カテゴリー: 野菜

  • 【満腹レシピ】野菜がたっぷり摂れる!「豚バラキャベツのゴマ味噌炒め」

    【満腹レシピ】野菜がたっぷり摂れる!「豚バラキャベツのゴマ味噌炒め」

    【動画 概要欄】

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    <材料>
    ・豚バラ薄切り肉(100g)/ 糖質:0.2g
    ・キャベツ(200g)/ 糖質:6.8g
    ・もやし(1袋)/ 糖質:2.4g

    <調味料等>
    ・糖質ゼロ 料理酒:大さじ1
    ・濃口醤油(小さじ1)/ 糖質:0.6g
    ・味噌(大さじ1)/ 糖質:3.3g
    ・鶏ガラスープの素(小さじ1/2)/ 糖質:0.4g
    ・ラカントS(液状):小さじ1/2
    ・白すりごま(大さじ1)/ 糖質:0.5g
    ・水:大さじ1
    ・塩コショウ:少々
    ・ごま油:適量

    ★ 糖質(1人分):7.1g
    ※カロリー計算等は、各自でお願い致します☆
    〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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    こんばんは(。・ω・。)masaです
    動画をご視聴いただき、ありがとうございます☆

    【レシピ動画まとめ】

    【使用している調味料等】
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    皆さんは【1型糖尿病 】をご存知ですか?
    日本での発症率は10万人に1〜2人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

    このチャンネルでは主に、1型糖尿病患者の私が作る低糖質な料理を紹介しています。
    低糖質な料理は、私のような糖尿病患者だけではなく、ダイエットや健康維持にも最適ですので、是非お試しください。
    ※低糖質ではない、動画を投稿する日もあります。

    そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
    興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください!

    「いつも誰かのお陰様☆」
    masa☆(くるぷぴぃ)

    ※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでおりません。

    <参考資料>
    ・監修 小田原雅人(2019)『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

    【音源】https://dova-s.jp/
    【効果音】https://soundeffect-lab.info/

    #野菜 #ダイエット #低糖質

  • 【簡単】ミックス野菜と漬けラム炒め #Shorts  #ジンギスカン #レシピ

    【簡単】ミックス野菜と漬けラム炒め #Shorts #ジンギスカン #レシピ

    手軽に楽しめるジンギスカンレシピをご紹介!ひとりでも家族でもおうちで素早く簡単に作れる【簡単】ミックス野菜と漬けラム炒め【おかず・おつまみ】フライパンでサッと焼くだけ!ラム肉好きのみなさんもラム肉になじみがない人でもぜひお試しあれ!

    ミックス野菜と漬けラム炒め
    【 #レシピ 】材料
    ・漬けラム    200g
    ・ミックス野菜  1袋
    ・油       少々

    動画で紹介しているラム肉はいい肉オンラインで購入できます。

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    ジンギスカンや羊肉のレシピは公式サイトで公開中♪
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    #羊肉 #ジンギスカン #ラム肉

  • 正月太りを解消!!【ダイエット野菜餃子】 #shorts #おつまみ #餃子レシピ #アレンジレシピ #ダイエット

    正月太りを解消!!【ダイエット野菜餃子】 #shorts #おつまみ #餃子レシピ #アレンジレシピ #ダイエット

    hey guys! we are JAPANESE COOKING CREATER『KAMI NO SARA』
    SUBSCRIBE ME!!
    https://youtube.com/@kaminodish
    ———————————————-
    君が正月太りでk待ってるっていうから
    作ってみたよ。
    たくさんの野菜が入ってヘルシー
    だけど、ガツンと来る味に橋がとまらない…
    ———————————————-
    tiktok:https://www.tiktok.com/@kaminodish
    Instagram:https://www.instagram.com/kaminodish/
    twitter:https://twitter.com/KAMINOdish
    ———————————————-

  • ゲストコーナー:夏野菜を使った簡単レシピ

    ゲストコーナー:夏野菜を使った簡単レシピ

    ゲストは、料理家の中島芙美枝さん!テーマは「ピーマン、パプリカなど、夏野菜を使った簡単レシピ」第1746回7/12(水)の放送 (12:35~12:50頃)より。

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  • ゲストコーナー:夏野菜を使った豚汁レシピ

    ゲストコーナー:夏野菜を使った豚汁レシピ

    第1546回7/27(水)放送(12:35~12:50頃)より。スープ作家の有賀薫さん!テーマは「夏野菜を使った豚汁レシピ」

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  • ゲストコーナー: 簡単&野菜不足に!豚汁のアレンジレシピ

    ゲストコーナー: 簡単&野菜不足に!豚汁のアレンジレシピ

    第1286回4/28(水)の放送(12:35~12:50頃)より。ゲストは、スープ作家の有賀薫さん!テーマは「簡単&野菜不足に!豚汁のアレンジレシピ」

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  • 春の不調を解消する最強野菜【菜の花レシピ麻婆風】

    春の不調を解消する最強野菜【菜の花レシピ麻婆風】

    今回は【春の不調を撃退!デトックスにも風邪予防にもおすすめの菜の花レシピを1つご紹介します。】
    冬から春限定!「菜の花」この時期にぜひ楽しんでみてくださいね🫶

    動画編集の勉強を兼ねて料理動画の投稿をスタートさせました
    榊原さん家のごはんチャンネルと申します。よろしくお願いします😋
    野菜ソムリエと薬膳の知識を織り交ぜてお話ししています。

    ▪️目次
    0:23 菜の花が最強野菜の理由
    0:49 今回は前回とは違う菜の花を茹でます
    1:04 cooking start☺︎
    1:09 菜の花を長時間水につけない方がいい理由
    1:33 菜の花茹でます
    2:34 菜の花切ります
    3:00 豚ひき肉炒めます
    4:26 ネギ入ります
    5:13 とりがら顆粒入れます
    5:26 調味料諸々入れます
    5:48 水入れます
    7:13 水溶き片栗粉入れます
    7:38 茹でた菜の花入れます 完成🫶

    ▪️レシピ▪️
    *菜の花の麻婆風*
    ※辛味はないタイプです(後からラー油を入れて食べます)
    茹でた菜の花 ・・・ 200g
    ネギ(みじん切り) ・・・ 1本分
    豚ひき肉 ・・・ 200g
    ニンニクとしょうが(チューブ) ・・・ お好みの量
    醤油と酒 ・・・ それぞれ小さじ1
    ガラスープ(顆粒) ・・・ 小さじ2
    きび砂糖 ・・・ 大さじ1
    八丁味噌(その他お好みの味噌) ・・・ 小さじ1
    水 ・・・ 300cc
    水溶き片栗粉(水50cc 片栗粉大さじ2)
    こちらのレシピは辛いものが苦手な方でも食べられるように辛味を入れておりません。
    お好みのラー油などご用意ください🙏

    #デトックス#料理動画#菜の花レシピ#菜花#薬膳#食養生#比較的簡単#麻婆#辛くない麻婆#風邪予防レシピ#風邪予防

    ※動画初投稿となります。見にくい箇所があるかもしれませんがご了承ください🙏

  • 和えるだけで絶品「サーモンアボカドのポキ」#麹レシピ #麹調味料 #recipe #recipes

    和えるだけで絶品「サーモンアボカドのポキ」#麹レシピ #麹調味料 #recipe #recipes

    火を使わず 和えるだけなのに
    おつまみにも、白米泥棒にもなる

    「サーモンアボカドのポキ」
     
    この組合せは、おいしい期待を裏切らない..
     
    ごま油香る、醤油麹ベースで作るタレに
    絡めるだけで至福(想像してみて🤤)
     
     
    ----------------
     
     
    「アボカドサーモンのポキ」
    🕓 5分

    ◼︎材料(2人分)
    ・サーモン(刺身用) 100g
    ・アボカド      1/2〜1個
    A醤油麹       大さじ1と1/2(代用:醤油 同量)
    Aみりん       大さじ1
    Aごま油       大さじ1/2

    (お好みで)
    ・卵黄           卵1個分
    ・白いりごま、コチュジャン 各適量
    ・ごはん          適量
     
     
    ◼︎下準備
    ・みりんは煮切る。
    →少し深めの耐熱容器に入れて、ラップをせずに
     電子レンジ600wで50秒加熱する。
     
     
    ◼︎作り方
    1.アボカド・サーモンは1cm角に切る。
    2.ボウルに(A)を入れて混ぜる。
    3.アボカド・サーモンを加えて、和える。
    4.器にごはんを盛り、3をのせて
      お好みで、卵黄、白いりごま、コチュジャンを。
     
     
    ----------------

    ○「発酵×旬野菜」の季節を楽しむシンプルレシピ
    ○ 麹調味料で 心とからだが整うごはん
    を投稿しています。

    みなさんのいいねやコメントが
    私の活力になっています😌

    いつもありがとうございます ◯

     
     
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  • 鶏団子野菜たっぷりスープ 超簡単!鶏ひき肉の肉団子 余った野菜を有効活用 餃子アレンジ お餅 お弁当 ヘルシー 夕食 朝食

    鶏団子野菜たっぷりスープ 超簡単!鶏ひき肉の肉団子 余った野菜を有効活用 餃子アレンジ お餅 お弁当 ヘルシー 夕食 朝食

    餃子はこちらの動画をご参照ください

    <材料>約4人分
    =鶏ひき肉肉団子=
    ・鶏ひき肉 160g
    ※他にお肉がある場合は半量でOK
    ・長ネギ 1/3本
    ・生姜 1かけ
    ・塩コショウ 少々
    ・ゴマ油 少々
    ・醤油 適量
    =野菜=
    ・にんじん 1/2本
    ・椎茸 2個
    ・白菜 1/4株
    ・小松菜 1袋
    =調味料=
    ・鶏がらスープ 適量
    ・塩コショウ 少々
    ・ゴマ油 少々
    ・醬油 適量
    ※仕上げに白ごまを入れても♪

    ☆鶏肉はそのまま冷凍保存ができます!
    ☆野菜はお好みで!
    (もやし、キャベツ、ニラ、チンゲン菜、しめじ、エリンギ、大根などなど)
    ☆お餅やうどん、ラーメンを入れて主食にも!

    明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
    お正月はどのように過ごされましたか?
    ばあばはネットで注文したおせちが美味しかったと満足気でした。お正月は地元の神社に初詣に行ったりしてゆっくり過ごしたようです。

    今回の動画は、年末年始で食べ過ぎた方(私だけでしょうか…💦)におススメな野菜スープです。簡単に作れる肉団子を入れるだけで、格段に美味しくなります!野菜もたっぷり摂れて満足感もあります。餃子のタネが余った時にも、お餅アレンジにもおススメです!生姜がきいた肉団子で体があったまるので、朝食にもおススメです!是非お試しください♪