バターと卵が絶品コラボの玉子丼です。玉子丼がつくれると、親子丼もつくれるようになります。
▼ノーカット版はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=nrvoyadU90c
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料理初心者でも簡単につくれるレシピばかりを紹介していきます。
https://www.youtube.com/c/monogusalunch?sub_confirmation=1
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▼材料（1人分）
卵 3個
タマネギ 1/4個
水 100ミリリットル
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
砂糖 小さじで2杯
和風だし 小さじで1杯
バター 好きなだけ
ご飯
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Twitter：@mngs_lunch
https://twitter.com/mngs_lunch
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#男の料理 #レシピ #卵丼 #ものぐさランチ自炊室
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＃時短＃簡単＃白菜レシピ
今日もご視聴ありがとうございます！
寒い冬の季節には白菜は大活躍です。が、使い切るのが大変です。今回はあんかけ丼を作ってみました。楽に作れます。
楽に簡単に作れる料理を目指しています。
2人分
材料＊白菜300ｇ
鶏ひき肉200ｇ
生姜 少々
油 少々
水200cc
調味料＊鶏がらスープ 少々
酒大さじ１
みりん大さじ１
醬油 大さじ２
水溶き片栗粉：片栗粉大さじ１と水大さじ１
是非お試しくださいね！
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主夫業を営んでいる「あおい」と申します。
ごはんを作るところを動画にしてみました。
今回、参考にさせていただいたレシピ
☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品
https://cookpad.com/recipe/1716851
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バターと卵が絶品コラボの玉子丼です。玉子丼がつくれると、親子丼もつくれるようになります。加熱処理の工程をノーカットにしました。
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料理初心者でも簡単につくれるレシピばかりを紹介していきます。
https://www.youtube.com/c/monogusalunch?sub_confirmation=1
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00:24 材料説明
00:51 材料一覧
00:55 調理開始
07:20 完成、実食
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▼材料（1人分）
卵 3個
タマネギ 1/4個
水 100ミリリットル
醤油 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
砂糖 小さじで2杯
和風だし 小さじで1杯
バター 好きなだけ
ご飯
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https://twitter.com/mngs_lunch
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#男の料理 #レシピ #卵丼 #ものぐさランチ自炊室
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吉野家風、牛丼の作り方です。
あくまで吉野家風です笑
今では割と知られている作り方かもしれません。
牛丼チェーン店で使用している肉類は極薄でスライスされているため割り下の味を濃くしてオーダーごとに短時間で煮る、といったオペレーションをしているところが多いようです。
スーパーで購入できるこま切れ肉や薄切り肉は牛丼チェーン店で使用しているような薄さではないのであの感じを全て完全再現するには自宅ではかなり難しいと思っています。
肉の厚さと割り下の味の濃さ、煮る時間などはそれぞれお好みで変える方が家庭では良いかもしれません。
トッピングなどはお好みで♪
※字幕表示【CC】をオンにすると作り方の説明が表示されます。
チャンネル登録はこちらから↓↓↓
https://bit.ly/2JXp37o
【材料】
牛肉こま切れ 約400g
玉ねぎ 1個
小葱(飾り用) 適量
ごはん 適量
【割り下】
水 285g
顆粒出汁の素 約5g
砂糖 14g
赤ワイン 35g
みりん 25g
醤油 71g
生姜(チューブでも良い) 約5g
※赤ワインの所は白ワインでも大丈夫です。
お皿の情報など
https://zeroryori.com/hachette/
#牛丼
#吉野家
#ごはん
![[丼]お正月なのでリアルなかに玉天津飯の作り方](https://recipe-douga.com/wp-content/uploads/2021/01/unnamed-file-64-150x150.jpg)
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【材料】
・蟹
適量
・卵
３個
・どんこを戻したもの
1個
・醤油
大さじ１
・みりん
大さじ１
・中華スープの素
小さじ１
・酢
大さじ１
・砂糖
少々
・塩
少々
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今回は1週間夕食700円生活を丼縛りで行いました。
丼は作るのも片付けも簡単なので、よく作ります。
＜動画内で使用しているサイト＞
DOVA-SYNDROME：https://dova-s.jp
効果音ラボ：https://soundeffect-lab.info
