カテゴリー: 野菜

レシピ紹介

◎材料
　納豆
　にら
　玉子2個
　醤油大さじ２
　みりん美味しい
　チーズ適量

イタマエレシピ【旬の野菜×和食レシピ】
舞茸の天ぷら

■材料
舞茸　1p
打ち粉（小麦粉）　大さじ1

■天衣
小麦粉　25g
冷水　　50㏄

揚げ油　鍋底3㎝

■作り方
1、舞茸を手で一口大にちぎります。
2、舞茸に打ち粉（小麦粉）をまぶしていきます！
※ここ重要！食材と衣の一体感に繋がります！
3、160度の油で舞茸を揚げていきます。
※油に入れる際に舞茸のかさの方を振って余分な衣を落とします。
4、油から取る際に箸で舞茸を振って余分な油を落とします。
※サクッと天ぷらにするコツです！

#イタマエレシピ #舞茸の天ぷら #まいたけ #舞茸 #天ぷら#板前レシピ #板前

日本のご家庭にある節約できる安い
食材で美味しい玉子納豆パスタを作ってみたよ！

材料
納豆
にら
玉子2個
醤油大さじ２
みりん美味しい
チーズ適量

＃ASMR

豚肩ロースのかたまりを使ったカレーレシピです。大きな豚肩ロース肉を丸ごと使って、ココナッツカレーを使ったトロピカルなカレーレシピを手作りします。エビの風味も重なって、旨味たっぷり。

『豚肩ロース肉のココナッツカレーソース』

6人前
準備時間: 20分
調理時間:60分
合計時間:80分
難易度:初級

材料・分量
– 豚肩ロース肉　2kg
– サラダ油　大さじ3
– 塩　小さじ2
– こしょう　小さじ2
– 調理用タコ糸

ココナッツカレーソース
– ココナッツミルク　600ml
– カレーパウダー　大さじ5
– にんにく　2片　みじん切り
– えび　300g
– 唐辛子　5本

このレシピの作り方はこちらから
https://www.chietoku.jp/butakataro-su-katamari-kare-resipi/

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使用した音楽:
アーティスト名: Pryor Meadows
曲名:Southern Vacation

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🍳おすすめ献立🍽

▼鶏胸肉となすのポン酢炒めのレシピ【さっぱり】

▼【めんつゆで簡単】レンジで作る人参しりしりのレシピ

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●野菜たっぷり豚汁

調理時間：10分

大根 ・・・・・2cm(65g)
にんじん ・・・1/3(30g)
しいたけ ・・・1こ(15g)
長ねぎ ・・・・1/3(35g)
豚ばら ・・・・85g
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

ごま油 ・・・・大さじ1/2
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
にんにく ・・・小さじ1/2
しょうが ・・・小さじ1/2

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【材料】
豚肉 : 約8枚
キャベツ : 約1/3個
酒 : 大さじ1
（↓合わせ調味料）
醤油 : 大さじ1
オイスターソース : 大さじ1
ごま : 大さじ1
ごま油 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1

【作り方】
①キャベツを千切りにする。
②豚肉の全体に塩胡椒をかけ、キャベツを巻いていく。
③豚巻きキャベツを耐熱容器に入れ、酒:大さじ1をかけてふんわりラップをし600Wレンチン3分。レンチンが足りなければ追加レンチン。
④ 醤油 : 大さじ1、オイスターソース : 大さじ1、ごま : 大さじ1、ごま油 : 大さじ1、砂糖 : 小さじ1を混ぜ合わせて豚巻きキャベツにかけたら完成。

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