カテゴリー: 麺類

今回はカップのわかめラーメンを生麺で再現しました
カップのわかめラーメンを食べてて
これ生麺で作ったら美味しいのかなと
ふと思って早速再現してみました
超簡単レシピなので誰でもささッと作れちゃうので
料理初心者から上級者まで
わかめラーメン好きなら一度は作ってみるべし

チャンネル登録して
一緒におうち外食を楽しもう。
↓↓↓↓↓↓↓
http://www.youtube.com/channel/UC91R_jmJqds23WcU-ywi7sA?view_as=subscriber?sub_confirmation=1

材料はこちら
↓↓↓

乾燥わかめ　　：好きなだけ
メンマ　　　　：好きなだけ
コーン　　　　：好きなだけ
ごま　　　　　：適量
生麺　　　　　：1人前

鶏がらｽｰﾌﾟの素：小さじ１
白だし　　　　：大さじ１
醤油　　　　　：大さじ１.５
赤いパンダ　　：５振り
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　　　：小さじ１
塩　　　　　　：1つまみ
ラード　　　　：3ｃｍ
ごま油　　　　：少々
お湯　　　　　：350ｃｃ

こちらもおすすめ
↓↓↓
『肉吸い』作り方。こんな簡単で旨みたっぷりの落ち着くスープは他にはない

登利平『鳥めし松弁当』作り方。群馬のソウルフード再現したらやっぱりうまかった。

歯もいらないほど柔らかい。話題沸騰の永井食堂のもつ煮を再現してみました【もつっ子】

ラーメンショップ再現『ネギ丼』作り方。

ケンタッキー再現『ツイスター』作り方。1個当たり約５０円で作れちゃうよ【レシピ】【節約】【飯テロ】

ペッパーランチの隠れ人気商品『ベーコンチーズペッパーライス』作ってみたらうま過ぎた

フライングガーデンの『爆弾ハンバーグ』大好きで美味しいから再現してみたらできちゃった

すき家の『ねぎたま牛丼』が好きすぎるから再現してみたら美味過ぎた

最高に美味い『牡蠣の土手鍋』作り方。【した処理】【簡単】【レシピ】【飯テロ】

ペッパーランチ風『ビーフペッパーライス』作り方。簡単すぎるから夕食手抜きしよ

#わかめラーメン作り方
#おうち外食
#再現レシピ

食事処さくらのメンバーシップもスタートしました！
レシピや試作状況、などコンテンツ拡大中♪
〜メンバーシップについての動画〜

〜材料（２人分）〜
パスタ　２００g
ソーセージ　今回は９０gを使用
玉ねぎ　２分の１
ピーマン　２個

■ソース■
ケチャップ　大さじ４
牛乳　５０ml
ウスターソース　大さじ１
醤油　小さじ１
バター　１５g

⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎
duny1380@outlook.com

【使用している調理道具など】
○包丁（21cmの牛刀）
https://amzn.to/3hUhZWj

○まな板
https://amzn.to/3yjNzmZ

〜フライパン〜
▲大理石っぽい柄のフライパン▲
https://amzn.to/3a63agv
⇨浅型　28cm
https://amzn.to/3tcOJin
⇨深型 28cm　（深型は鍋の代わりになるので重宝します）

▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
https://amzn.to/3g9IeZt

○ステンレス製の片手鍋　熱が冷めにくいので使いやすいです
https://amzn.to/3g34WCN

○必需品レベルのシリコンスプーン
https://amzn.to/3oqtY39

〇フライパンを傷付けないシリコントング
https://amzn.to/3nBS8nT

〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック（芽乃屋）
https://amzn.to/3B7NWTA

○パスタ（モンスーロ 1.7mm）
https://amzn.to/3wpeLkL

○ごま油（丸本の純正ごま油）
https://amzn.to/3kagllL

○白だし（創味の白醤油仕立て）
https://amzn.to/3qaJj8O

★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi

ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308

#ナポリタン
#パスタ
#喫茶店のナポリタン

レンジでチンで出来ちゃう簡単おつまみ！マーガリンとコーンで子供も大好きな味「レンジで鮭きのこ」を作ってみました♪

【レンジで鮭きのこの作り方】

〈材料〉
椎茸の傘……………大きなサイズ3個
塩鮭(切り身)………1切れ分
冷凍コーン…………大さじ３杯
オリーブオイル…大さじ１杯
胡椒……………………少々
コンソメ……………少々
めんつゆ……………大さじ１杯
マーガリン…………大さじ２杯

〈手順〉
1。椎茸の傘は、5mm幅にスライス
2。塩鮭は、骨を削ぎ落とし、4等分に切る
3。耐熱容器に、鮭を入れ、上に椎茸を入れ、更に上に冷凍コーンを入れたら、オリーブオイル・胡椒・コンソメ・めんつゆを加えて、最後にマーガリンを所々にチョンチョンチョンと満遍なく乗せる
4。600wのレンジで、少しずらして蓋を乗せ6分チン
5。チンが出来たら、優しく混ぜて、皿に盛る

【リンク】
懸賞応募を毎日リツイートしています
Twitter
Tweets by ttmmoo2002

当選品、ポイ活品を投稿しています
Instagram
https://www.instagram.com/ttmmoo2002

とも^ ^お得情報、節約、ポイ活、懸賞日記！ブログ
https://profile.ameba.jp/ameba/ttmmoo2002

息子のYouTube
https://youtube.com/user/suzaku822

#節約レシピ#レンジ料理#レンジで鮭きのこ

【節約】【料理】【お得】【簡単】【節約料理】【簡単料理】

#中華料理 #賄い ＃タンタン麺

【美味しい坦々麺と肉味噌の作り方】How to make delicious dandan noodles and meat miso, you can make it at home

こんにちわ！宝塚市のシーホワンの松本です！今日はお家でも簡単に作れるタンタン麺を作りましたよ！ゴマを煎ってスリスリして作ります
どうぞご覧ください、チャンネル登録して通知をオンにし、新着動画をご覧ください！https://www.youtube.com/

「ミシュランガイド兵庫2016特別版」掲載店
シーホワンホームページはこちら👇

https://xi-huan.com/

馬拉糕（マーライカオ）中華カステラの出来上がり！ https://youtu.be/O1z060yVnVI

マーライコーの作り方、プロの仕事、中国はるか昔から伝わる伝統の老麺の使い方 https://youtu.be/9U8vncEfygQ

【short movieにんじんの花】I carve flowers out of carrots. https://youtu.be/lJBZi43LCPY

海老餃子の動画👇

【中華の朝食を作りました】I made a Chinese breakfast https://youtu.be/5nRKwj7kfkA

大根餅の作り方、お家で簡単に大根餅が作れますよ https://youtu.be/jcvAkKfOTNU

【坦々麺の作り方】肉味噌もこうして作る、美味しい坦々麺がお家でも作れます https://youtu.be/tyBgBY8NKxw

【中華蒸しパン 作り方】お家で簡単調理！プロが教える「花巻と割包」中華バンズのレシピ公開 https://youtu.be/NegqLjbAONc

【フカヒレ姿煮 作り方】乾燥フカヒレの戻し方から姿煮が出来るまで 中華のプロが解説します https://youtu.be/bxMIz56c3rI

【広東風酢豚 作り方】プロがつくる！「おいしい広東風酢豚」のレシピ公開 https://youtu.be/kE8V9u5tYCM

【菊花型揚げカスタードまんじゅうの作り方】How to make chrysanthemum-shaped fried custard manju https://youtu.be/vuR6P7W-xPg

【ココナッツタルトの作り方】How to make coconut tart https://youtu.be/uf1-7zamqEM

【カスタードパイの作り方】How to make a custard pie https://youtu.be/Ij2ycgf_xNg

【中華カスタード餡の千層蒸しパンの作り方】How to make a thousand-layer steamed bun using Chinese custard bean paste https://youtu.be/y5811uAm5kE

#麻婆豆腐#本格中華#ジャージャー麺

花椒香る本格麻婆豆腐の素を使ったアレンジレシピです！
とっても簡単に美味しく出来ちゃいます。
ぜひ、作ってみてください♩

【販売店舗】可部店・焼山店・楠木店・海田店・舟入南店・緑井店・沼田店・蔵王店・緑町店・新市店・駅家店・伊勢丘店・松永店・中庄店・総社南店・大安寺店

———————————————————————————————-

▼花椒香る本格麻婆豆腐の作り方はコチラ
　https://youtu.be/qLPYyvv8OzA

▼花椒香る本格麻婆豆腐の素を使ったアレンジレシピはコチラ！

・花椒香る本格麻婆豆乳鍋
　https://youtu.be/UElL8mG5Cmc
　
・チーズとろける麻婆ドリア
　https://youtu.be/caUceA4_omY

・花椒香る本格麻婆鍋
　https://youtu.be/wvwVFBGbfhY

・花椒香る本格麻婆なす
　https://youtu.be/398n2FfRblg

大根、塩、赤唐辛子だけでつくれる「発酵大根」の作り方です。
とても簡単なのに、乳酸菌たっぷり体にうれしい発酵野菜ができます。

そして、発酵大根を使ったとっても簡単な和え麺の作り方も！

*よろしければチャンネル登録うれしいです！
https://bit.ly/32atVNS

*お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。
https://www.futari-gohan.jp/contact/

*新刊『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』発売！
→「ひと晩発酵」でできるみその料理本です！
カビなどの心配もなく、初めてみそを作る方や、
すぐに食べたい方にもおすすめ。
塩分も控えめでたっぷり使っても塩辛くなく、
栄養もたっぷりと取れます。

●発酵大根

■材料(作りやすい量)
大根 1/3本(500g)
粗塩 小さじ2(10g/大根の重量の2%)
赤唐辛子(種を取り除く) 1本

詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/

**
「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
**

●著書
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中！
→季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482

『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中！
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。

***

SNSフォローもよろしくお願いします！
●榎本美沙Instagram(@misa_enomoto)
https://www.instagram.com/misa_enomoto/

●榎本美沙Twitter(misa_enomoto)
Tweets by misa_enomoto

***

お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。
https://www.futari-gohan.jp/contact/

#榎本美沙​​​​​ #料理研究家​​​​​ #発酵野菜
**

●Fermented radish

■Ingredients (easy to make amount)
1/3 daikon radish (500g)
2 teaspoons coarse salt (10g/2% of radish weight)
1 red pepper (seeds removed)

■How to make

【1】Peel and cut daikon into 5mm sticks and place in a zipper storage bag.
【2】Add coarse salt to the bag and rub well.
Add the red pepper.

【3】Remove the air from the bag and place on a bat.
Place a 2kg weight (such as four 500ml plastic bottles) on top and leave at room temperature for 3-4 days.
It is ready when it has a delicious sourness and umami taste.

カップ麺のアレンジレシピを紹介するグルメ動画です。金ちゃんヌードルを濃厚チーズヌードルにアレンジします。チーズは雪印メグミルク6Pロッピーコクとうまみです。

今日の味付けは麺つゆに頼りました♪ほうれん草をいつも醤油にかつお節で食べていた私ですが、今日はクリーミーに仕上げてみました♪麺つゆにごまが香ばしくてなんとも美味しい一品です♪
そして動画の最後には、我が家の日常のひとこまをお送りしています。今日は『双子のお姉ちゃんの笑い方がおばちゃんみたい』是非最後までご覧ください。

【関連動画】
◎人気レシピ◎
・市販の焼きそばを【極上焼きそば】に格上げする作り方！プロに聞いた調理方法！はまります！料理 レシピ 簡単

・秘伝のたくあん漬け！漬物の達人に教わった作り方を公開！ほんのり甘くて優しい味です♪料理 レシピ 簡単

・[レシピ動画] 驚くほどにサクサク♪【オニオンリング】秘密は衣にあり！おやつにおつまみにオススメ♪ 料理 レシピ 簡単

・[レシピ動画] お祭りで見かける【きゅうりの一本漬け】暑い日にひんやりシャリシャリ美味しい♪ 料理 レシピ 簡単

・[レシピ動画]簡単ガーリックトースト♪すぐ作れます♪ 料理 レシピ

・[レシピ動画] 付け合わせに♪【にんじんのグラッセ】甘くて優しい味に 料理 簡単 レシピ

・[レシピ動画]余ったカレーで【カレーうどん】アツアツあったまる！あっという間に完成♪ 料理 レシピ

日々更新しています！
チャンネル登録を是非お願いします！
↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓
http://www.youtube.com/channel/UCTPcNmMm65nru_ZPj71S8ZA?sub_confirmation=1

#麺つゆ　#ほうれん草のサラダ　#やみつき

お蕎麦屋さんで食べるたぬきうどんのような味のご飯を、
麺つゆで味付けして作ってみました。
簡単ですので是非作ってみて下さい。
《材料》
米（無洗米）　２合
水　　　　　　２合炊飯の目盛り分
麺つゆ　　　　７０ｇ（にんべんつゆの素を使用）
にんべん濃い味だし　大さじ１（もしくは粉末鰹だし５ｇ）
揚げ玉　　　　５０ｇ
刻みネギ　　　２０ｇ