カテゴリー: 丼

#親子丼#作ってみた

材料
鶏モモ肉　200g
玉ねぎ　半玉
卵　2個
かいわれ　少々

調味料
醤油　大さじ2
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
砂糖　大さじ1
和風だし　小さじ2

こんにちはー
前回の動画で余った出汁をどうにかしたいと思い作りました

Twitter：@Toppatutabi

音楽
魔王魂さん

コンビーフ丼の作り方をプロが教える簡単レシピ
知らないと開け方すらわからないコンビーフ缶詰を使ってかんたんなので是非！！
そして今回はニューコンミートの方です。
ついコンビーフって言っちゃう。
そしてぶっちゃけると自分はコンビーフの方が好きです。
間違えて買ったなんて言えない、、、、

ノザキさんのコンビーフ缶がなくなるのは寂しいですなコンビーフがなくなる訳ではありません

◆キャベツ千切り買って来てもOKですが切る　場合は向井師匠に弟子入りして下さい

◆あはちゃキッチンオススメつまみ料理動画
明太もちチーズ

◆最近YouTubeでやたら聴いてるバンドの曲
back numberさんハッピーエンド

◆めっちゃ美味しそうなやつ
ALPHA TECさん
おうちでキャンプ飯【コンビーフ丼編】
https://youtu.be/Fnyn4telkfQ

ASMR Ver
https://youtu.be/rSVF1g8NO7I

【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜23:00
※不定休なためご確認下さい。

お店twitter
Tweets by ahachadokoro

店主向井twitter
Tweets by hayato505

#StayHomeandcookWithMe #コンビーフ #ノザキ #あはちゃキッチン #あはちゃ

◆Set subtitles when watching my videos◆
(Let me know via video comment if there is no your language on my video)
◆動画を見る時は日本語字幕を付けてください◆

Gyudon is one of Japanese popular food.
You can cook it easily and quickly.
Enjoy watching and cooking when you try!

【Ingredients 材料】for 1 person
Onion1/2 玉ねぎ1/2個
Beaf 200g 牛肉200g
Water 100cc 水100cc
Soy Sauce 2tbsp 醤油大さじ２杯
Milin(Sweetened Sake) 1tbsp みりん大さじ２杯
Sugar 1tbsp 砂糖大さじ１杯
Ginger 10g 生姜10g

#豚丼 簡単レシピ #飯テロ
簡単に作れる豚丼です。しかも、お手頃価格で出来ちゃいます。
ポイントは３つ！
①豚肉は厚めに切る
②中火から強火で、肉にしっかり焼き目をつける
③酒とみりんのアルコールをしっかりとばす

材料:４人分
さとう　大さじ２
酒　大さじ４
みりん　大さじ４
しょうゆ　大さじ４
付け合わせで温玉や、ネギをかけるとよりお店の味になります

今日は安く美味しい雲丹が手に入ったので簡単に美味しく作れる雲丹丼をご紹介します！

◎カツ丼

【材料1人分】
・豚ロース肉　　　150g
・玉ねぎ　　　　　40g
・卵　　　　　　　3個
・三つ葉　　　　　3g
・塩コショウ　　　適量
・薄力粉　　　　　大さじ2
・パン粉　　　　　大さじ3
・揚げ油　　　　　ひたひたくらい
・白ご飯　　　　　250g
【調味料類】
・鰹昆布だし　　　60ml
・お酒　　　　　　大さじ2
・醤油　　　　　　大さじ1
・本みりん　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ2

【作り方】
①玉ねぎを繊維に沿って5ミリ幅に切ります
三つ葉はざく切りにします

②豚肉の筋切りをして、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶします

③溶き卵に②をくぐらせパン粉をまぶします

④170度の油で5分間揚げて一口大に切ります

⑤小さめの鍋に出汁と調味料、スライスした玉ねぎを加え中火にかけて沸かします

⑥そこにカツを加えて、玉ねぎがしんなりとしたら仕上げに溶き卵を流します

⑦1分ほど加熱したら火を止めて、蓋をし2-3分蒸してご飯の上に盛り付けて三つ葉を添えたら出来上がりです！

ご視聴ありがとうございました。
このチャンネルでは、簡単に作れる料理を分かりやすく短い動画にまとめて配信しています。
質問等ございましたらお気軽にコメントしていただければ幸いです。

○Nao’s Kitchen
東京都出身。フリーランス料理人。
調理の専門学校を卒業後、和食の料理人として東京のミシュラン２つ星店や、５つ星ホテル内のレストランで勤務／カナダ（トロント・バンクーバー）での長期滞在を経て、２０１９年独立。

現在は出張料理などの仕事をしながら定期的に料理動画をYoutubeで配信しています。

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いつもご視聴いただきありがとうございます！
おうち栄養士　まりっぺです！
緊急事態宣言が出て、おうちで暮らす生活が
長くなった今だからこそ、できることがあるはず！
今日は「鶏そぼろ丼」のレシピを公開☆
家族みんなで楽しむための食事を
一緒に作りませんか？

みらいレシピについてもーーーっと詳しく知りたい方は↓
LINE＠のご登録お願いします☆
チャンネル登録・高評価もよろしくお願いします！！

みなさんのご声援が強い力になっています！
いつも本当にありがとうございます！
今、私にできることを精一杯やってみます！
みんなで乗り切りましょう！

大好評！トマトカレーは↓

100年先まで家族の健康と幸せが続く
おうち栄養士『まりっぺ』こと、立石　麻梨が
家庭で使える栄養学講座～みらいレシピ～を
たくさんの方々に知っていただきたいと思い
はじめたチャンネルです！
小学校給食調理員として働いた経験と
管理栄養士としての知識を活かし
食に関する情報などをみなさまにお届けします！！

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#おうち栄養士#みらいレシピ＃StayHome#まりっぺみらいレシピ＃そぼろ丼

中華屋さんが作る絶品料理をどうぞ！
是非作ってみてね😉

ご視聴ありがとうございます(^^)
親子丼をスプーン１本で
計量しないで作れるレシピです！

和食の定番の親子丼を誰でも
簡単に作れるように動画を作りました★

日本で生活してるからには
自宅で誰でも和食の美味しさを味わって欲しい！
細かく計量をしなくても手軽においしいご飯を
作る為に日々自炊に取り組んでます★

自炊へのハードルを下げて皆さんが
幸せな生活が送れますように。

https://www.instagram.com/yucchannel_…
#料理#自炊#簡単#親子丼#和食