カテゴリー: 野菜

夏野菜を使った簡単レシピ3連発！
どれもほぼ家にあるもので簡単に作れます。 旬のお野菜たくさん食べて暑い夏を元気に乗り切ろう！！

#夏野菜レシピ #簡単レシピ #簡単料理 #アラフィフライフ #50代の暮らし #我が道ライフ #暮らし #シンプルライフ
こんにちは、我が道ライフchannelの大木聖美（おおきさとみ）です。
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【プライベートの我が道ライフ】
横浜在住の50代2児の母。
子育て卒業間近のアラフィフライフを模索しながも楽しんでいます！

【お仕事での我が道ライフ】
「暮らしをラクに楽しく、サステイナブルに」をコンセプトに、片付けのプロとしてモデルハウスや個人宅の収納コンサルティング・間取り提案・セミナー講師・コラム執筆など幅広く活動しています。
近年では全国の工務店とともに片付けやすく暮らしやすい家づくりを手掛けています。
雑誌・新聞・監修本などメディア掲載多数。

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#貧乏 #節約 #底辺生活

彩りきれいで旬の夏野菜をふんだんに使っています🍆
冷蔵庫で冷やしてさっぱりおいしい！夏バテのときでも箸がすすみ、数種類の野菜を手軽に食べられます。

おいしく作るポイントなど、より詳しいレシピはこちらをご覧ください！🔽
https://cookien.com/recipe/16371/

【レシピサイト つくおき】
https://cookien.com

作り置きおかずや、簡単に作れるレシピを日々更新しています😉
節約したい方、時短したい方、料理が好きな方も苦手な方も楽しんで作れるようなおかずを紹介しています🍚
最新レシピ本「家族のつくおき」も好評発売中です📖

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#つくおき #レシピ動画 #作り置き

🦒🦒🦒

00:00 1日目・パリパリチキンのピーマンソース
03:34 2日目・ナスの挟み蒸し
06:15 3日目・夏野菜の冷製パスタ

￣
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#我が道ライフ #暮らし #シンプルライフ

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【プライベートの我が道ライフ】
横浜在住の50代2児の母。
子育て卒業間近のアラフィフライフを模索しながも楽しんでいます！

【お仕事での我が道ライフ】
「暮らしをラクに楽しく、サステイナブルに」をコンセプトに、片付けのプロとしてモデルハウスや個人宅の収納コンサルティング・間取り提案・セミナー講師・コラム執筆など幅広く活動しています。
近年では全国の工務店とともに片付けやすく暮らしやすい家づくりを手掛けています。
雑誌・新聞・監修本などメディア掲載多数。

【材料】2人分
豚ひき肉・・・150g
パプリカ・・・1/2個
ピーマン・・・1個
ナス・・・1個
インゲン・・・4本
タマネギ・・・1個
青唐辛子・・・1～2本
レモンの皮・・・1/2個分
おろしショウガ・・・大さじ1
おろしニンニク・・・大さじ1
ナンプラー・・・小さじ1
オイスターソース・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
市販のジェノベーゼソース・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
目玉焼き・・・2個分
ごはん・・・適量

＜豚ひき肉下ごしらえ用＞
塩・・・小さじ1/2
砂糖・・・小さじ1/2
水・・・小さじ2

お手軽！プロ技レシピ
https://www.abn-tv.co.jp/ekimaru/recipe/

🐻いよいよ登場ー！
ボクが取材に行ってきた野宿野菜！！
🌼無農薬で育った新鮮なお野菜なんだよね
🍎甘みがあってどれも歯ごたえがシャキシャキだよ
🐻一年中いろんなお野菜が育つゆたかな畑のお野菜は
人気だからあっという間に売れちゃうんだって
🍎さすが！取材に行ってたくさんの情報集めてきたのね
🌼美味しい野菜ならたくさん食べられるのもいいね
🍎今回はこのお野菜をたっぷり使って
噂の＃zenbuヌードル　と合わせて冷静パスタを作ります
🐻野宿野菜の豚しゃぶパスタの作り方はここからGOGO！！！！！

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オープニング曲
スターリーディッシュ written by Yuyake Monster
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夏野菜の定番😋オクラのアレンジレシピ5種類です。
ササっと簡単にできるので楽ちんです。
ご飯の副菜やお酒のおつまみ、お弁当にも重宝してます💛

#オクラ
#オクラのレシピ
#夏野菜

【目次】
00:00 オープニング
00:56 オクラのナムル
01:40 油淋（ヨウリン）オクラ
03:37 オクラの肉巻き
5:09 オクラのピリ辛マヨ焼き
6:01 オクラのマヨサラ

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材料
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☆オクラのナムル☆
オクラ　5本
ニンニク　少々
鶏がらスープの素　小さじ1/2
醤油　小さじ1/2
ごま油　小さじ1/2
ごま　少々

☆油淋（ヨウリン）オクラ☆
オクラ　5本
片栗粉　小さじ2
ごま油　適量
ポン酢　大さじ2
砂糖　小さじ1
ごま油　小さじ1
鷹の爪　少々
ネギ　適量

☆オクラの肉巻き☆
オクラ　5本
バラ肉（豚こまOK）　適量
サラダ油　適量
塩コショウ　少々
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1と1/2

☆オクラのピリ辛マヨ焼き☆
オクラ　5本
豆板醤　少々
マヨネーズ　大さじ1と1/2
スイートチリ　大さじ1　

☆オクラのマヨサラ☆
オクラ　5本
魚肉ソーセージ　1本
コーン　適量
マヨネーズ　適量
黒コショウ　少々

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連動画
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栄養満点でおかずが要らない納豆汁（なっとうじる）【一汁一菜】

コーン缶で作るコーンスープ☆クノールカップスープより安い♪

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【ヤル気4%】優しい酸味の夏野菜カレー【簡単レシピ】#shorts #short #ショート

夏バテ予防にもオススメ！

●材料(2人前)
ナス…2本
ピーマン…6個
オリーブオイル…大さじ3
玉ねぎ…1個
オリーブオイル…大さじ1
豚細切れ肉…400g
ブラックペッパー…適量(多め)
塩…小さじ1
トマトジュース…600ml
水…200ml
砂糖…小さじ2
コンソメ顆粒…4.5g
ナツメグ…3振り
ニンニクチューブ…小さじ2
カレールー…半箱分
バター…10g

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家計にやさしい節約レシピ♪ほうれん草とえのきのみぞれ和え
レンジで作れる副菜レシピです。しっかり味の副菜におすすめです。

調理時間：約10分
費用目安：100円前後

材料 【２人分】
大根：150g
ほうれん草：1/2袋（100g）
えのき1袋（100g）
しょうゆ：大さじ1と1/2
みりん：大さじ1と1/2
かつお節：１袋

1
大根はすりおろし、軽く水気を切る(大根おろし)。ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いする。3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。根元を手でほぐす。

2
耐熱容器にえのき、ほうれん草、水(分量外:大さじ3)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。

ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

3
ボウルに大根おろし、めんつゆを入れて混ぜ、2の野菜を加えてあえる。

＃むつキッチン　＃料理　＃キッチン