カテゴリー: 丼

今回は簡単で美味しい炭火焼き豚丼のご紹介です。
そして 秋の味覚 サツマイモをダッチオーブンで。

家事ヤロウ!!!で紹介されたホットサンドメーカーで作る「梅蘭風焼きそば」のレシピになぞって作ってみた様子を動画にしました。

焼いている間にチャチャット作れちゃうオリジナルレシピの超即席★簡単わかめスープの作り方も紹介しています。

一緒に作って、しっかりメインごはんが完成します♪

■家事ヤロウ!!!梅蘭風やきそばレシピ
https://www.instagram.com/p/CEEy4FaHA_D/

■超即席★簡単わかめスープのレシピ
https://cookpad.com/recipe/4497985

手作りで美味しい鮭ふりかけ！保存用にも便利！
・1人分　約545Kcal
・所要時間　約25分

★レシピはこちらをご覧ください
https://recipe-navi.jp/recipes/31574

◆カンタン！おいしい！ヘルシー！レシピナビ
http://recipe-navi.jp/

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#料理#牛丼#簡単レシピ#牛肉#クッキング#絶品料理

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おうちでおいしくクッキング！！
お店の味がおうちで味わえる贅沢。家族、友達喜ぶこと間違いなし！！
タレは他の料理とも相性はバツグンなので、オリジナル料理を試してみては？

手早くおいしいものが食べたい日のお助け丼ものメニュー！
レシピはこちら☟

【親子丼】
鶏肉　1枚
玉ねぎ（薄切り）1/2個
卵　2個
A
水　70ml
だし　小さじ1/2
みりん　50ml
醤油　30ml
砂糖　小さじ1

①フライパン（鍋）にAの材料と玉ねぎを入れ火にかける。一口大に切った鶏肉も加え蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にする。
②親子鍋（小さめのフライパン等）に①を半量入れ火にかけ、溶き卵を回しかけて、お好みの卵の固さで火を止める。

【茄子の照り焼き】
茄子（輪切り）　1本
いりごま　お好みで
A
みりん　小さじ2
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ1/2
水　小さじ1

①フライパンに油を熱し、茄子を両面焼く。Aは別途混ぜ合わせておく。
②焼き色がついたら、Aを回しかけて茄子の両面に馴染ませる。いりごまをトッピングする。

【オクラの胡麻和え】
オクラ　10本程度
A
すりごま　大さじ2
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ1〜2（甘さはお好みで）

①オクラは食べやすい大きさに切る。（動画では茹でて冷凍していたものを使用してます）生の場合は、さっと茹でるかレンジに2分ほどかける。
②Aの材料を加え混ぜ合わせる。

【ネギとワカメの味噌汁】
刻みネギ　1/4本分程度
ワカメ　適量
水　380〜400ml
だし　小さじ1/2
味噌　大さじ1

①鍋に水を入れ、だしとネギを加え火にかける。
②沸騰したら火を止め、ワカメと味噌を加える。
※ちなみにネギとワカメだと、お椀に直接入れて、熱湯を注ぎ、だしと味噌を溶かしてもOK（さらに時短！

——————————————–

【晩ごはん食堂チャンネル】

簡単なものばかりですが、試行錯誤して毎日のご飯をおいしく楽しむチャンネルです🍚

・晩ご飯作り
・晩酌メニュー
・作り置き
・食材まとめ買い保存
・賃貸キッチンの収納・掃除術

を投稿していきます。

ぜひチャンネル登録して頂けると嬉しいです☺️🙏❣️
▶︎https://www.youtube.com/channel/UCimDXvW-fUswq8V3D88LFLw

#晩御飯#献立#レシピ

手早くおいしいものが食べたい日のお助け丼ものメニュー！
レシピはこちら☟

【親子丼】
鶏肉　1枚
玉ねぎ（薄切り）1/2個
卵　2個
A
水　70ml
だし　小さじ1/2
みりん　50ml
醤油　30ml
砂糖　小さじ1

①フライパン（鍋）にAの材料と玉ねぎを入れ火にかける。一口大に切った鶏肉も加え蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にする。
②親子鍋（小さめのフライパン等）に①を半量入れ火にかけ、溶き卵を回しかけて、お好みの卵の固さで火を止める。

【茄子の照り焼き】
茄子（輪切り）　1本
いりごま　お好みで
A
みりん　小さじ2
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ1/2
水　小さじ1

①フライパンに油を熱し、茄子を両面焼く。Aは別途混ぜ合わせておく。
②焼き色がついたら、Aを回しかけて茄子の両面に馴染ませる。いりごまをトッピングする。

【オクラの胡麻和え】
オクラ　10本程度
A
すりごま　大さじ2
醤油　小さじ2
砂糖　小さじ1〜2（甘さはお好みで）

①オクラは食べやすい大きさに切る。（動画では茹でて冷凍していたものを使用してます）生の場合は、さっと茹でるかレンジに2分ほどかける。
②Aの材料を加え混ぜ合わせる。

【ネギとワカメの味噌汁】
刻みネギ　1/4本分程度
ワカメ　適量
水　380〜400ml
だし　小さじ1/2
味噌　大さじ1

①鍋に水を入れ、だしとネギを加え火にかける。
②沸騰したら火を止め、ワカメと味噌を加える。
※ちなみにネギとワカメだと、お椀に直接入れて、熱湯を注ぎ、だしと味噌を溶かしてもOK（さらに時短！

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【晩ごはん食堂チャンネル】

簡単なものばかりですが、試行錯誤して毎日のご飯をおいしく楽しむチャンネルです🍚

・晩ご飯作り
・晩酌メニュー
・作り置き
・食材まとめ買い保存
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#晩御飯#献立#レシピ

簡単で美味しい漬け丼です。
ヨコワマグロ、キハダマグロや鰹など
がオススメです。
ゴマ油を最後に垂らしても美味しいですし
アボガドを入れても美味しいですよ。
是非作ってみて下さい。

商品はこちら▶︎https://the-kindest.com/

ぱくぱく期（11ヶ月〜）レシピ「にんじんミートソース丼 」

■使用パウチ：にんじんのピューレ、とまとのピューレ
【材料】
・ にんじんのピューレ / 大さじ1（約15g）
・ とまとのピューレ / 大さじ1（約15g）
・ たまねぎ（みじん切り） / 5g
・ 鶏ひき肉 / 15g
・ ゆでたブロッコリー（食べやすい大きさに切る）/ ５g
・ 粉チーズ / 少々
・ 全がゆ / 90g

【作りかた】　
① 鶏ひき肉とたまねぎを炒めます。
②①に火が通ったら「にんじんのピューレ」と
　「とまとのピューレ」を加え、水分を少しとばします。
③全がゆに②をかけ、ブロッコリーと粉チーズを散らします。

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今日は塩昆布と豚肉のスタミナ丼を作りました。
切り方、工程、手順などすべて自己流です。
おかしな所もあると思いますが、ゆるーく見ていただけると嬉しいです。
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材料(1人分)
▫︎豚バラ肉　2枚
▫︎塩昆布　2掴み
▫︎卵　1個