カテゴリー: 野菜

パプリカが好きな人はぜひ作ってみてください❗️
＃パプリカ＃野菜のパスタ＃野菜って旨い＃調理学生＃クッキングイーヨー

#かんたんレシピ #飯テロ #男飯 #shorts #youtube #youtuber #デカキン

母から昔聞いてたまーに食べたくなる簡単で美味しすぎる鯖缶レシピ
いろんな人におすすめしてるんだけど、みーんなハマってるよ！
でも酸っぱいのとかさっぱり系が苦手な人には微妙かも・・・
インスタストーリーにもあげたらレシピ知りたいってDMがたくさん届いたので
作ってみました。とはいえ簡単すぎて申し訳ないくらい笑
新たまねぎなら水にさらさなくてもいいと思う〜！
我が家には今サラダ用のアーリーレッドしかなかったけど普通のたまねぎでいいのよ！
（玉ねぎ薄く切るの苦手だから、そこは突っ込まないで笑）
ぜひ作ってみてね〜ん

愛用品はこちらに載せています。
https://room.rakuten.co.jp/ayakaxoxo/items

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＆iPhone 12 proも使っています。
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暮らしのvlog（日常vlog）を月に数本投稿しているアラサー主婦です。
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過去のVlog
▷▶ストック魔の大量歯ブラシ収納法／セリア収納容器／シンデレラフィット

▷▶【TikTok】すっきりシンデレラフィットの詰替100均収納まとめ【生活音ASMR】

▷▶ 旬の苺を使った本格イチゴミルクを作っておうちカフェをした日

▷▶ 【素手でトイレ掃除】簡単な掃除でも基本的にブラシなしで綺麗を保つ。clean with me

▷▶小さなものもスッキリ収納できるダイソー6リングバインダー【新商品購入品】
https://youtu.be/kJwht6jJLd8

食材に、料理にこだわり過ぎて仕込みにも説明にも時間を掛ける店主さん。
口コミではレストランじゃなく、「野菜の販売所」と記載があったので取材に赴きました。
熱すぎる店主さんに密着した動画は、近日中にUPします。

【食の診療所　カメリーノ】
兵庫県西宮市今津山中町６−３３ 山中ハイツ１
地図　https://goo.gl/maps/ctn7NgcaBP8Po9wL9

#shorts #ミシュランビルグルマン#西宮レストラン

#食物繊維 #クッキング #さつまいも
季節の野菜を味わい、元気な体づくり！
季節の野菜には、その季節に必要な栄養成分や免疫力があるといわれています。
今回は季節の野菜レシピ動画『スイートポテトサラダ』をご紹介します。

［関連サイト］伊勢市ホームページ「季節の野菜レシピ動画」⇒https://www.city.ise.mie.jp/kenkou_fukushi/kenkou/kenkoudukuri/1002503.html

※この映像は、健康課が掲載しています。お問合わせは健康課にお願いいたします。

〘材料4人分〙（8~12個分）

バケット　1/2本
にんにく　1/2片
オリーブオイル　適量

アボカド　1個
まぐろ（刺身用）　60~80g

醤油　小さじ1
マヨネーズ　小さじ1
レモン汁　小さじ1
塩　少々
こしょう　少々
ディルウィード　少々(なくても良い)

〘作り方〙
1.バケットを1cm幅に切る。
にんにくの皮と芽を取り除く。
切ったバケットにオリーブオイル（一枚につき少々）を垂らし、にんにくの断面を擦り付ける。
トースターで4分こんがり焼く。（ガーリックトースト）

2.アボカドを半分に割り、種を取る。
まぐろ（刺身用）は2cmくらいの角切りにする。

3.スプーンでアボカドの身をほじくってボウルに出します。
そこに醤油、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうを加えて、アボカドをお好みの加減に潰す。
まぐろ（刺身用）を加えてざっくり混ぜる。

4.ガーリックトーストの上にのせる。
仕上げにディルウィードをふる。

〘ポイント〙
アボカドは空気に触れるとどんどん色が悪くなるので、マヨネーズやレモン汁をすぐ加えて変色を防ぎます。
一晩経つと色が悪くなるので、当日中に食べ切るのがおすすめです。
まぐろは混ぜすぎると、綺麗な赤色が損なわれるので、ざっくり混ぜ合わせましょう。

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【材料】
かぼちゃ : 1球
バター : 20g
鶏挽肉 : 100g
好きなキノコ : 適量
薄力粉 : 大さじ1
豆乳 : 200ml（無調整でも調整でもどちらでも可）
塩 : 適量
チーズ : 好きなだけ
パセリ : お好みで

【作り方】
①かぼちゃ : 1球をラップで包み、600W5分レンチン。
②レンチン後、カボチャの上面1cmを切り落とし、カボチャの中身をくり抜く。タネとワタは捨てる。
③フライパンにバターを熱し、鶏挽肉 : 100g
と好きなキノコ : 適量を中火で色が変わるまで炒める。
④色が変わったら薄力粉 : 大さじ1を加え、粉気がなくなるまで混ぜ炒める。
⑤粉気がなくなったら、くり抜いておいたカボチャの中身と、豆乳:200ml、全体に塩を加え弱火でとろみがつくまで混ぜる。ここで味見をして味が足りなければ塩を足してください。
⑥カボチャに⑤を詰め込んで、上からチーズを好きなだけかけ、200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼いたら完成。

お好みでパセリをかけて召し上がる♪

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醤油書き忘れました…