カテゴリー: 野菜

ご視聴ありがとうございます♪

人参　　　　　　　　1/2個

ピーマン　　　　　　3個（大）

もやし　　　　　　　1/2袋

塩コショウ　　　　　適量

鶏がらスープの素　　適量

しょうゆ　　　　　　大さじ１

ごま油　　　　　　　適量

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■【茶碗蒸し】　炊飯器で簡単なめらかうどん入り茶碗蒸し！　【マルチクッカー】■
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■【ノンフライヤーから揚げ】　油を使わないでヘルシーでザクザクジューシーから揚げ！　コスパ最強！1台8役も使えてとても便利なオーブン！■
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■【節約レシピ】　3～4人前で約300円　豚野菜炒め！　【簡単料理】おつまみ■
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新玉ねぎと、春の旬野菜をふんだんに使った
家庭でできる簡単イタリアンレシピ。

おつまみにも最適！

【新玉ねぎと旬野菜サラダ】
▼材料
新玉ねぎ（みじん切り）　お好み
わさび菜　お好み
ケール　お好み
韓国海苔　お好み
ジャコ　※ごま油で炒めた　お好み

▼調味料
ごま油　適量
塩　適量

【新玉ねぎと春の味覚マリネ＆パスタ】
▼材料
新玉ねぎ（みじん切り）　大さじ3程度
牡蠣　9個
菜の花　お好み

▼調味料
オリーブオイル　大さじ1
白ワインビネガー　大さじ1
塩　適量
ブラックペッパー　適量
にんにく　適量
※お好みでパスタの際は、オリーブオイルを足す

野菜が足りていないな〜って感じた時に作ってるスープです🍲他にもキャベツ、セロリ、肉団子…何を入れても美味しくできます😋私のお気に入りの具材はズッキーニですが、時期的に売っていませんでした💦ダイエットにもピッタリだよ〜🙆🏻‍♀️

志麻さんのカレー野菜炒め

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。タンドリ―風の鶏肉で、野菜がモリモリ食べられます。野菜嫌いも味付けを工夫して解消！志麻さんのアイデアが詰まった一皿です。ぜひお試しください♪

参考レシピ本はこちら↓
■志麻さんのベストおかず 料理のきほん編 (別冊エッセ)
　https://amzn.to/3XNa0y0

カレー野菜炒め
【材料4人分】
*****************************************
鶏胸肉　　　　　1枚
塩　　　　　　　ふたつまみ
こしょう　　　　適量
カレー粉　　　　小さじ1/2
にんにく　　　　5かけ
ヨーグルト　　　大さじ2(プレーン)
キャベツ　　　　1/4個(300g)
にんじん　　　　1/3本
ピーマン　　　　3個
しいたけ　　　　3枚
サラダ油　　　　大さじ2
*****************************************
Fried Vegetables with Curry
[Ingredients for 4 persons]

1 Chicken breast
Pinch of salt
A little pepper to taste
1/2 teaspoon curry powder
5 cloves garlic
2 tablespoons plain yogurt
1/4 cabbage (300g)
1/3 carrot
3 green peppers
3 shiitake mushrooms
2 tablespoons vegetable oil

I would be very happy if you could comment on the video♪
****************************************************
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#志麻さんのレシピ #鶏胸肉 #野菜炒め #キャベツ #ピーマン #にんじん #タンドリ― #志麻さんのレシピ沸騰ワード #家政婦志麻さん @wantagohan ​

#田舎暮らし＃ケーク・サレ作り方＃寒じめほうれん草
北海道内でも屈指の豪雪地帯である三笠市。
市内の農家の松本さんは、11月頃から３月末頃まで
雪が積もる畑にビニールハウスを建てて
寒じめほうれん草を生産しています。
市内の農協等で購入でき、私も日々の食卓で冬野菜の一つとして
頂いているのですが、野菜の味が濃く、
お菓子にもピッタリなんです。
今回は三笠高校出身で地域おこし協力隊として活動中の田中颯太さんに
作り方を教えて貰いました。
美味しく、美しく仕上げるポイントは３つ！
動画でチェックして下さいね。

■ほうれん草のケーク・サレ　レシピ
　（15cmパウンド型＆ベーキングカップ3個分 ）

■材料
〈具材 〉
　ベーコン 40 g
玉ねぎ 80 g
ほうれん草 0.5 束
〈生地〉
　卵 2 個
　サラダ油 40 g
　牛乳 50 g
　塩 3 g
　グラニュー糖 10 g
　薄力粉 120 g
　ベーキングパウダー 6 g
・トッピング　
　とろけるチーズ 30 g

■下準備
　・ベーコン、玉ねぎは粗みじん切り、ほうれん草はざく切り
　・薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れる

■作り方
①フライパンに炒め用油を入れて、ベーコン、玉ねぎを炒める。
②ざく切りのほうれん草を加え、火を止めて予熱で軽く炒める。
③ボウルに卵と油を加え、ホイッパーでしっかりと混ぜる。
④牛乳,塩,砂糖の順で加えてよく混ぜる。
④薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる。
⑤具材を混ぜ型に流し入れる。チーズをかけ170℃で30分焼く

■田中颯太さんが作るモンブランケーキの作り方も見てね
　↓↓↓
https://youtu.be/oYvBDFSngM4

素材を楽しむ野菜レシピを毎週発信しています😊

割烹よし田　鯛だし購入 URL
https://kappo-yoshida.shop/items/60a9d30c0e24036ccb89e0a6

名店社長直伝！簡単だけど超うまい鯛レシピ

鯛だし野菜つけ・レシピ：

材料 (3 人前)
きゅうり（小口切り）　　　　　　60g
にんじん（千六本切り）　　　　　60g
大根（柚子切り）　　　　　　　　60g
鯛だし　　　　　　　　　　　　　50-100g
（野菜の量に応じて加減）　
大葉（千切り）　　　　　　　　　適量
茗荷　　　　　　　　　　　　　　適量
針生姜　　　　　　　　　　　　　適量

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【 割烹よし田公式 webサイト 】
https://bit.ly/3ipqoTu

【 SNS / その他 】
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創業1963年、福岡の老舗割烹料理
「割烹よし田」が運営する YouTube チャンネルです。
動画をご覧いただきありがとうございます。
今後、割烹よし田をもっと知って頂くために
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□　当店をご紹介いただき、誠にありがとうございます！

・AKB48 馬嘉伶 – Macharin Official【 AKB48 】福岡の老舗「割烹よし田」秘伝の調味料で料理を作ってみました！｜鯛だし x 鯛あら煮レシピ｜馬嘉伶 まちゃりん
https://www.youtube.com/watch?v=6rsxGmUpSPE

・EXILE 黒木啓司 THE NINE WORLDS
福岡グルメ – 超絶オススメの福岡メシを紹介！老舗の人気割烹よし田で体験する鯛茶！
https://youtu.be/m0jvT3NjBSo

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パンブー黒瀬の福岡バリうま飯 – #12 割烹よし田（天神）☆今田美桜さんも好きな鯛茶☆

・Momo’s Travel Memoir　チャンネル
【Hakata 🇯🇵 博多グルメ】【鯛茶漬け】老舗の名物復活！博多の鯛茶漬けでランチ♪ /行列ができる店/博多/祇園/一人飯/一人呑み/割烹よし田
https://www.youtube.com/watch?v=9_yw_AYPWbk

・中上真亜子チャンネル福岡グルメ】福岡で大人気の割烹よし田に行って来た！新鮮なイカに鯛茶に大吟醸にあごがはずれましたよ🗣

□ おうちで再現する割烹よし田シリーズ

第四話 – 【鯛のあら煮の作り方】老舗から教わる　美味しい鯛のあら煮のレシピ｜福岡グルメ｜割烹よし田代表・吉田泰三

第三話 -【鯛ポトフの作り方】名店シェフが作る　至高の鯛ポトフレシピ｜鯛パスタソースの使い方

第二話 -【鯛ブルスケッタの作り方】簡単だけど超うまいイタリアン前菜のレシピをご紹介します

第一話 – 鯛カルパチョ【万能の鯛ドレッシング！】鯛刺身の作り方と美味しくする方法をご紹介します

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#料理好きな人と繋がりたい #料理初心者

『海鮮と春野菜の炒めもの』を紹介します。
昭和39年創業　岡山市北区表町にある「中国広東料理　海華楼（かいかろう）」３代目の鄭健剛（てい けんごう）さんに教えていただきました。

レシピについて：https://www.rsk.co.jp/tv/imadoki/recipe/detail/20230130.html

#RSK #いまドキッ #料理コーナー

レシピ動画 野菜（ニラ、キャベツ）を使った簡単レシピ「米粉を使ったニラとキャベツのチヂミ」をご紹介致します！
今回は旬のお野菜でもある「ニラとキャベツ」を使った簡単レシピ！
献立に一品入れたいなと思ったとき、おつまみにも最適な簡単レシピです。

JA北つくばでは、旬のお野菜など農産物を美味しく簡単に作れるレシピ動画を配信しております。

レシピ動画 野菜（ニラ、キャベツ）を使った簡単レシピ「米粉を使ったニラとキャベツのチヂミ」｜レシピ動画 野菜 ｜キラッとRecipe３月｜JA北つくば

＜目次＞
00:00 概要 今回のレシピ動画
02:11　材料紹介
03:13　調理開始　ニラを切る
03:29　キャベツを切る
03:33　生地作り
04:23　生地に野菜、干しエビを入れて混ぜる
05:03　タレを作る
05:30　生地を焼く
06:30　お皿に盛り付けし完成です
06:37　実食　
07:37　食材購入先の案内

【キラッとRecipe　レシピ動画】

レシピ動画 野菜（ニラ）（キャベツ）を使った簡単レシピ「米粉を使ったニラとキャベツのチヂミ」 ｜キラッとRecipe３月

レシピ動画 野菜（ネギ）を使った簡単レシピ「ネギおこわ」｜レシピ動画 野菜 ｜キラッとRecipe12月

レシピ動画 野菜（白菜）を使った簡単レシピ「白菜の甘酢かけ」｜レシピ動画 野菜 ｜キラッとRecipe11月

【レシピ　JA北つくば】キラッとRecipe10月　ローズポーク肉巻おにぎり

【レシピ　JA北つくば】キラッとRecipe９月　鶏肉とサツマイモの甘酢あん

【JA北つくば　キラッとRecipe８月】梨とタコのアジアンカルパッチョ風（茨城県　農業）

【JA北つくば　キラッとRecipe７月】卵とトマトのスープ（茨城県　農業）　

【JA北つくば　キラッとRecipe６月】かぼちゃのガーリックソテー（茨城県　農業）

【JA北つくば　キラッとRecipe５月】バターコーンご飯（茨城県　農業）

JA北つくばHP
http://www.ja-kitatsukuba.or.jp/

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