カテゴリー: スイーツ

Please turn on the caption. 今回は紅茶を使った秋向きの上品なスイーツ作りをお届けします

スリランカのルフナティーを濃いめに抽出して、2つの異なる食感のスイーツを作りました。なめらかなパンナコッタと、ぷるぷる食感のティーゼリー。
マンゴーフレーバーのルイボスティーをオンザロック方式で作った爽やかなアイスティーも一緒にご紹介しています。

同じ茶葉でも違った楽しみ方ができるのが紅茶の魅力ですね。秋の始まりに、ちょっと贅沢なティータイムはいかがでしょうか？

🛒 今回の材料
【パンナコッタ】
・スリランカ ルフナティー　大さじ1強
・カルダモンパウダー
・牛乳 200
・黒糖 30
・ゼラチン　5g+大さじ1水
・生クリーム200

【ティーゼリー】
・熱湯　450
・スリランカ ルフナティー　tsp3
・グラニュー糖 大さじ1
・ゼラチン5g+大さじ1水

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最後まで見て下さりありがとうございました！
次回もお楽しみに✨

about us Camellia Hibi no Kurashi
70代の両親と私。のんびり家族三人暮らし。
病気したことが無かった両親たちに、突如、介護が必要になってきたこの頃です
毎日のお家ごはんをのんびり作って楽しく食べる、ということを大事に生活しています。
ごゆるりとご視聴頂けたら嬉しいです

簡単スイーツのレシピはこちら🔻

〜 材料 〜

•米粉　　　　　　　　150g
•卵　　　　　　　　　2個
・無調整豆乳　　　　　200cc
（混ぜて粉っぽいなら様子をみて足す）

・プロテインチョコ味　30g
（※ プロテインない方はココアパウダー大さじ2）

・バナナ 2本
・ハチミツ お好み

・ベーキングパウダー 小さじ2

・ハイカカオチョコ お好み

〜 作り方 〜
1、全ての材料を炊飯器で混ぜる
2、空気を抜く
3、ケーキモードで45分
4、粗熱とって切るのがオススメ

ダイエット中におやつも食べたい！！
痩せたいのに【食べすぎちゃう自分】に、
落ち込む時はない？

私はお菓子の食べ過ぎの人だったから
その気持ちめちゃくちゃわかる！！！

ダイエットしてるんだから、『お菓子食べないぞ！』
って思ってても逆にストレス溜まって暴食へ😫

やっぱり無理しすぎは良くない！！

ダイエットも身体づくりだって
長期戦だと私は思うから「出来る事」やるのが1番💡

甘いもの大好きで辞められないそんな方は
参考にしてみてね💓

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#ヘルシーレシピ #ヘルシーおやつ #米粉スイーツ #ダイエット

↓作り方はこちら

豆腐スコーン

スタバ行ったら絶対に頼みたくなるスコーン。一度食べたら毎日でも食べたくなるほど癖になる味。
でもさすがに、バターも小麦も砂糖もたっぷり入ってそうで、毎日は食べられない。なので、ヘルシーで罪悪感なく食べられて、ダイエットにも効果的な豆腐を使って、スコーンを作ってみました。
これなら、毎日食べても罪悪感なし、半分はお豆腐でできているからタンパク質もしっかり補給できる。
しかもバターも小麦粉も使ってないグルテンフリー。腸活にもいいので、ぜひ作ってみてください。

【材料】
豆腐　　　１５０ｇ
★らかんと　大さじ２
★米油　　　大さじ１（無臭のオイルならなんでも可）
★塩　　　　一つまみ
★ベーキングパウダー　小さじ１
★バニラエッセンス（あれば）豆腐の香りが一切なくなり、クッキー感が増します。
米粉　　　１２０ｇ
高カカオチョコ　お好みの量（ダイエットにはカカオ７０％以上のものがおすすめ）

【作り方】
①豆腐をペースト状になるまで混ぜ、★の材料を入れてよく混ぜ、最後に米粉を加えて、粉気がなくなるように混ぜる
②チョコを入れて再び混ぜ、お好きな大きさに成形して、トースターで２０分ほど焼いたら完成。
トースターの種類によって、焦げる場合がありますので途中で様子を見ながらアルミホイルをかぶせて焼いてください。

ダイエット効果
豆腐：低カロリー、高たんぱく質。腸内環境の改善。
グルテンフリー: グルテンを含む食品を避けることで、摂取カロリーを自然に減らすことができるため、体重減少につながることが多い。また、血糖値の急上昇を抑え、腸内環境を改善する効果も期待できる

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空想と​AIで描く幻想的な世界…✨
​あなたのキッチンに魔法をかけましょう🌈

​古びた魔導書を開くと、そこから光とともに飛び出すのは、新鮮な卵、煌めく宝石のような氷、摘みたてのラズベリーとミントの葉🍓

​この動画は、ただの料理動画ではありません。それは、空想と現実が交差する瞬間を捉えた、ファンタジー・クッキングへの招待状です✨

​瞬く間に現れたのは、粉砂糖を纏った美しいロールケーキ。一口食べれば、きっと妖精たちの歌声が聞こえてくるはず✨

​ぜひ、この魔法のような体験を共有してください。チャンネル登録とコメントで、あなたのお気に入りの幻想スイーツを教えてくださいね🍰

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