カテゴリー: スイーツ

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0:00 オープニング
0:11 ハートチョコポップ：https://youtu.be/m6eFRUmEquM
0:57 ベリーベリーチーズケーキアイス：https://youtu.be/FgY5-lwscdg
1:47 麻の葉模様のいちごロールケーキ：https://youtu.be/WvkPpYIhV2k
2:54 パンナコッタのくり抜きケーキ：https://youtu.be/Z290BsiZXfM
3:50 ドーナツ型でパリブレスト：https://youtu.be/aVDPPHT3klQ
5:00 トランプサンド：https://youtu.be/f41oRGb-_Ww
5:38 さっぱりいちごのしましまケーキ：https://youtu.be/wEDIPpeaxK0
6:49 たっぷりベリーのプリンパン：https://youtu.be/fAN2Gnlf-Lg
7:47 いちごのハートスコーン：https://youtu.be/RiW6UYY2MbQ
8:48 カーネーションケーキ：https://youtu.be/fFw0KVuFR2A

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☆今回のレシピ (18㎝パウンド型)
・無塩バター 80g
・上白糖 80g
・全卵 80g
・アーモンドパウダー 16g
・薄力粉 64g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・ブルーベリー(生地用) 20g
・ブルーベリー(トッピング用) 50g
・クランブル(※動画あり) 適量

180度予熱 180度10分 170度30分 (お使いのオーブンによって異なります)

クランブルの作り方はこちら
https://youtube.com/shorts/GXllmc3XsYI 「【卵不使用】クランブル乗せときゃ、美味しくなるのよ！#shorts 」

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桃の種をくり抜いて、さわやかな風味のチーズクリームを詰めます♪桃は皮を湯むきしてレモン汁をぬることで、色が変わらずきれいな仕上がりに！

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■材料 (2個分)
・桃　2個
・レモン汁　大さじ1
・クリームチーズ　4個(72g)
・カルピス[原液]　大さじ1
・ビスケット　2枚(16g)
・ミント　適量
★ナパージュ
・粉ゼラチン　3g
・砂糖　小さじ1
・水　大さじ2

■手順
(1)桃はへたの部分に包丁で切り込みを入れ、スプーンで種をくり抜く。反対側に浅く十字に切り込みを入れる。
(2)鍋に桃が浸かる程度の湯をわかし、ゆっくりと桃を入れて15秒程ゆでて取り出す。すぐに冷水に取り、皮をむく。表面にレモン汁をぬる。(レモン汁をぬることで、変色を防ぐことができます。)
(3)ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、カルピスを加えて混ぜる。
(4)耐熱容器に★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで20秒加熱し、取り出して混ぜる。粗熱をとる(ナパージュ)。(完全に溶け切らない場合は、追加で10秒ずつ加熱しましょう。)
(5)2の桃のくぼみに3を詰める。ビスケットをのせて、上下を逆にする。桃の表面に4のナパージュをぬり、冷蔵庫で30分程冷やし固める。
(6)5を器にのせ、お好みでミントを添える。

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#もも #丸ごと #チーズケーキ

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⭐️マシュマロで作るレンチンして混ぜて冷やすだけ！簡単スイーツ♪
本当に美味しいので是非作ってみて下さい‼︎

【材料】
ビスケット4枚（約20g）
バター　　　　　20g

マシュマロ　　　80g
マスカルポーネ　100g

メロンゼリー　　6個
メロン　　　　　適量

ミント

動画をご覧くださりありがとうございます😊
チャンネル登録、高評価してくださる方がいらっしゃる事いつも心から感謝しています！
有難う御座います‼︎

今後の成長も見届けて頂けたら幸いです☘️

#料理#レシピ#作り方#how to make#cooking#料理動画#メロンケーキ#簡単#マシュマロ#お菓子

#スイーツ #アイスクリーム #チョコレート

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今回はヨーグルトスフレケーキの作り方です。
材料3つ！小麦粉、バターなし！
水切り不要でヨーグルトスフレケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽ヨーグルトスフレケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make a yogurt soufflé cake. 3 ingredients! No flour or butter! You can make a yogurt soufflé cake without draining. Juwa and fluffy texture. You can make it just by mixing and baking. I finished it with an easy yogurt soufflé cake.
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◯作るポイント　
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※ツノが立つメレンゲを作る。
※メレンゲが潰れないように混ぜる。
※しっかりと粗熱をとる。

◯動画のポイント
・材料3つ！
・小麦粉なし！
・バターなし！
・水切り不要！

［レシピ］

材料　
◯ヨーグルトスフレケーキ
・オイコス100g
・卵2個
・砂糖30g

1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.オイコスに卵黄を入れてよく混ぜる。
3.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
4.オイコスにメレンゲを少し入れてよく混ぜる。
5.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
6.型に流し入れる。
7.天板にお湯を張り、160℃に予熱したオーブンで20分焼く。
8.140℃に下げて40分焼く。
9.焼けたらしっかりと粗熱をとる。
10.冷蔵庫で6時間冷やす。

Ingredients ◯Yogurt Souffle Cake ・Oikos 100g ・2 eggs ・Sugar 30g
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#syuncooking
#ヨーグルトスフレケーキ

簡単！！時短！！ヨーグルトで簡単に作れるティラミスの作り方とレシピを今回は紹介します。
とっても美味しいので、ぜひ作ってくださいね。

材料
ヨーグルト 3つ
クリームチーズ 50g
砂糖 小さじ1と1/2
ビスケット 6枚
コーヒー 適量
ココア

その他のお菓子はこちら

いま、僕が使ってる炊飯器
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僕が使ってる耐熱容器
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皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました！
なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。
9月16日より書店・amazon等でご購入いただけます。
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#ヨーグルト
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