カテゴリー: 丼

音量調整むずい！！！
聞きにくかったらごめんよ

尾形家の突撃した尾形軍団。
軍団長がほうれん草のポパイ丼を振る舞ってくれました。

…………………………………………………………………

パンサー尾形率いる
尾形軍団のYouTubeチャンネルです。

▼動画に出たメンバー
パンサー尾形
https://x.com/ogaogaoga399
https://www.instagram.com/oga.ogaoga399

しまぞうZ（キャベツ確認中）
https://x.com/kyabeshima
https://www.instagram.com/kyabeshima

四角（ゴング）
https://x.com/sayonaratakino

▼編集者
真琳
https://x.com/oshiri_dekako

ハニー味噌のとろける蒸し豚丼🍯🐷

すべてを蒸したいりよ子【@musu_riyoco】です🫧

本日のせいろレシピは【はちみつ×味噌のとろける蒸し豚丼】です！

はちみつと味噌！？と思った方・・・
騙されたと思ってぜひ一度作ってみてください🫢

これが美味しいんです…🤤

スーパーのただのお肉をジップロックに入れて、
冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら、
そのまませいろに入れて蒸すだけ！

ちなみに1時間ではなく、
一晩寝かせても味しみしみになってさらにおいしい🥹🫧

ジップロックに仕込んでおくだけで食べたい時にサッと蒸したら、絶品豚丼の完成です＊

もし、白髪ねぎがあれば最後の仕上げに🫧

せいろがない方は、
そのままフライパンで焼いて焼き豚にしても美味しいので、ぜひ試してみてください🍳

ジップロックの仕込み置きレシピは、
いつもの食材がワンランクUPするから大好きです☺️

↓↓↓↓↓↓レシピ↓↓↓↓↓↓

—材料—
豚ロース　　　　厚切り2枚
長ネギ　　　　　白い部分約10cm

[調味料]
味噌　　　　　大さじ2
はちみつ　　　大さじ1~1.5
みりん　　　　大さじ1
七味　　　　ぱらぱら
——————

🌳レシピ🌳
全ての材料をジップロックに入れてよくもむ。
冷蔵庫で1時間(1晩おくのがおススメ)以上置いたら、10分蒸して完成😲
あつあつのご飯にのせたらほっぺの落ちる豚丼の完成です。

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#飯テロ #料理 #オッサン #おっさん料理

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濃厚豚丼

■材料
お好みの豚肉：300g

箸が止まらなくなる！
濃厚The豚丼です！🐕

音楽 : RYU ITO　
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC

▼材料/分量/作り方はこちら▼

冷蔵庫に残った食材が爆発的においしくなる「こんなん絶対うまい丼」。今回は真打である和風ボロネーゼverのご紹介です。すべての野菜をみじん切りにして、ひき肉と混ぜ合わせ、和食の黄金比（1:1:1）でキメる。こんなんおいしくならんわけがないんです。

【材料/分量（2人前）】
・牛豚合びき肉…200g
・長ナス…2本
・エリンギ…1本
・にんにく…1片
・玉ねぎ…1/2個
・塩…小さじ1/2
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・ブラックペッパー…小さじ1/4
・米油…小さじ1/2

【作り方と動画の位置】
00:00 オープニング
01:23 ナスのヘタを落とし、小さめのいちょう切りにする
01:43 エリンギをみじん切りにする
01:57 にんにくのヘタと皮を取り除き、粗めのみじん切りにする
02:14 玉ねぎを細かめのみじん切りにする
02:44 フライパンに油を引き、中火にセットする
02:52 玉ねぎと塩を入れ、飴色になるまで炒める
03:10 ほかの野菜を投入し、全体がしんなりするまで炒める
03:21 よい頃合いで、一度容器に移す
03:31 牛豚合びき肉を中火で炒める
03:57 ひき肉から出た水分が透明になったら、野菜を戻す
　　ひき肉と野菜をしっかり混ぜ合わせる
04:07 酒・醤油・みりん・ブラックペッパーを加える
04:35 炊き立てのご飯に丼（ドンッ）する

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【漬けホタテ丼のレシピ】

甘くてとろけるホタテを特製ダレに漬け込み、ご飯にのせた贅沢な丼！

✏️材料✏️(2人前)
・ホタテ貝柱：6個
・大葉：1枚
・ご飯：2人前

～漬けダレ〜
・砂糖：小さじ1
・醤油：大さじ2
・ごま油：小さじ1
・すりゴマ：小さじ1
・わさび：お好み
・卵黄：1個

すりゴマを漬けダレにいれるのがアクセントになって美味しい！！

シンプルだけど贅沢な味わいの漬けホタテ丼！

ぜひ挑戦してみてね！