️旅行

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今回のレシピはこちらを参考にさせて頂きました↓
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004703/index.html

＜今回使った材料＞

【食材】
玉子　４個
鶏肉　１００ｇ
玉ねぎ　１/４
長ネギ　１０センチほど
白米

【調味料】
塩
砂糖
おろしにんにく
酒
みりん
醤油
ダシダ（本だし）

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ブログも是非ご覧ください↓
https://xxxcouragexxx.hatenablog.com

#親子丼 #卵料理 #レシピ動画

見た目も可愛いポケットサンド！
食パンをポケット状に切っているから食べやすいですよ😊
暖かくなってきたのでピクニックにもオススメです✌️

【材料】（２人分）
ツナ（缶詰）…140g
A水…大さじ４
Aオイスターソース…大さじ２
A砂糖…小さじ１
ほうれん草（冷凍）…80g
Bいりごま（白）・ごま油…各小さじ２
B塩…ひとつまみ
ご飯…丼２杯分
卵黄…２個分

【作り方】
①鍋にAとツナを汁ごと入れてツナをほぐしながら混ぜ、煮汁がなくなるまで中火で煮詰める。
②耐熱皿にほうれん草を重ならないように並べ、ラップをして電子レンジ（500W）で１分程加熱する。Bを加えて和える。
③丼にご飯を盛って①と②をのせ、中央に卵黄をのせる。

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＃ズボランチ＃レシピ＃節約レシピ＃丼レシピ

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材料

豚バラ肉　　２７０グラム
玉ねぎ　　　1/2玉

あれば　卵　　1個

調味料

醤油　　大さじ３
酒　　　大さじ１
みりん　大さじ３
砂糖　　小さじ１
だしの素　適量
水　　　１２０cc
　　　

ご視聴ありがとうございます！　

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

＃豚丼　＃プロ　＃美味しい　＃簡単　＃作り方　＃豚バラ肉
＃材料２つ

みんな大好き、唐揚げを使った丼ぶりレシピだぜ。
家にある材料でこんなボリューム満点で
うまい丼ぶり作れちゃっていいの？

すき焼きのたれの甘い味付けに
マヨネーズの酸味が効いて絶妙に美味しいんだよな。
お箸が進まないわけないだろ。

ごちそうさまでした！

■ 材料(1~3人分)
冷凍からあげ：9個
ご飯：丼1杯
サニーレタス：お好みで
マヨネーズ：好きなだけ
青ネギ：お好みで
(A)
ケチャップ：大さじ1
すき焼きのタレ：大さじ1.5
酢：大さじ1

■ 手順
1. 冷凍からあげを電子レンジで規定の時間加熱する。
2. フライパンに(A)と[1]を入れ、中火で煮詰めながら絡ませる。
3. ご飯の上にサニーレタスを敷いて[2]をのせ、マヨネーズをかけて青ネギを散らしたら完成！

■ 調理時間
10分

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難しい作業、特別な材料を使用せず、一般的なスーパーで購入できるもので作っています。
材料は、スーパーの見切り品・値引き品、100円ローソンで購入してます。
なので、見た目が悪いことがあります。
使用する肉、魚は、「切り落とし」を基本使っています。
野菜は、できるだけ皮ごと使用します。

【そこそこ美味くて、誰でも作れる】をコンセプトにした自炊料理チャンネルです。
「私の好きな味」ではなく、「あなたが好きな味」を探す、考えてほしいという思いから、
アレンジしやすいよう、最低限の食材・調味料にし、計量は記載してません。

少しでも、あなたの料理の参考になれば幸いです。
よろしくお願いします。

【Ingredients】
Cooked Rice
Fresh Tuna
Shredded Seaweed
Toasted Sesame Seeds
Miso
Cooking Sake
Soy Sauce
Sesame Oil

【材料】
ごはん
マグロ
おろし生姜
きざみのり
ごま
味噌
酒
醤油
ごま油

Just eyeball it!!(分量は適当)

漫画ミスター味っ子5巻に出てきた陽一特性ジャンボかきあげ丼を再現料理！漫画飯、食べてみたくありませんか？？今回はずぼら飯でもなければガスコンロも使い手間ひまかけてる料理ですいません。
日々動画を更新中！お試しあれ！

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【材料】
［天ぷら具材］
・三つ葉　１袋
・かぼちゃ　1/8
・ギンナン　30g
・ホタテ貝柱　80g
・むきエビ　80g
・イカ　1杯
・片栗粉　大さじ1.5
・ご飯　適量
・サラダ油　適量

［天丼のタレ］
・みりん　50ml
・醤油　50ml
・水　150ml
・顆粒和風だしの素　小さじ1/2
・砂糖　小さじ1
・ゼラチン　5g

［天ぷら衣］
・卵1個＋氷水　100ml
・薄力粉　100g

【レシピ】
①みりんを鍋に入れて沸騰させたら醤油、お水、顆粒だしの素、砂糖も入れてさらに沸騰させた後粗熱をとりゼラチンをよく混ぜてタッパーに入れて固まるまで冷蔵庫で寝かせます

②具材を小さくカットして片栗粉と混ぜ合わせます
※かぼちゃはレンジ500W1分加熱するとカットしやすいです

③ ボウルに薄力粉と卵、氷水と混ぜ合わせ、②とサイコロ状にカットした①を入れてさらに混ぜます

④鍋にサラダ油を入れて170度から180度になったら、③を入れていき次々にかき揚げを重ねてあげていきます

⑤どんぶりにご飯とかきあげを盛り付けて完成です

※頑張って作りましたが過去最大級の失敗料理となってしまいました😭

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※動画中のコメントはあくまで個人的な感想になります

【引用】
講談社KCスペシャル　寺沢大介著『ミスター味っ子』5巻

本編の漫画画像は全て著作権法第32条に則り引用しております。
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素人による料理レシピSiro’s kitchen!

今回は親子丼！
出汁を使わず鶏肉の旨味を堪能できる親子丼！
親子丼専門店の味をご家庭で超簡単に食べられるレシピ！

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今回の関連動画はこちら↓
◾️【とんかつだけじゃない！】豚ロース肉のトマト煮込み

◾️【あの人気イタリアンを再現してみた】カプリチョーザ風トマトとにんにくのパスタ

Siro’s kitchenの過去の動画はこちら↓
◾️【あの高級菓子がお家で!?】マカロン

◾️【雪のような口溶け食感！】さつまいものモンブラン

◾️【心も体も暖かいんだから！】赤味噌煮込みうどん

◾️【やさしいお味です】りんごとさつま芋のケーキ

#親子丼 #鶏肉 #時短料理 #簡単レシピ #失敗しないレシピ

超絶簡単な、ねぎ塩豚丼を作ってみました！

～材料～
　豚肉　　２００ｇ
　料理酒　大さじ１
　塩コショウ　適量
　味の素　　　適量

★塩だれ
　料理酒　　　大さじ１
　シャンタン　小さじ２
　レモン汁　　小さじ１
　片栗粉　　　小さじ１
　水　　　　　６０ｃｃ
　塩　　　　ひとつまみ

★お好みで
　ねぎ
　ブラックペッパー
　レモン汁
　

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