季節の野菜を味わい、元気な体づくり！
季節の野菜には、その季節に必要な栄養成分や免疫力があるといわれています。
今回は春の季節の野菜レシピ動画『さばの南蛮漬け』をご紹介します。
新玉ねぎやセロリは春が旬の野菜です。セロリは、香りが強く苦手な人も多い野菜ですがビタミンCや食物繊維が多く含まれるおすすめの食材です。
［関連サイト］伊勢市ホームページ「季節の野菜レシピ動画」⇒https://www.city.ise.mie.jp/kenkou_fukushi/kenkou/kenkoudukuri/1002503.html
#クッキング #ビタミン #食物繊維
※この映像は、健康課が掲載しています。お問合わせは健康課にお願いいたします。
スナップエンドウ＆タケノコを使った春野菜たっぷりレシピ2品👩🍳💖
⭐️スナップエンドウのカラフルeggサラダ⭐️
スナップエンドウ20本〜（サッと塩茹でする）
ゆで卵3個（うち黄身1個はトッピングに使用）
皮なしミニウインナー6本
マヨネーズ
ミニトマト、茹でた人参など
・スナップエンド、ゆで卵、ウインナー、マヨネーズを混ぜる
・器に盛り、刻んだ黄身をトッピングする
・余ったスナップエンドウやウインナーと、茹でた人参を爪楊枝に刺し、ミニトマトと一緒にサラダのまわりに飾る
⭐️タケノコの白だしバターペペロンチーノ⭐️
パスタ100g
たけのこ100g
オリーブオイル
刻みにんにく
唐辛子1本
しめじ
ツナ50g
白だし1〜2まわし
パスタ茹で汁おたま1杯くらい
バター10g
パセリ、ブラックペッパー
・フライパンにオリーブオイルをひき、刻みにんにく、唐辛子を炒める
・唐辛子を取り出す
・たけのこ、しめじ、ツナ、白だし、パスタ茹で汁を入れ、たけのこに美味しいつゆを吸わせながら炒める
・茹で上がり2〜3分前のパスタ、バター、パセリ、ブラックペッパーを入れて炒める
（パスタの固さは茹で汁を加えて調整😉）
スナップエンドウ＆タケノコを使った旬野菜料理2品👩🍳
⭐️スナップエンドウのカラフルeggサラダ⭐️
スナップエンドウ20本〜（サッと塩茹でする）
ゆで卵3個（うち黄身1個はトッピングに使用）
皮なしミニウインナー6本
マヨネーズ
ミニトマト、茹でた人参など
・スナップエンド、ゆで卵、ウインナー、マヨネーズを混ぜる
・器に盛り、刻んだ黄身をトッピングする
・余ったスナップエンドウやウインナーと、茹でた人参を爪楊枝に刺し、ミニトマトと一緒にサラダのまわりに飾る
⭐️タケノコの白だしバターペペロンチーノ⭐️
パスタ100g
たけのこ水煮100g
オリーブオイル
刻みにんにく
唐辛子1本
しめじ
ツナ50g
白だし1〜2まわし
パスタ茹で汁おたま1杯くらい
バター10g
パセリ、ブラックペッパー
・フライパンにオリーブオイルをひき、刻みにんにく、唐辛子を炒める
・唐辛子を取り出す
・たけのこ、しめじ、ツナ、白だし、パスタ茹で汁を入れ、たけのこに美味しいつゆを吸わせながら炒める
・茹で上がり2〜3分前のパスタ、バター、パセリ、ブラックペッパーを入れて炒める
（パスタの固さは茹で汁を加えて調整😉）
#アメリカ #料理 #国際ファミリー
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《この動画を英語の勉強にどうやって使う？》
「聞き流し英語」的な感じでこの動画を是非見てください。私達のチャンネルで、実際にネイティブが使っている英語の文法も使っていますし、変にスピードも落としていませんので、このスピードにある程度慣れてたら、海外に行ったらばっちりなはずです！
ですので、是非こちらの動画で英語のリスニングの勉強していただければと思います！
なお、英語のリスニング力アップのためのこの動画のベストな活用方法があります。４ステップ法
①まず、動画を最初見る時に、日本語の字幕を見ながら楽しく動画を最初から最後まで見る。このステップは「英語を勉強する」ステップではなく、単純に「動画の内容」と「ストーリーの展開」を覚えるステップです。つまり、英語・日本語関係なく、この動画で何が起きているかを理解することがステップ１です。ここであまり英語の勉強を気にしなくてもいいです。
②もう一度動画を見るけど、今度は、各フレーズ（気になるフレーズ）を１つ１つ丁寧に聞いて、英語と日本語の字幕（両方とも）一緒に読んで、英語のフレーズ（英語の表現）や言い方を意識する。一時停止したり、巻き戻したりすると理解しにくい英語の表現を理解できるかもしれません。信じがたいですが、私達の動画に本当に「知っておくべき英語」が厳選されています。なのでどのフレーズを学んでも損ではありません。「生きた英会話」と思っていただければと思います。
③もう一度動画を見る。今後は、日本語の字幕を絶対に見ないで動画を見る。理解できない場合は、絶対に英語の字幕だけを見る。なので、このステップは、「海外に留学したばかりの人になった気分」。つまり、日本語に頼らないステップ。
④英語の字幕と日本語の字幕、どれも全く読まないでで最初から最後まで動画をもう一度見る。 絶対に、自分の理解度に驚くはずです。１００％は理解できないかもしれないが、聞く前と比較すると本当にビビるぐらい英語力が伸びる。「ええ？これだけで英語力が上がるの？」と思われる方が多いと思うけど、4回も同じ箇所を見ているので、それだけで思っている以上に英語が身についている（同じ歌を４回聞けばなんとなく歌えると一緒）。留学する時に、こういう風にみんな学ぶ。因みに幼児も同じように言語を学ぶ。
この４つのステップを踏んだ後に、もしまだ動画の内容が完璧に理解できないということであれば、リスニング聞き取れなかった箇所だけに戻り、更に２—３回を聞くことがお勧めです。
最後ですが、もし、使っている英語について何か質問があればいつでもコメントで聞いてくださいね。他の視聴者のためにもなるし遠慮なく聞いちゃってください。
では、Good luck!!!
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#料理 #野菜炒め #節約レシピ
豚こま 200g
タマネギ 半分
もやし 1袋
ニラ 3本
塩 適量
胡椒 適量
合わせ調味料
ニンニク 小さじ1
生姜 小さじ1強
醤油 大さじ2
料理酒 大さじ1
味醂 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま油 適量
いりごま 大さじ1程度
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
🍳おすすめ献立🍽
▼春のお魚レシピ！オーブンでふっくら仕上がる【鮭のマヨ焼き】のレシピ
▼茹で方簡単！旬をまるっといただく【菜の花のおひたし】のレシピ
🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●春キャベツ味噌汁
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
春キャベツ ・・・1枚(65g)
たまご ・・・・・1こ
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・・小さじ1
みそ ・・・・・・大さじ2
🍳作り方
①春キャベツをざっくり切る。
②たまごをボウルにとく。
③鍋にお湯を沸かす。
④キャベツを鍋に投入。
⑤フタして3分火をとおす。
⑥顆粒だしをなじませる。
⑦とき卵をまわし入れる。
⑧味噌をといて完成。
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大牟田市食生活改善推進委員が作成した減塩料理レシピです。
昆布のだし汁やしょうがを使うことで、味にコクと旨味が出て、香り豊かな料理です。ぜひ、皆さんもつくってみてください。
【問い合わせ先】
大牟田市保健福祉部健康づくり課
TEL：0944-41-2668
Eメール：e-kenkoudk01@city.omuta.fukuoka.jp
