カテゴリー: 野菜

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#切り干し大根#切り干しアレンジ#ナムル

大人気ナムルレシピのご紹介。
永遠に野菜が食べれるので是非作ってみてください〜。
こういう和え系のサラダはとても人気。
冷蔵庫にいれて少しづつ食べられる常備菜としては殿堂入りで、あると安心だよ〜というお客様のお声も納得！
動画でも紹介している通り、しっかり味をつけてからお酢等で酸味を調整するのがおぐもぐら流。
ホームパーティーではタッパーに詰めて持って帰る人も。
ありがたいね〜

〈切り干し大根のナムル〉

・切り干し大根　60g程度
・人参　1本
・きゅうり　1本
・しめじ　1パック
・長ねぎ　1本
・ごま油　適量
・酒　3回し
・醤油　2回し
・鶏ガラスープの素　大さじ1
・カンタン酢　1.5半回し
・ポン酢　1回し