カテゴリー: 麺類

【ハムとブロッコリーのクリームパスタ】
詳しくレシピを知りたい方は是非コメントお願いします。

#てづくり #ぱすた #おうちごはん #クリームパスタ #15秒でわかる #レシピ #簡単レシピ #料理上手

上前田ししょうが、初めて編集に挑戦した動画です。
やまきん全力投球第48回をお聴きの上、ご覧下さい。

#ジャージャー麺　#レシピ動画　#クッキング

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@silve_fox

レシピ(1～2人前)
材料
鶏むね肉　200g
キャベツ

味付け
塩コショウ
片栗粉
オリゴ糖

ソース
醤油　　　　　　　　スプーン２杯
みりん　　　　　　　スプーン２杯
オイスターソース　　スプーン1杯
おろしにんにく　　　ティースプーンで1杯
（もっと美味しく食べたい方は　砂糖小さじ1杯いれてください）

＃料理動画　＃フェネ　#shorts

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#よゐこ #生放送

青森県産やさいを使った簡単レシピです。
ぜひご家庭でお試しください♪

＜ねぎと豚しゃぶの和え麵＞
お肉と麺を一気に茹でて時短！

■材料
・ねぎ…１本
・豚ロース薄切り肉…150g
・水菜…1/2束（約60g）
・ザーサイ…３０g
・中華生麺…２玉
【たれ】
・しょうゆ、みりん、ごま油…各大さじ１
・中華顆粒スープ…小さじ1/2
※お好みで
糸唐辛子、万能ねぎ、白ごま、刻みのり
■作り方
１　ねぎは薄い斜め切りにします。
水菜は５〜６cm程度の長さに切って、どちらも冷水に入れてシャキっとさせます。
２　１の水気を切ります。
３　ザーサイはみじん切りにして
大きめのボウルでたれの材料と混ぜ合わせておきます。
４　鍋にたっぷりのお湯を沸かして沸騰したら
中華麺と豚しゃぶ肉を入れ、袋の表示どおりに茹でたらザルに開けて水分を切ります。
５　３に、水切りした野菜と４を入れて混ぜ合わせて完成です。
■コツ・ポイント
生のねぎがちょっと苦手な方は
さっとごま油でねぎを炒めたり、麺と一緒に茹でたりするのがおすすめです。
■コメント
生のねぎの刺激が強い方は、加熱調理しましょう。
じっくり加熱すると甘味も増しますよ。

・JAタウン「JA全農あおもり」ショップ
　https://www.ja-town.com/shop/c/c2001/
・JA全農あおもりホームページ（やさい・花き）
　https://www.zennoh.or.jp/am/product/v…
・青森いきいきやさいツイッター
　https://twitter.com/ikiikiyasai

♯青森　♯ねぎ　♯レシピ　♯簡単

簡単もちもちナポリタン #ナポリタン #パスタ#裏技#簡単レシピ#料理

【玄米麺レシピ】もっちもちの玄米のめん？｜甘辛味噌が食欲そそるジャージャー麺【YUWAERU】

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＼結わえるオリジナルの玄米めんが新登場！／

玄米でつくった、小麦粉不使用のめん。
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、
玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米めんを作りました。

原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。
焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。
しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。
パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。

🌾もちもち玄米めんはこちらからチェック🌾
https://www.nekase-genmai.com/brand-genmainoodles?utm_source=youtube&utm_campaign=20221115youtubegenmainoodles&utm_content=brand-genmainoodles

＼玄米ジャージャー麺／
※肉味噌は作りやすい2人前で作っています。

もちもち玄米めん 1パック
豚ひき肉 150g
しいたけ 1個
たけのこ水煮 40g
長ねぎ 5cm
にんにく 1/2片
きゅうり 1/2本
ごま油
甜麺醤 大さじ2
豆板醤 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 50ml
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1

▶︎作り方
01｜しいたけ、たけのこは角切り、きゅうりは千切り、にんにくはみじん切り、長ねぎは白髪ねぎにしておく。
02｜フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りが出てきたら、豚肉、しいたけ、たけのこを加えて炒める。
03｜豆板醤、甜麺醤を加え絡めるように炒め、水、鶏ガラスープの素、醤油、砂糖を加え水溶き片栗粉でとろみをつける。
04｜玄米めんを茹で、ごま油をからめて器にもる。
05｜玄米めんの上に肉味噌あんをかけ、きゅうりの千切りと白髪ねぎをのせ完成。お好みで仕上げに辣油をかけても。

📙玄米めんレシピはこちらでもチェックできます
https://www.nekase-genmai.com/goods/0043-01?utm_source=youtube&utm_campaign=20221115youtubegenmainoodles&utm_content=0043-01

一日一膳、玄米生活
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YUWAERUが提案する、自分も地球も気持ちいいちょうどいいライフスタイルをご紹介します。

私たちは、結わえる。

気持ちいい生活と気持ちいい世界を結わえる。

伝統的な生活文化と現代の生活文化を結わえる。

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