チャンネル登録→ http://www.youtube.com/channel/UCP3vVwcNl_xTEDcKtT6JIhA?sub_confirmation=1
インスタグラムのフォロー待ってます！
一緒にダイエット頑張りましょう
instagram ＠diet.otoko19860816
https://www.instagram.com/diet.otoko19860816
スギナガプロデュースのグッズ
https://suzuri.jp/dietotoko19860816
♡オートミール♡
ダイエットの再生リスト
ダイエットの教科書
コンビニダイエット商品
ダイエット検証企画
#オートミール #抹茶ティラミス #レシピ動画 #オートミールレシピ #スイーツ
#ASMR #お菓子作り #桃のタルト
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼レシピ本📚
『パティシエレシピのかわいいお菓子』好評発売中！
https://amzn.to/3Avu0fG
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🧈材料
桃のタルト（Φ21㎝ 1台分）
[ 桃のコンポート ]
桃 大きめなら3個, 小ぶりなら4個
桃シロップ
[ 桃シロップ ]
水 500g
グラニュー糖 120g
レモン果汁 大さじ2杯
桃の皮と種（ピンク色を付ける為。後で取り除く）
※桃をほんのりピンクにするには3時間以上はつけておきましょう！
[ ラズベリージャム ]
ラズベリー 100g
グラニュー糖 40g
レモン果汁 小さじ1
※出来上がりの内、70gをタルトに入れました！
[ タルト生地 ]
無塩バター 70g
粉糖 40g
全卵 25g
薄力粉 130g
作り方はこの動画を見てね（ https://youtu.be/FWXeAdopWJ0 ）
[クレーム・ダマンド]
無塩バター 70g
粉糖 70g
全卵 70g
アーモンドパウダー 70g
薄力粉 12g
※材料は常温に戻して使用
[ カスタード ]
卵黄 2個
グラニュー糖 30g
薄力粉 17g
牛乳 200g
バニラビーンズ 適量
無塩バター 10g
[ 桃ゼリー ]
冷水 20g
粉ゼラチン 4g
桃シロップ 120g (茶こしでこして使用)
[ 飾り ]
桃ゼリー
赤スグリ 7粒
ミント 7枚
[ 焼成 ]
【タルト空焼き】(Φ21㎝タルト型)
予熱 : 180度
焼成 : 170度
タルト型に生地を敷いて、紙、重石をのせる
① 25分(ふちに薄っすら色が入るくらい)
重石、紙を外す
② 8~10分 (タルトの底に薄っすら焼き色が付くくらい)
ダマンドを入れる為に冷ましておく
【ダマンド焼成】(Φ21㎝タルト型)
予熱 : 180度
焼成 : 170度
ダマンドとラズベリージャムを均一に伸ばす
① 30分 (表面に美味しそうな焼き色が付くまで)
カスタードをのせるために冷ます
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Φ21㎝ → Φ18㎝ : 0.74倍
Φ21㎝ → Φ15㎝ : 0.5倍
下記には、Φ15㎝タルト型の場合の材料を記載しました！
桃のタルト（Φ15㎝ 1台分）
[ 桃のコンポート ]
桃 大きめなら1個, 小ぶりなら2個
桃シロップ
[ 桃シロップ ]
水 250g
グラニュー糖 60g
レモン果汁 大さじ1杯
桃の皮と種（ピンク色を付ける為。後で取り除く）
※桃をほんのりピンクにするには3時間以上はつけておきましょう！
[ ラズベリージャム ]
ラズベリー 50g
グラニュー糖 20g
レモン果汁 小さじ1
※出来上がりの内、35gタルトにしきましょう！
[ タルト生地 ]
無塩バター 40g
粉糖 23g
全卵 15g
薄力粉 75g
作り方はこの動画を見てね（ https://youtu.be/FWXeAdopWJ0 ）
[クレーム・ダマンド]
無塩バター 35g
粉糖 35g
全卵 35g
アーモンドパウダー 35g
薄力粉 6g
※材料は常温に戻して使用
[ カスタード ]
卵黄 1個
グラニュー糖 15g
薄力粉 9g
牛乳 120g
バニラビーンズ 適量
無塩バター 5g
[ 桃ゼリー ]
冷水 20g
粉ゼラチン 4g
桃シロップ 120g (茶こしでこして使用)
[ 飾り ]
桃ゼリー
赤スグリ 適量
ミント 適量
[ 焼成 ]
【タルト空焼き】(Φ15㎝タルト型)
予熱 : 180度
焼成 : 170度
タルト型に生地を敷いて、紙、重石をのせる
① 20分(ふちに薄っすら色が入るくらい)
重石、紙を外す
② 7分位 (タルトの底に薄っすら焼き色が付くくらい)
ダマンドを入れる為に冷ましておく
【ダマンド焼成】(Φ15㎝タルト型)
予熱 : 180度
焼成 : 170度
ダマンドとラズベリージャムを均一に伸ばす
① 30分 (表面に美味しそうな焼き色が付くまで)
カスタードをのせるために冷ます
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🧈お菓子作りのバターについて
お菓子には基本的に無塩バターを使用しています。
クッキーなど材料にバターを多く使う場合は有塩バターだと塩が多すぎてしまいます。見た目は変わらないですが、味がくどく感じてしまうので、無塩バターを使って食塩を少量加える方法を推奨します。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍴動画で使用しているもの
・キッチンスケール
https://amzn.to/3wAmGxZ
・ペティナイフ
https://amzn.to/363MgAA
・ホイッパー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325836&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01030201
・ゴムベラ
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325836&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01290700
・ガラスの手鍋
https://amzn.to/3qlwaZN
・シルパット
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=087673
・シルパン
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325836&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01777100
・オーブン
https://amzn.to/2AdxmHV
・アルコール（パストリーゼ）
https://amzn.to/365apXt
※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▼レシピ本ができるまで🧁
▼SNS
・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cooking/
・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking
・TikTok: https://www.tiktok.com/@cgcooking
・楽天ROOM : https://room.rakuten.co.jp/room_01457b06b6/items
▼材料の購入先はこちら！
・富澤商店
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325814
Yim Yim キッチンへようこそ♫
オートミールで美味しいケーキ作りましょう！
ココナッツで南国気分味わえるスイーツ。
おやつにいかがですか？
#ココナッツ #オートミールレシピ #ダイエットレシピ
Welcome to the Yim Yim kitchen ♫ A recipe for delicious oatmeal! Coconut cake made with oatmeal. It’s so delicious #coconut #tropical #oatmeal #oatmeal recipe
Yim Yim キッチンへようこそ♫
オートミールを美味しく食べてダイエット！
南国気分満喫！オートミールで作るココナッツケーキ。
作り方は次の動画を見てね♫
#南国 #ココナッツ #オートミール
Welcome to the Yim Yim kitchen ♫
A recipe for delicious oatmeal! Coconut cake made with oatmeal. It’s really delicious. Watch the next video for how to make it ♫ #coconut #tropical #oatmeal #oatmealrecipe
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 花咲くオレンジムースケーキ：https://youtu.be/LPDuzJz8MLI
1:14 パンナコッタのくり抜きケーキ：https://youtu.be/Z290BsiZXfM
2:10 ローズピーチゼリー：https://youtu.be/9HUwZ-v7NxQ
3:16 フラワーゼリードーナッツ：https://youtu.be/2pPOMINMspw
4:12 ゼリームース：https://youtu.be/jt9VMUKA9fU
5:25 シトラスムースゼリー：https://youtu.be/XmkQ3SlfQJk
6:22 いちごドームゼリーケーキ：https://youtube.com/shorts/UV3xwUOaTKw
7:02 抹茶のしましまゼリー：https://youtu.be/wlNJpTszfTM
7:47 さくらんぼサイダーケーキ：https://youtu.be/Ljuy_E6C8gA
8:37 贅沢いちごのゼリーケーキ：https://youtu.be/NTlOHyhDRx8
食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
【Web】
https://www.tastemade.jp/
【スイーツコレクション】
インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！
https://sweets.tastemade.jp/
【SNS】
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/tastemade_japan/
▼スイーツ専門アカウント▼
スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬
https://www.instagram.com/tastemadejapan_sweets/
▼トラベル専門Instagram▼
各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け！
https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/
▼Facebook▼
https://www.facebook.com/tastemadejp/
▼Twitter▼
Tweets by Tastemade_japan
▼Pinterest▼
https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
▼TikTok▼
@tastemadejapan
▼ミニチュア専門TikTok▼
ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」
@chibimeshi
▼LINE▼
LINEアカウントID：@oa-tastemade
#ゼリー
#ケーキレシピ
#手作りスイーツ
#テイストメイド
#テイストメイドジャパン
＼抹茶豆乳プリン／
なめらかな口どけ～
隠し味の白みそで甘さが引き立ちます。
■材料（作りやすい分量 プリンカップ５個分程度）
＜A＞
・米粉 25g
・抹茶 小さじ１
・粉寒天 1g
＜B＞
・オーサワの有機玄米甘酒（なめらか）55g
・メープルシロップ 25g
・白みそ 小さじ１
・無調整豆乳 100ml・350ml
【トッピング】
・抹茶
・黒豆の水煮
■作り方
1． ボウルでAを泡だて器で混ぜ、無調整豆乳100mlを入れ溶かしておく。
2. 厚手の鍋にＢを入れ溶き混ぜ、無調整豆乳350mlでのばし、1も合わせて中火にかける。
3. 木べらで混ぜながら、フツフツと沸いてとろみが出てきたら、焦がさないように２分位よく混ぜながら煮る。
4. 容器に入れ、冷蔵庫などで冷やし固める。
5. 上から抹茶を茶こしで散らし、黒豆の水煮をのせる。
====
レシピ：平田 佳子（クッキングスクールリマ 認定インストラクター）
====
このレシピで作ったら、#わたしのマクロビオティック &タグ付けで教えてくださいね。
#豆乳プリン
#夏のデザート
#白砂糖不使用
#ヘルシー
#ギルトフリー
