カテゴリー: 丼

【今日の献立】
◆海鮮丼（自家製タレ付き）
・味噌汁

〜◆の料理の材料・レシピ・作り方は、以下で解説をしています！〜

【海鮮丼（自家製タレ付き）】
◆材料（2人分）
　- ごはん　300g
　- 刺身　適量
　- 大葉　3~4枚
　- カイワレ　適量
　- a. しょうゆ　大さじ2
　- a. みりん　大さじ1
　- a. 白だし　小さじ2
　- ワサビ　適量
　- 白いりゴマ　適量

◆作り方の手順
1. 刺身・大葉・カイワレは適当な大きさに切っておく
2. 耐熱ボウルにaを入れて軽く混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱する
3. 器にごはんを盛り、1を上から乗せて2をかけ、お好みでワサビ・白いりゴマを乗せれば完成

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ご覧いただきありがとうございます。彼氏ごはんチャンネルの彼氏です。

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#彼氏ごはん#自炊#同棲#男飯

【新感覚！とろふわ親子丼】
火の通し加減が難しい親子丼を「半熟スクランブルエッグに具をあと乗せ」することで、誰にでも簡単にふわとろに仕上げる作り方です。
出汁を使わないのでお手軽に、なおかつしっかりしみしみに仕上がります。
ガッツリ食べたい日に！

◎材料
油　大さじ１/２
卵　４個
塩　少々

油　大さじ１/２
玉ねぎ くし切り　１/４個分
鶏もも肉 小口切り　１枚
塩　小さじ¼
片栗粉　大さじ½

酒　大さじ２
水　大さじ2
醤油　大さじ1•1/2
砂糖　大さじ1•1/2

青ねぎ小口切り　適量
黒胡椒　適量

◎手順
１、鶏肉は塩と片栗粉をまぶして混ぜておく。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、鶏肉を強火で炒める。
２、色付いたら、調味料を合わせて煮詰めるように炒める。
３、器に半熟のスクランブルエッグ、２を盛り、薬味と胡椒をふる。

How to make Sushi Bowl

Ingredients :

Salmon
Scallop
Sweet Shrimp
Bonito

Egg yolk
Soy sauce

Ikura

【Hotto】How to make a sushi rice すし飯の作り方　Japanese food recipes
https://youtu.be/bq4s7vwBHWA

材料

鮭
ホタテ
甘エビ
鰹

黄身
醤油

イクラ

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【超絶危険な豚カルビ丼】

(2人分)
豚ばら薄切り肉…180g
●醤油・砂糖…各大2
●酒…大1
●ごま油…小2
●豆板醤…小1
●にんにく・生姜…各チューブ3cm
ごはん・レタス…各適量

1.豚肉は5cm長さに切る。ポリ袋(又はボウル)に●と豚肉を入れてよく揉み込む。
2.(油なしで)中火で熱したフライパンに、1を入れて両面焼く。
3.器にごはんを盛り、適当にちぎったレタスと2をのせる。

《ポイント》
♦︎豚こまで作ってもOK♩
♦︎フライパンにはたれごと加え、焼くように炒めて火を通して下さい♩
♦︎お好みでマヨネーズを添えても♩

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すごく簡単バージョンのプルコギです！
今回は美味しいプルコギ丼を作ります！
丼でもおかずやお酒のつまみでも最高なので是非作ってみてね！
子供達が喜ぶ味ですよ＾＾

前回紹介した本場の味のプルコギのレシピはこちら：

前回のプルコギは本場の味に近い！
今回のプルコギは日本で売ってるプルコギと近いです
是非両方作ってみてね！

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本日のまかない第一弾で、タレが決め手の激うま海鮮丼の作り方の解説動画です。

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こんにちは！
こちら３月のsubsc（サブスク）のレシピ動画になります。
ぜひ参考にしてみてください。

本州最北端、青森県下北半島の豊かな自然を使用し、川魚やわさび、クレソンの養殖をしています。

商品の注文はこちらから

食べチョク
https://www.tabechoku.com/producers/20863

subsc（サブスク）
https://subsc.jp/products/168

トクヒロケです。今回は、丼ぶり生活３日間(唐揚げ丼・中華丼・トンテキ丼)に挑戦してみました！
まず、１日目は唐揚げ丼。普段は、おかずとして食卓に並びますが、白米に乗せて食べると、お米がススム、ススム。学生時代の売店の唐揚げ弁当を思い出しました。
２日目は中華丼です。なかなか、おうちで作る機会って少ないですよねー。作ってみた感想は、食べてみると味は良しでしたが、途中の味付けが難しかったです。
最終日は、トンテキ丼です。お肉が柔らかく、とても食べ応えがありました。次回はなんの丼ぶりを作ろうかなー。ランチなんかにもおすすめかもしれませんね☺️

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〜自分のためだけに料理作るの、つらくない⁉️〜
🍽飲食店で約20年、元料理人が奥手な女性に伝える
🍽料理初心者でも美味しく、簡単に作れるレシピ
🍽男心と胃袋掴んで女子力up
🍽片想いの彼が喜ぶ料理が作れるようになる
　　　　　　　　　↓↓↓↓↓
🍽彼があなたの事を好きになる⁉️

ーーーーーーーーーーー材料ーーーーーーーーーーー
豚ロース２枚
生姜　小さじ１
たまねぎ　適量
卵　２個
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーだしーーーーーーーー
水　大さじ５
みりん　大さじ１
濃口　大さじ１
ほんだし　小さじ１
砂糖　小さじ１
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー