カテゴリー: 野菜

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今回は、クリスマスレシピ第3弾！
冷凍パイシートで簡単に出来る【野菜のミートキッシュ】です☺️

〜材料 15センチタルト型〜
パイ生地
・冷凍パイシート

卵液
・卵 1個
・牛乳 大さじ1

具材
・じゃがいも
・にんじん
・玉ねぎ
・なすび
・ピーマン …4分の1カット(大きめサイズ)
・にんにく 1片
・豚ひき肉 150ｇ

調味料
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ2
・コンソメ 小さじ1
・塩コショウ 少々
・オレガノ 少々
・ローリエ 1枚

トッピング
・なすび
・トマト
・ミックスチーズ
・粉チーズ
・オレガノ …適量

ぜひ作ってみてね〜〜🎅🏻🎀

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#簡単レシピ #レシピ #クリスマス #キッシュ

韓国風ソーセージと野菜の炒め物の魅力を余すことなくお伝えする動画が登場！この動画では、本場韓国の味わいを感じながら、おうちで手軽に作れる炒め物のレシピをご紹介します。美味しさと簡単さが融合した料理で、おうち時間を豊かに彩りましょう！

ソーセージ野菜炒めは、韓国料理の中でもポピュラーなメニューであり、その美味しさと手軽さから広く愛されています。

カルビ又はハム、ソーセージ、ピーマン、セロリ、玉ねぎ、人参、赤唐辛子などなど。食べやすい大きさに切ります。

ラー油でニンニクを炒めます。

次に材料を全部入れて炒めます。

水を少し足して、ケチャップとオイスターソースを入れて混ぜます。

トマト缶を使って簡単で美味しい【野菜たっぷりの鶏もも肉のトマト煮】を作るレシピです
野菜を多めに入れましたが、通常のトマト煮よりも10分短く仕上がっています
定番料理に野菜を増やしたメニューで、にんにくの香りを鶏に移し、焼き上げてから煮込みます
材料・分量は下に記載しているのでご覧ください

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▼こちらの動画もご覧ください
【介護士が作る】鶏もも肉とブロッコリーで簡単2品▶︎がん予防 美肌 免疫力 老化防止に！

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★鶏もも肉は健康にいい食品です。健康で長生きのために摂取したいですね
免疫力アップ　疲労回復　がんの予防　高血圧の予防　貧血の予防
目の健康維持　骨や歯の健康維持　精神の安定　老化防止　美肌効果などの効果が期待できます

★ブロッコリーの栄養は野菜の中でもトップクラス！
100gあたり140mgものビタミンCが含まれていて、ブロッコリー70g強を食べることで成人1日あたり100mgのビタミンC摂取がクリア出来ます
期待できる効果は、高血圧予防　貧血予防　皮膚や粘膜の健康維持　
美肌作りや筋力アップ　疲労回復　かぜの予防　がんの予防　老化防止なとがあります

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●鶏のトマト煮(2〜4人分)
鶏もも肉……1枚　
じゃが芋(メイクイーン)……1個
にんじん……1/2本
玉ねぎ……1/2個
ブロッコリー……1/3株
にんにく……1片
トマトカット缶……1
水……1カップ(200cc)
コンソメ……1キューブ(顆粒は小さじ2)
ローリエの葉……1枚
ローズマリー……少々(なくてもOK)
ケチャップ……大さじ2
砂糖……小さじ1〜2 お好みで
塩……小さじ1/2
白コショウ……適量
ブラックペッパー……お好みで
粉パセリ……適量
オリーブ油……にんにくを炒める時……大さじ1 　鶏ももソテー……大さじ1
サラダ油……野菜を炒める時……大さじ半分

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★BGM：GT-K（DOVA-SYNDROME)　https://www.youtube.com/@DOVASYNDROMEYouTubeOfficial/videos
★ぽるぽるMusic　https://www.youtube.com/channel/UCZwE4A5omTM9_29vYtoXUNg

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