カテゴリー: 麺類

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#冷凍うどん
#豚肉
クラシルクリエイター

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◆Ingredients (4pax)
• 200g ground pork
• 1 cucumber
• 1 bag sprout
• 1/2 carrot
• 4 packs ramen noodle
• Sesame oil, salt, toasted sesame as needed
• 1 pack Korean seaweed (or shredded seaweed)
• 4 hot spring egg/soft boiled egg
• Dai Aso Hot & Spicy Tsuyu as needed
• Dai Aso Yakiniku Sauce as needed

◆Preparation
1. Cut the carrot into thin strips, and microwave it for 1 and a half to 2 mins. Also microwave the sprout for 1 min and let them cool down a little bit.
2. Cut the cucumber into thin strips. Toss the carrot, sprout and cucumber with sesame oil, salt and toasted sesame.
3. Put salad oil onto the pan, stir-fry pork and flavor it with Yakiniku Sauce after it’s cooked. Stir-fry until the sauce is evaporated and cool it down briefly.
4. Boil the ramen noodle and rinse in cold/ice-cold water for firm texture.
5. Arrange the noodle, vegetables, meat, egg and seaweed in a bowl. Pour the Hot & Spicy Tsuyu as you like.

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【材料（4人分）】
・豚ひき肉　200g
・きゅうり　1本
・もやし　1袋
・にんじん　1/2本
・ラーメン　4玉
・ごま油・塩・いりごま　適量
・韓国のり　1パック（きざみのりでもOK）
・温泉卵　4個
・「旨辣つゆ」　適量
・「焼肉のたれ」　適量

【作り方】
①にんじんを千切りする。にんじんは1分半〜２分、もやしは１分ほどレンジにかけ、粗熱を取っておく。
②千切りにしたきゅうりとにんじん、もやしを、ごま油と塩、いりごまで和えてナムルにしておく。
③フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒めて、火が通ったら焼肉のたれをかけて味付けする。水分が無くなるまで炒め、粗熱を取っておく。
④ラーメンの麺を茹でて、冷水または氷水でしめる。
⑤お皿に麺、ナムル、ひき肉、温泉卵、のりを盛って、旨辣つゆをかける。
⑥ためしてみてはいよ！うまかばい！
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自宅で簡単にできる世界一うまいペペロンチーノの作り方です。

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★そばつゆ返し作り方　https://www.youtube.com/watch?v=tGidlVIL6oE ​
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★えび捌き方　https://www.youtube.com/watch?v=ERNShW8OvtE&t=39s

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三色パスタサラダ
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲200円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は気づいたら無くなっているパスタサラダです。
作り置きのつもりが完食してしまうくらい美味しいですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
きゅうり 1/2本
ハム 3枚
パスタ 100g
A マヨネーズ 大さじ3
A おろしにんにく 小さじ1/2
A 醤油 小さじ1
A 味の素 3振り
A 塩 少々

作り方
1 きゅうりとハムを千切りにする
2 パスタを2等分に折り、5分茹でる
3 水気をしっかりきり、1、Aを混ぜ合わせる

ワンポイント👌
パスタ麺がない方はマカロニでもOK!!🔪

#きゅうり #レシピ #ハム #サラダ #料理 #パスタ #作り置き #レシピ動画

「いちじくとモッツァレラチーズのパスタ」

⚫︎材料 (1人分)
・パスタ　80g
・いちじく　1個
・モッツァレラチーズ　25g
・クレソン　10g
・ブラックペッパー　適量
・バター　15g
・バルサミコ酢　大さじ1/2
・茹で汁　大さじ1
・生ハム　適量
・ピスタチオ　適量
・塩　適量

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