@yukariskitchen3689
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
詳しいレシピは、
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『料理研究家ゆかり シュガーバタークレープ 』で検索してね🔍
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【シュガーバタークレープ】
■材料（7枚分）
・卵 1個
・薄力粉 50g
・牛乳 120ml
・グラニュー糖 20g / 小さじ7
・無塩バター 15g / 35g
・サラダ油 適量
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材料2つで水ゼリー作りました
よく冷やしてお召し上がりください
お好みできな粉と黒蜜を
ほぼわらび餅
それ以上です
簡単なので是非作ってみてね
ご視聴ありがとうございました
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材料
水500ml
ゼラチン5g
トッピングできな粉と黒蜜好きなだけ
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【直径約8cm8枚分】
無塩バター 100g
ブラウンシュガー 135g
卵黄 1個
全卵 1/2個
バニラオイル 3滴
重曹 2g
塩 ひとつまみ
薄力粉 160g
チョコチップ 80g
【作り方】
①バター100gをボウルに入れ、電子レンジ600Wで40〜50秒加熱し、溶かしバターにする。
②ブラウンシュガー135gを加え、馴染むまでゴムベラで混ぜる。
③卵を加え、滑らかになるまで混ぜる。
④バニラオイル、塩、重曹を加えよく混ぜる。
⑤薄力粉を加え（振るわなくてOK）粉っぽさが少し残る程度に混ぜる。
⑥チョコチップを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑦8等分に丸めて天板に乗せる。アイスクリームディッシャーを使うと楽ちんです！手で丸めるときは、ベタつく場合は冷凍庫で10分くらい冷やすと手に付きにくくなります。
⑧170℃に予熱したオーブンで12分焼く。
⑨焼きたては柔らかいので天板の上で冷まし、粗熱が取れたらクーラーの上で冷まして完成⭐️
☕材料(1人分)
【黒猫プリン】
「ブレンディ®」パーソナルインスタントコーヒー：2本(2g×２)
お湯(沸騰した状態100℃)：100ml
無調整豆乳：100ml
練乳：40g
粉ゼラチン：4g
☕作り方
【黒猫プリン】
①耐熱容器にお湯を注ぎ「ブレンディ®」パーソナルインスタントコーヒーを入れ、混ぜて溶かす。
②無調整豆乳と練乳を入れて混ぜたら、粉ゼラチンを加えながら混ぜ、しっかり溶かす。
③猫カップに②を注ぎ、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。
＼💡ワンポイントアドバイス💡／
・ゼラチンはよく混ぜて溶かしてください。
・気泡が気になる場合は、キッチンペーパーで軽く触って取ってください。
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このチャンネルは、シフォンケーキ研究家・お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、シフォンケーキを徹底検証したり、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。
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I love to make sweets, and I make many kinds of sweets.
Introducing easy and delicious sweets and cute sweets that anyone can make.
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
企画・製作/930contents
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