カテゴリー: スイーツ

  • 【ブルーベリーアイス】 #簡単レシピ #小麦粉を使わない #おうちカフェ #料理 #スイーツ #小麦粉不使用 #カフェ #クッキング

    【ブルーベリーアイス】 #簡単レシピ #小麦粉を使わない #おうちカフェ #料理 #スイーツ #小麦粉不使用 #カフェ #クッキング

    材 料
    ・冷凍ブルーベリー 50g
    ・豆乳ヨーグルト 50g
    ・たまご 1
    ・無調整豆乳 50ml
    ・冷凍ブルーベリー

  • 【グルテンフリー】アールグレイ香る💕米粉の紅茶マドレーヌの作り方  翌日しっとり #ヘルシースイーツ #グルテンフリー #米粉スイーツ

    【グルテンフリー】アールグレイ香る💕米粉の紅茶マドレーヌの作り方 翌日しっとり #ヘルシースイーツ #グルテンフリー #米粉スイーツ

    はちみつとヨーグルトのおかげで、ふんわりしっとりとした食感とコクのある味わい、さらにアールグレイの華やかな香りが楽しめるよ🥰
    普段のおやつはもちろん、手土産やプレゼントにもおすすめなので、良かったら作ってみてね❣️

    \おすすめポイント/
    ・混ぜてトースターで焼くだけの簡単レシピ
    ・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ!小麦アレルギーの方もOK
    ・バター控えめ!はちみつとヨーグルトのおかげで、ふんわりしっとりとした食感とコクのある味わいが楽しめる
    ・甘さの一部をラカントにすることでカロリーをオフ

    1個分のカロリーとPFC
    【エネルギー】…82kcal 【糖質】…10.0g
    【タンパク質】…1.8g  【脂質】…3.8g
    ※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
    ※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です

    【材料】マドレーヌカップ(直径2.8cm×高さ.3.1cm)6個分
    ・卵(Mサイズ) …1個
    ・はちみつ…20g      
    ・ラカント…15g   
    (砂糖でもOK)       
    ・プレーンヨーグルト…40g
    ・米粉…50g
    (波里さんの「お米の粉」使用)
    ・紅茶のティーバッグ…1個(2〜2.5g)
    ・ベーキングパウダー…2g
    ・無塩バター…20g 
    (少し塩気を感じますが有塩バターでもOK)
    ※はちみつを使用しているので、一歳未満のお子さんには与えないでください
    ※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね!

    <使用したアルミカップ>
    ダイソーのマドレーヌカップ(アルミタイプ 直径2.8cm×高さ.3.1cm 17枚)税込¥110

    【作り方】
    1.バターは600Wのレンジで20〜30秒加熱して溶かす。
    2.ボウルに卵を割り入れてしっかり溶きほぐす。はちみつ、ラカント、ヨーグルトを加えて、その都度良く混ぜる。
    3.米粉、紅茶はティーバッグを開いて入れる。ベーキングパウダーを加えて、手早くしっかり混ぜる。
    4.溶かしバターを加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
    5.マドレーヌカップをトレーや天板の上にのせ、生地を流し入れる。トントンして空気を抜く。
    6.180°C(500W)のオーブントースターで15分くらい焼く。
    ※焼きムラができそうなときは前後を入れ替えてね
    ※焦げそうになったときは、アルミホイルをかぶせるよ
    7.​​​​​​ケーキクーラーなどで粗熱が取れるまで冷ます。
    冷めたら保存容器に入れて乾燥を防ぐ。
    ※できれば半日くらい置くと、バターとはちみつがなじんで、よりしっとりして美味しくなるよ!

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    #マドレーヌレシピ #ヘルシースイーツ #米粉スイーツ #グルテンフリー #低GI食品 #ヘルシースイーツ

  • 簡単♪栗スイーツ!和風ティラミストースト #簡単スイーツ #お菓子作り #Shorts #おたからショートレシピ

    簡単♪栗スイーツ!和風ティラミストースト #簡単スイーツ #お菓子作り #Shorts #おたからショートレシピ

    おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
    秋にぴったり!栗を使った簡単スイーツ『和風ティラミストースト』をご紹介♪
    自宅で簡単にできるマスカルポーネ風クリームの作り方も必見!

    ▼本編もぜひチェックしてみてください♪
    【栗使用!超簡単ティラミス】和風ティラミストーストの作り方!#寺田真二郎 #簡単スイーツ #お菓子作り

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  • 【ハロウィンスイーツ】絶対作りたい!可愛くて美味しいハロウィンドーナツ作り方🍩👻

    【ハロウィンスイーツ】絶対作りたい!可愛くて美味しいハロウィンドーナツ作り方🍩👻

    今日はハロウィンドーナツを作りました🎃
    簡単なのに美味しいケーキドーナツを作ってデコレーションしました。
    デコレーションってとても楽しい!!
    しかも結構可愛くできるのでパーティーやプレゼントにも喜ばれそう👏

    ◼︎ハロウィンドーナツ材料(6個分)

    【ドーナツ生地】
    ・薄力粉90g
    ・薄力粉60g
    ・ベーキングパウダー4g
    ・全卵1個
    ・豆乳(全卵と合わせて90g)
    ・溶かしバター20g
    ・揚げ油

    【トッピング】
    ・粉糖50g×4
    ・水5g×4
    ・チョコレート(ドーナツにつける用)
    ・ホワイトチョコ(ドーナツにつける用)
    ・食紅
     ◯赤色
     ◯青色
     ◯黄色
     ◯ピンク
    ・ホワイトチョコペン2本
    ・ブラックチョコペン1本
    ・m &m ‘s好きなだけ
    ・オレオクッキー3枚
    ・チョコクランチ適量

    ——————————————–

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    https://www.instagram.com/make74donuts

    #ハロウィン#ドーナツ#手作り#可愛い#ハロウィンレシピ#ハロウィンスイーツ#デコレーション#お菓子#スイーツ#アイシング #簡単レシピ #美味しい

  • レンジで簡単✨焼き芋チーズケーキの作り方 #ダイエットスイーツ #さつまいもスイーツ #グルテンフリー

    レンジで簡単✨焼き芋チーズケーキの作り方 #ダイエットスイーツ #さつまいもスイーツ #グルテンフリー

    甘〜い焼き芋をたっぷり使った、濃厚なめらかなな焼き芋チーズケーキを紹介するよ❣️焼き芋の甘さと香ばしさに、爽やかなヨーグルトの風味が相性バッチリ👍クリーミーでめっちゃ美味しいので、良かったら作ってみてね🥰

    ※加熱調理したさつまいもは、4°C以下に冷やすことで、でんぷんが消化されにくいレジスタントスターチに変化!
    GI値が下がり血糖値の上昇が緩やかになるので、ダイエット中の方にもおすすめ👍
    レジスタントスターチは、難消化性のでんぷんのことで、食物繊維と似た作用をするよ

    \おすすめポイント/
    ・甘さをじっくり引き出した焼き芋使うので、甘味料は少量でOK✨さらにラカント使用でカロリーをオフ!
    ・オーブンいらず!ワンボウル、電子レンジで作る簡単・時短レシピ
    ・生クリームの代わりに水切りヨーグルトと少量のクリームチーズで脂質をオフ

    \さつまいもに豊富に含まれる栄養素と効果・効能/
    ・食物繊維→腸内環境を整え、体内の老廃物を排出する、便秘改善やデトックス効果
    ・ビタミンA→肌の乾燥や荒れを防ぐ、美肌に欠かせない
    ・ビタミンC→コラーゲンの生成を促進する作用があり、肌の弾力やツヤを保つ
    ・カリウム→血圧を下げる効果があるため、高血圧予防に役立つ

    1/4個分のカロリーとPFC  
    【エネルギー】…111.7kcal 【糖質】…13.9g
    【タンパク質】…5.0g 【脂質】…3.6g

    【材料 直径12cmのココット1つ分】←ダイソーで購入
    ・常温の焼き芋(正味)…150g(皮を除く)
    ※紅はるか、シルクスイート、安納芋などのねっとり系が◎👍
    ・Kiriクリーミーポーション…1個 他のクリームチーズ16gでもOK
    ・ラカント…15g
    (砂糖でもOK)
    ・卵   …1個
    ・水切りヨーグルト…100g
    (パルテノでもOK)

    【作り方】
    1.耐熱容器(ココット)にクシャクシャにしたクッキングシートを敷いておく。
    2.焼き芋はスプーンでくり抜いて、耐熱ボウルに入れる。
    3.フタ(またはふんわりラップ)をして、600Wのレンジで1分20秒加熱する。
    4.クリームチーズ、ラカントを入れてゴムベラで練り混ぜる。
    5.卵、水切りヨーグルトを入れて、なめらかになるまでしっかり混ぜる。
    ※ブレンダーやミキサーを使うのがおすすめ👍よりなめらかに仕上がるよ
    その場合、材料を一度に全部入れてブレンダーまたはミキサーにかければOK!
    6.耐熱容器に生地を流し入れ、表面を平らにする。トントンして空気を抜く。ラップなし 600Wのレンジで2分加熱する。
    ※真ん中は生っぽくても大丈夫!
    粗熱が取れたら、冷蔵庫で5〜6時間冷やして完成!
    ※とても柔らかいので、お皿に移すときは気をつけてね

    ↓お問い合わせはこちらへ!😊
    https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

    #さつまいもスイーツ #チーズケーキレシピ #焼き芋 #ヘルシースイーツ #ダイエットスイーツ #低GI食品 #グルテンフリー #低脂質 #電子レンジ #簡単スイーツ

  • 【ヨーグルトレシピ10選】味わいさっぱり!ヘルシースイーツ♪ #ヨーグルト #レシピ #ケーキ

    【ヨーグルトレシピ10選】味わいさっぱり!ヘルシースイーツ♪ #ヨーグルト #レシピ #ケーキ

    今回はヨーグルトを使ったスイーツレシピを10個ご紹介します♪
    さっぱりとした味わいとほどよい酸味で、とっても美味しいですよ!
    ぜひお試しくださいね♪

    【ヨーグルトレシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.ヨーグルト寒天 00:04
    https://macaro-ni.jp/147333
    ■調理時間:15分
    ※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
    ■材料(200ccのプリンカップ3個分)
    ・プレーンヨーグルト(無糖):300g
    ・水:150cc
    ・グラニュー糖:60g
    ・粉寒天:4g

    <トッピング>
    ・ブルーベリージャム:適量
    ・チャービル:適量

    2.レアチーズケーキ風 00:49
    https://macaro-ni.jp/145488
    ■調理時間:10分
    ※水切り、冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
    ■材料(1人分)
    ・プレーンヨーグルト(無糖):180g
    ・グラニュー糖:30g
    ・生クリーム(36%):60cc
    ・粉ゼラチン:3g
    ・水:大さじ1杯
    ・レモン果汁:小さじ1杯
    ・ビスケット:3枚
    ・バター(無塩):10g

    <トッピング>
    ・ミント:適量

    3.きな粉のホットヨーグルト 02:24
    https://macaro-ni.jp/141245
    ■調理時間:5分
    ■材料(1人分)
    ・プレーンヨーグルト(無糖):150g
    ・はちみつ:大さじ1/2杯
    ・きな粉:大さじ1杯

    4.ヨーグルトで作るオレオケーキ 02:56
    https://macaro-ni.jp/138431
    ■調理時間:30分
    ※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
    ■材料(12cm丸型1台分)
    ・プレーンヨーグルト(無糖):200g(水切り後100g)
    ・ホワイトチョコレート:200g
    ・クリームサンドココアクッキー:8枚

    5.ヨーグルトで作る生チョコトリュフ 03:42
    https://macaro-ni.jp/138428
    ■調理時間:20分
    ■材料(16個分)
    ・ミルクチョコレート:200g
    ・プレーンヨーグルト(無糖):100g(水切り後50g)
    ・ラム酒:大さじ1杯
    ・純ココアパウダー:適量

    6.ヨーグルトパウンドケーキ 04:35
    https://macaro-ni.jp/138059
    ■調理時間:60分
    ■材料(17cm×8cmのパウンド型1台分)
    ・薄力粉:100g
    ・ベーキングパウダー:小さじ2杯
    ・グラニュー糖:80g
    ・卵:2個
    ・ギリシャヨーグルト:50g
    ・レモン果汁:大さじ1杯
    ・米油:50g

    7.ヨーグルト生春巻き 05:51
    https://macaro-ni.jp/133659
    ■調理時間:10分
    ■材料(2人分)
    ・ライスペーパー(ミニサイズ):6枚
    ・ギリシャヨーグルト:400g
    ・キウイフルーツ:1/2個
    ・みかん:1個

    8.ラズベリーとクリームチーズのアイス 06:33
    https://macaro-ni.jp/131031
    ■調理時間:20分
    ※冷凍させる時間は含みません。
    ■材料(0.5Lの容器1つ分)
    <ラズベリーソース>
    ・冷凍ラズベリー:60g
    ・微粒子グラニュー糖:20g
    ・レモン果汁:5g
    <クリームチーズのアイス>
    ・生クリーム(45%):150g
    ・クリームチーズ:80g
    ・プレーンヨーグルト(無糖):40g
    ・微粒子グラニュー糖:90g
    <トッピング>
    ・冷凍ラズベリー:適量

    9.ヨーグルトと米粉のマフィン 08:55
    https://macaro-ni.jp/130938
    ■調理時間:40分
    ■材料(マフィン型6個分)
    ・米粉:150g
    ・ベーキングパウダー:小さじ1杯
    ・グラニュー糖:40g
    ・卵:1個
    ・プレーンヨーグルト(無糖):100g
    ・米油:40g
    ・ブルーベリージャム:50g

    10.りんごのヨーグルトケーキ 09:57
    https://macaro-ni.jp/129227
    ■調理時間:15分
    ■材料(2〜3人分)
    ・鶏もも肉:1枚(250g)
    ・ピーマン:4個
    ・白いりごま:小さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯
    <合わせ調味料>
    ☆酒:大さじ1杯
    ☆砂糖:大さじ1杯
    ☆しょうゆ:大さじ1と1/2杯
    <下味用>
    ・塩:少々
    ・黒こしょう:少々
    ・カレー粉:小さじ2杯
    ・片栗粉:小さじ1杯

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