カテゴリー: 野菜

ご視聴ありがとうございます☻
野菜多めの献立を考えてみました。
是非参考に作ってみて下さい！

●１日目の晩ごはん献立
豚肉となすのおろしポン酢
小松菜とちくわの簡単和え物
あおさのお味噌汁

●２日目の晩ごはん献立
ボリューム満点シーザーサラダ
野菜コンソメスープ

～材料～
※２人分の分量です。
　ただ、副菜やご飯は多めに作っているので、
　余った場合は冷凍・冷蔵保存してください。

●１日目の晩ごはん献立
　
　・小松菜とちくわの簡単和え物
　　　ちくわ……３本
　　　小松菜……１袋
　　　ごま……適量
　　　▼調味料
　　　塩少々
　　　マヨネーズ……大さじ２
　　　めんつゆ2倍濃縮……大さじ１
　
　・豚肉となすのおろしポン酢
　　　大根……1/4本
　　　ナス……３本
　　　豚肉……200ｇ～300ｇ
　　　▼調味料
　　　ポン酢……大さじ３
　　　めんつゆ2倍濃縮……大さじ２
　　　おろし生姜……小さじ１
　　　　　　(チューブ３㎝）
　
　・あおさのお味噌汁
　　　あおさ……適量
　　　水……400ml
　　　▼調味料
　　　だしの素……少々
　　　味噌……大さじ２

●２日目の晩ごはん献立

　・ボリューム満点シーザーサラダ
　　　ブロッコリー……１株
　　　鶏モモ肉……1枚
　　　レタス……適量
　　　その他、トマトや卵など
　　　▼ドレッシング
　　　牛乳……大さじ4.5
　　　マヨネーズ……大さじ３
　　　粉チーズ……大さじ３
　　　にんにく……小さじ1(チューブ3㎝)
　　　塩コショウ少々
　　　あればレモン汁

　・野菜コンソメスープ
　　　にんじん……５㎝
　　　キャベツ……1/8個
　　　舞茸……1/2パック
　　　水……400ml
　　　▼ドレッシング
　　　コンソメ……小さじ２
　　　塩コショウ少々

　
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一人暮らしを始めて、最初に作った思い入れのある一品。
近所の町中華へ連日通い、厨房が見えるカウンター席を陣取って
「見て覚えた」料理。

今回は今が最もおいしいターツァイの青菜炒め！ターツァイは1-2月にグーンと甘みが増します。
小松菜などと違い
実は白菜に分類されるんです。
そのため茎も葉も柔らかくアクも小松菜やほうれん草に比べ少なく
白菜のような食感でさっぱりしていて
とても食べやすいですよ。

ターツァイの栄養
ビタミンA、ビタミンC、カリウム、カルシウムがしっかり含まれてるので感染症の流行りやすい冬にぴったりの野菜。
免疫力の維持に欠かせない栄養素です
余分なナトリウムを排出してくれる働きがあり、むくみが気になる方や血圧が気になる方には最高の健康パワー野菜です‪👍🏻

【ターツァイの無限青菜炒め】
ターツァイ 400g
長ネギ 10-15cm
にんにく 2かけ
輪切り唐辛子 好みで
塩小さじ1(下処理用)
炒め油 適量
熱湯 浸かるくらい
塩 小さじ1弱(3-4g)
旨み調味料 小さじ1弱(3-4g)
醤油 少々
ごま油 小さじ2
以上。

Stir-fried infinite green vegetables of Ta Tsai] Tartsai 400g Green onion 10-15cm 2 cloves of garlic Sliced ​​chili pepper to taste 1 teaspoon salt (for preparation) Appropriate amount of frying oil Hot water enough to soak Less than 1 teaspoon salt (3-4g) Umami seasoning 1 teaspoon (3-4g) A little soy sauce 2 teaspoons sesame oil that’s all.

【おすすめレシピ動画】
❤️‍🔥元中華料理人が教える❤️‍🔥激ウマ中華●簡単レシピ〜本格なもの〜創作●

やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

🍶´🥃やみつき！おうち居酒屋人気
レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU

お正月太り解消！激ヤセ！ダイエットレシピ🔥🏃

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やみつきチンゲン菜 小松菜 ほうれん草🥬レシピ人気 https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEu13GTf2TAKK6gmjDpOS0_4

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魚が食べたい‪🎣‬🐟楽しい人気釣り動画
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今回の動画は野菜たっぷり具だくさんストウブ鍋で作るオムレツの作り方をご紹介します。とっても簡単なのに、食べたときの満足度も高くて、イタリアンレストランの前菜の盛り合わせなどにもよく出されるメニューの一つです。失敗しないで美味しく作るコツは３つあります！一つずつ丁寧に説明しますので最後までぜひ御覧ください。

【材料】
卵・・・・・・・・・・・・・・・・5個
パルメザンチーズ・・・・・・・・・適量
たまねぎ・・・・・・・・・・・・・1/2個
赤パプリカ・・・・・・・・・・・・1/2個
ズッキーニ・・・・・・・・・・・・1/2本
マッシュルーム・・・・・・・・・・5〜6個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・適量

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今日は、疲れた腸に優しいごはん！
大根と、きのこがメインのレシピです。
腸内環境を整えて、2024年も素敵な一年に。🌟
シンプルなレシピなので、材料があれば
思い立った時にする作れちゃいます！

作ってみてねー🤍

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大根の炊き込み🍚
【材料】　２合分
・生米　２合分
・大根　３００g（正味）
料理酒（無塩タイプ）　大さじ2
みりん　大さじ1
塩　小さじ2/3
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なめこ出汁
【材料】
なめこ　１袋（100g）
水 400ml

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なめこ酢醤油
【材料】
なめこ　１袋（100g）
醤油　小さじ1/2
米酢　小さじ1/2

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♪ Lukrembo
♪ kk

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ラボネクト株式会社　「食品乾燥機 ドラミニ」
製品の詳細はこちら https://labonect.com/doramini-fooddryer/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで

食品乾燥機(フードドライヤー)「ドラミニ」で乾燥して作った干しきのこを使って、きのこの旨味たっぷりのクリームパスタをつくりました。
干したことで旨味が濃縮された干しきのこと、干しきのこを戻した戻し汁も使うことで旨味の強いクリームパスタに仕上がります。

00:00　はじめに
00:54　干しきのこのクリームパスタの作り方
03:23　「ドラミニ」製品紹介

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[干しきのこのクリームパスタ(2人分)]
パスタ …… 160g
干しきのこ※ …… 15g
ベーコン …… 40g
玉ねぎ …… 1/4個
バター …… 25g
生クリーム …… 1カップ
牛乳 …… 1/2カップ
コンソメ …… 大さじ1/2
塩(パスタ茹で用) …… 適量
塩こしょう …… 適量
粉チーズ、パセリ …… 適量
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※動画では干し舞茸10gと干しエリンギ5gを使用しています

■関連動画

●家庭用食品乾燥機「ドラミニ」
きのこの乾燥に使用したドラミニは家庭用コンセントで使える食品乾燥機(フードドライヤー)です。
野菜や果物、肉類、魚や海藻などの海産物など様々な食品を乾燥できます。

■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。

■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。 　
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/　
ヤフーショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/ 　
Amazon：https://www.amazon.co.jp/s?me=A3IV4N4A8Y5JXP&marketplaceID=A1VC38T7YXB528

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