カテゴリー: 丼

家庭の食材で簡単に作れる、ヘルシーで美味しい丼料理のアイデア集。
忙しい日にも便利な丼物！手軽に楽しめるレシピを紹介します。,ふんわり卵のヘルシーきのこ丼は舞茸の旨味がご飯にぴったり！,きのこそぼろと半熟炒り卵丼は甘辛の味付けが絶妙にご飯を引き立てる！,なめことニラの卵丼は、なめこのとろみで食べ応え十分快適な味わい。,きのこと卵のチーズ丼は、とろけるチーズが味わいをより一層引き立てます！,きのことごぼうの丼は食物繊維もたっぷり。ヘルシーで満足感も高い！,どんな材料でもアレンジ可能で、自分だけのオリジナル丼が楽しめる！,ぜひフーディストのレシピを参考にして、楽しい食卓を演出しましょう！
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簡単＆時短で作れる節約レシピ！夜ご飯のメニューとしてもOK！

📌 材料 (弁当６食分)
豚肩ロース切り落とし(660g) … 660円
玉ねぎスライス(100g) ) …138円
卵(3つ) ) …77円
合計▶︎875円

(調味料）
チューブニンニク …小さじ1
醤油… 大さじ3
みりん… 大さじ2
ほんだし … 大さじ1
砂糖 …大さじ2
水溶き片栗粉 …大さじ3

🍳 作り方（調理時間：約10分）
① フライパンに豚肉を入れ、チューブ生姜2cmと料理酒大さじ1を入れ混ぜ合わせる(生姜で豚肉に臭みを取り料理酒で肉を柔らかくします)

② そのまま油大さじ1を入れ中火で炒める

③肉に火が通ったら玉ねぎスライスと水溶き片栗粉以外の調味料を全て入れ混ぜながら強火で沸騰させる

④卵を3つ割り、沸騰した状態で全体に回しながら卵を入れる(このときにすぐにかき混ぜず卵に火が通るまで触らずそのまま沸騰させる)

⑤卵に火が通ったら軽く全体を混ぜてしっかり卵に火を通す(食中毒を避けるために半熟にはせずしっかり卵に火をとおす)

⑥卵にしっかり火が通ったら火を止めて、水溶き片栗粉を大さじ3杯を入れかき混ぜ、トロミがついたら完全

🍚 ご飯の準備ポイント
✅ご飯は硬めに炊く
✅ がっつり食べたい方は4合がおすすめ！（レシピは3合炊き）
✅ 冷凍する際は、炊いたご飯をしっかり冷ましてから保存
　→ 冷凍庫内の温度上昇を防ぎ、他の食材の劣化を防ぎます！
✅ おかずも冷ましてから弁当に詰める

📌 このレシピのポイント
✅ **簡単＆時短！**10分で完成✨
✅ 冷凍保存OK！

📌味の調整はお好みで！ ぜひ自分の感覚で味見しながら作ってみてください♪

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⏳ タイムテーブル
0:00 ▶︎ オープニング、材料紹介
0:17 ▶︎ 豚肉下味付け、調理開始
1:37▶︎ 卵割り、ライフハック
2:23 ▶︎ 調理開始
2:25▶︎ 水溶き片栗粉の作り方
3:17▶︎トロミづけ
3:35▶︎盛り付け、解凍方法
5:31▶︎食べてみた感想

「鶏そぼろ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏そぼろとふんわりやさしい卵そぼろが絶妙に絡み合い、ほっとする味わいの丼 鶏ひき肉は調味料と混ぜてから火にかけ、ぽろぽろ食感に仕上げるのがポイントです！シンプルながら奥深い味わいで、お弁当やランチにもぴったり。

■チャプター 0:00
0:10 鶏そぼろを調理する
1:13 卵を調理する
2:00 ほうれん草を調理する
3:26 盛り付ける
3:41 ポイント

■材料
・鶏ひき肉（もも肉）：150g

＜鶏そぼろの調味料＞
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯

・卵：2個

＜卵そぼろの調味料＞
・みりん：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1杯
・塩：2つまみ
・牛乳：大さじ1杯

・ほうれん草：100g
・砂糖：小さじ1/2杯
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・白いりごま：小さじ1杯

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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こんにちは【1児のパパっとごはん】のパパです！
今回は醤油ラーメンを作りました！
めちゃ美味しかったので、ぜひお試しください！

◆材料（1人前）
・鶏もも挽肉：200g
・麺：1束（マルタイラーメンがおススメ！）
-スープ
・水：400cc
・味の素：5振り
・醤油：大さじ2
-鶏そぼろ丼
・ごま油：大さじ1
・生姜チューブ：約5cm
・砂糖：小さじ2
・みりん：大さじ2
・醤油：大さじ2

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今回は、炊飯器ひとつで作る簡単！！！

『親子丼』のレシピを紹介します✨

詳しいレシピは、関連動画からご覧ください

レシピはこちら👇

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【レシピ】
切って和えるだけ/
簡単サーモンアボカド丼

【材料】
アボカド 1/2個
サーモン80g
⭐︎レモン汁 小さじ1/2
⭐︎醤油 大さじ1
⭐︎コチュジャン 小さじ1
⭐︎ごま油 小さじ1
⭐︎砂糖 小さじ1
⭐︎白ごま 小さじ1
⭐︎おろしにんにく 少々
ごはん 150g
（トッピング）
刻みのり 適量

▶︎保存しておくと
レシピを見返す時に便利👍

【作り方】
①:アボカドとサーモンを一口大に切る
②:ボウルに①と⭐︎の材料を加えて混ぜる
③:白米に②をかけて、お好みで刻みのりをトッピングしたら完成

科学的に痩せて綺麗になるヘルシーレシピを投稿している”くば”です🦖⋆͛
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