カテゴリー: スイーツ

【材料】
牛乳　300ml
水　200ml
粉寒天　４g
ﾌﾙｰﾂ缶詰 １缶(250g)
砂糖　大さじ４(甘さ控えめ)

◆詳しい作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ct95x5iHRos

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I love to make sweets, and I make many kinds of sweets.
Introducing easy and delicious sweets and cute sweets that anyone can make.
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
企画・製作/930contents
動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
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【材料】
・ブラックチョコレート..チーズケーキ用100g、コーティング用30g
・クリームチーズ..150g
・ビスケット..40g
・無塩バター..28g
・サラダ油..6g
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【作り方】
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下準備
クリームチーズは常温に戻しておく。
型にクッキングシートを敷いておく。
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1.ビスケットを袋に入れめん棒などで細かくなるまでたたく。無塩バターを耐熱容器に入れラップをしレンジ600wで10〜20秒加熱する。
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2.ボウルに砕いたビスケットとバターを入れよく混ぜたら型に敷き詰める。小瓶などで円形に沿ってしっかり押し固める。20分ほど冷蔵庫へいれる。
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3.ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる。
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4.別ボウルにチョコレートを細かく割り、湯煎して溶かす。※溶かしたチョコレートは粗熱をとる。
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5.3に4を加えてよく混ぜる。
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6.2に5を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
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7.溶かしたチョコレートにサラダ油を加えてよく混ぜる。
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8.7をケーキにかけゴムベラ等で、チョコレートが垂れるように全体にならしたらできあがり！
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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 黒ごまブルーベリーロール： https://youtu.be/Y9uG4GjITnM
0:53 丸ごとバナナロール： https://youtu.be/1628zVkDrtw
1:27 ふんわり抹茶クレープロール： https://youtu.be/XfWNBm2q-4E
2:40 丸ごとイチジクのロールケーキ： https://youtu.be/UBrnUrr2gWk
3:45 丸ごとみかんのチョコロールケーキ： https://youtu.be/1UhLBJ6PeLU
5:14 麻の葉模様のいちごロールケーキ： https://youtu.be/WvkPpYIhV2k
6:22 大人のほうじ茶ロールケーキ： https://youtu.be/vER0tVcSngM
7:52 夕張メロンのロールケーキ： https://youtu.be/pD9Gzxh6Z6M
8:48 レインボーロールケーキ： https://youtu.be/UjMgp9d2DYU

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#テイストメイド
#テイストメイドジャパン

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、黒糖チーズケーキの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけ！濃厚でリッチな味わいの絶品チーズケーキ！冷やして美味しい！夏にピッタリな冷んやりスイーツです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be showing you how to make brown sugar cheesecake. Just mix and bake! A delicious cheesecake with a rich and creamy taste! It’s delicious chilled! It’s a cool and refreshing dessert that’s perfect for summer. It’s so delicious, so please give it a try.

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【材料】（15cmのケーキ型1台分）
・クリームチーズ 200g
・生クリーム 100ml
・黒糖 70g
・卵 2個
・薄力粉 20g
・レモン汁 大さじ1/2
・水 50m
・ビスケット 70g
・無塩バター 30g

【ingredients】
・200g Cream cheese
・100ml Fresh cream
・70g Brown sugar
・2 Eggs
・20g Cake flour
・1/2 tbsp Lemon juice
・50ml Water
・70g Biscuit
・30g Unsalted butter

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🍳オススメ簡単レシピ

◎黒糖蒸しパンの作り方
　https://youtu.be/sVtn7WsWzgs

◎サーターアンダギーの作り方
　https://youtu.be/t4jLar0abjg

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#チーズケーキ #黒糖 #料理研究家ゆかり

甘酸っぱいベリーとクリームチーズが相性バッチリな、米粉のミックスベリーチーズケーキを紹介するよ❣️混ぜてレンジで4分チンするだけの簡単レシピ✨出来立ての温かいのも美味しいけど、冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめ👍ベリー好きさんはぜひ作ってみてね🥰

＼おすすめポイント／
・混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ
・身体に優しい米粉を使ったグルテンフリーレシピ
・クリームチーズを減らして、ヨーグルトを加えてカロリーと脂質をオフ
・ヨーグルトのおかげで、しっとりもっちり感アップ

＼ミックスベリーに含まれるダイエット効果／
果物の中では低糖質・低カロリー
ビタミンやミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど、優れた栄養素を豊富に含む
・ ビタミンC、アントシアニンなど
→強力な抗酸化作用を示し、免疫力の維持や活性酸素からの体の保護
→美肌・アンチエイジング効果
・食物繊維
→​​糖の吸収を抑え、血糖値の上昇を穏やかにする​​
→腸内環境を整え、便秘予防・便秘解消

1/4カット分のカロリーとPFC
【エネルギー】…128kcal 【糖質】…14.5g
【タンパク質】…4.2g 【脂質】…5.3g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※使用するミックスベリーの種類によって多少変化します

【材料】耐熱保存容器（容量600mL以上）1つ分
・卵（Mサイズ）… 1個　
・ラカント　　 … 30g
（砂糖でもOK）　　
・プレーンヨーグルト…50g
・米粉 …60g
（波里さんの「お米の粉」）
・ベーキングパウダー…3g（小さじ1弱）
・キリクリーミーポーション…3個
（他のクリームチーズ50gでもOK）
・冷凍ミックスベリー…60g
（ブルーベリーやいちご単品でもOK）
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してね

＜型の準備＞
・耐熱性の保存容器にラップを敷いておく

【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れて、ラカントを加える。
卵白を断ち切るようにしっかり混ぜる。
2.ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
3.米粉、ベーキングパウダーを加えて、なめらかになるまで手早くしっかり混ぜる。
4.クリームチーズとベリーを入れる。
※ベリーはブルーベリーやいちごなどの単品でも、何種類か混ざった物でもOK！
5.ベリーを軽くつぶして全体を混ぜたら、容器に生地を流し入れる。
表面を平にして、トントンして空気を抜く。
6.600Wの電子レンジで4分加熱する。
竹串チェック！　どろっとした生の生地が付いてこなければOK
※付いてくる場合は追加で10秒ずつ加熱してね
ラップごと容器から取り出して、網の上に乗せてひっくり返す。
ラップをゆっくり外して粗熱が取れるまで冷ましたら完成！
このままでも美味しいけど、冷蔵庫で2時間くらい冷やしてから食べるのがおすすめ🥰
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↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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カロリーや材料はこちらから⤵

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ダイエット中に限ってチョコレートを
沢山欲してしまう😂
そんな経験ありませんか？
罪悪感なくチョコスイーツが食べたかったので
ヘルシー・低カロリーで超おいしい
チョコレートレシピに仕上げました。

食後のデザートはもちろん
小腹がすいた時のおやつに食べてもよし！
ダイエット中のご褒美にぜひ作ってみてください。

このレシピのポイントは
シンプルな材料で簡単に作れるところ！
難しい工程がないので不器用な私でも
作ることができました。
そしてチョコスイーツレシピなのに
一切チョコを使っていません！
なのにすごくチョコ感あって満足できるんです。

全部とっても美味しいけど
私の一押しは豆腐生チョコ！
豆腐感一切なし。
濃厚なめらか。
本当の生チョコと何が違うの？
ってくらい本格的で絶品。
美味しすぎてリピートしちゃうこと間違いなしです。

この4つのレシピで皆さんはどれが一番食べてみたいですか？
ぜひコメント欄で教えてください！

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目次
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オープニング 0:00
豆腐生チョコ 0:40
濃厚チョコプリン 5:55
豆腐生チョコ餅 13:30
痩せるガトーショコラ 20:24

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材料とカロリー
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🍒豆腐生チョコ
・豆腐100ｇ（ひとパック）
・ココアパウダー40ｇ
・てんさい糖大さじ3

私はてんさい糖大さじ2と
ステビア3ｇ

おおよそ㌍➡280カロリー

ステビア使用の場合
おおよそ㌍➡252カロリー

🍒濃厚チョコプリン
・ゼラチン5ｇ（ふやかすためのお水少し）
・牛乳200ｇ
・ココアパウダー大さじ2
・てんさい糖大さじ2

私はてんさい糖大さじ1と
ステビア3ｇ

1個あたり
おおよそ㌍➡65カロリー

ステビア使用の場合
1個あたり
おおよそ㌍➡58カロリー

🍒豆腐生チョコ餅
・豆腐100ｇ
・ココアパウダー大さじ1
・片栗粉大さじ1

おおよそ㌍➡112カロリー

🍒痩せるガトーショコラ
・ヨーグルト50ｇ
・ココアパウダー大さじ2
・卵1個
・てんさい糖大さじ2

私はてんさい糖大さじ1と
ステビア3ｇ

1/4カット
おおよそ㌍➡48カロリー

ステビア使用の場合
1/4カット
おおよそ㌍➡41カロリー

全てトッピングのカロリーは含みません

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