カテゴリー: スイーツ

“ふわっふわ”で“かる〜い”ショートケーキを簡単に分かりやすくお届け致します♪
いろんなショートケーキを研究して作っていきますので是非、参考にしてみて下さい❦

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今回はオレオケーキの作り方です。
材料4つ！卵、小麦粉なし！
冷やすだけでオレオケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
クリームも塗らずに作れる。
お手軽オレオケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make Oreo cake. 4 ingredients! No eggs or flour! You can make an Oreo cake just by cooling it. Moist and fluffy texture. You can make it without applying supji or cream. I finished it with an easy Oreo cake.
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◯作るポイント
※オレオを均等に細かくする。
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※表面を平にならすと綺麗に仕上がる。
※しっかりと冷やし固める。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・卵なし！
・小麦粉なし！
・オーブンなし！

［レシピ］

材料　
◯オレオケーキ
・オレオ1箱　12枚
・ホイップ140g
・チョコレート100g
・無塩バター30

1.オレオを細かく砕く。
2.溶かした無塩バターを入れて混ぜる。
3.半量を型に入れて押し固める。
4.タルト生地は冷やしておく。
5.チョコレートを細かく割り、500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
6.ホイップを入れてよく混ぜる。
7.タルト生地に半量入れて平にならす。
8.交互に重ねて表面を整える。
9.冷蔵庫で3時間以上冷やす。
10.よく冷えたら型から外す。

Ingredients ◯ Oreo cake ・Oreo 1 box 12 pieces ・ Whip 140g ・ Chocolate 100g ・ Unsalted butter 30
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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オーブンなしレシピ↓

オレオレシピ↓

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#syuncooking
#オレオケーキ
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■米粉のシフォンケーキ
17cm型
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卵：4個
卵黄用砂糖（溶けやすいタイプ）：20g
▷https://amzn.to/43cjR3W
油：大さじ2
水：50g
米の粉：90g
▷https://amzn.to/3NHlcGN
ベーキングパウダー：小さじ1/2（なしでもOK）
卵白用砂糖（溶けやすいタイプ）：40g
塩：ごく少量

■異なる型のサイズで作る場合は、
ご自身で生地量を調整してください🙇

■「スーパーにある米粉で作れますか？」など
よくいただくQ＆Aをこちらにまとめました👇
https://ecocorolife.com/shitsumon/

■Rice flour chiffon cake
17 cm mold
Eggs: 4
Egg yolk sugar (easily soluble type): 20g
Oil: 2 tablespoons
Water: 50g
Very fine rice flour: 90g
Baking powder: 1/2 teaspoon (optional)
Egg white sugar (easily soluble type): 40g
Salt: very little

■作り方
動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。
If you turn on the video subtitle setting CC,
you can see the explanation of how to make it.

🎥チャプター Chapter
0:00 オープニング Opening
0:30 卵黄生地を作る Make the dough
3:00 オーブンを予熱 Preheat the oven
3:07 メレンゲを作る Make the meringue
5:13 焼く Bake

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中身が全てスイーツとフルーツで作られた、あっと驚くお花見弁当です♪

【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 https://recipe.monteur.co.jp/
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。スマホでも見られます！

【関連レシピ】
「クリームの絞り方」
https://www.youtube.com/watch?v=4ymT2EN0Xwc

めちゃくちゃ簡単で５分くらいでできちゃう♪濃厚なのに、レモンの香りがさわやかなチーズケーキです🙋🏻‍♀️💕

食生活を気にされる方やダイエット中の方へのプレゼントにもぜひ🎁
みなさんのおかげでレシピ本が出ました！
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『グルテンフリーのお菓子の世界へようこそ』
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【材料】
クリームチーズ50g、ラカント15g、卵1個、パルテノ(レモンソース入り)1個(80g)、お好みで仕上げ用粉砂糖

【ざっくり成分】1/6切れ
糖質量　　　　1.3g
カロリー 54.6kcal
タンパク質　 2.9g
脂質　　　　 4g

0:00 オープニング
0:19 生地作り
4:17 材料まとめ
4:25 成分まとめ

🙋🏻‍♀️このチャンネルでは、ダイエット中でも安心して食べられる低糖質でグルテンフリーなおやつなどを紹介しています。動画の公開日時を固定していないので💦通知オンにしていただけると非常に嬉しいです🔔
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【動画に登場する材料、道具のご紹介】
⚠️おからパウダーやオートミールは、同じものを使っていただくと失敗がないです。気に入って使っている物やお得な食材など。ご参考に。
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▶︎アーモンドパウダー　
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▶︎アーモンドスライス
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▶︎バニラフレーバー
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▶︎７種の贅沢ナッツ
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▶︎ラカント
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▶︎色鮮やかな抹茶
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▶︎オートミールパウダー
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▶︎オートミール１kg
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▶︎ホワイトソルガムパウダー
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▶︎ダークチョコレート
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▶︎フリーズドライフレーク桜
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▶︎ベーキングパウダー
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▶︎ココナッツオイル
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▶︎泣かないココアパウダー　
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▶︎グラシンカップ　　　https://a.r10.to/hMUnFS
▶︎フライパン　　　　　https://amzn.to/3nXRnoG
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詳しいレシピは下記をご覧くだくさい🍳
https://youtu.be/yeLkIDFUn3c

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レシピ☛牛乳と米粉で簡単♪ブランマンジェ風 by kenchico生活 https://cookpad.com/recipe/7491526?view=single

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今回はスフレケーキの作り方です。
材料2つ！バター、小麦粉なし！
フライパンでスフレケーキが作れてしまいます。
ジュワッとふわふわ食感。
簡単に短時間で作れてしまう。
お手軽スフレケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make a soufflé cake. 2 ingredients! No butter or flour! You can make a souffle cake in a frying pan. Juwa fluffy texture. It’s easy to make in a short time. I finished it with a handy soufflé cake.
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◯作るポイント
※固めにメレンゲを作る。
※容器の水分と油分は拭きとる。
※焦げにように様子を見ながら焼く。
※崩れないように慎重に扱う。

◯動画のポイント
・材料2つ！
・バターなし！
・小麦粉なし！
・オーブンなし！

［レシピ］

材料　
◯スフレケーキ
・卵 2個
・砂糖 30g

1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.砂糖を入れてメレンゲを作る。
3.卵黄は溶いておく。
4.フライパンに薄く油を塗り、卵黄を流し入れる。
5.メレンゲをのせて形を整える。
6.蓋をして6〜8分蒸し焼きにする。
7焼けたらお皿にあげて、半分に切り分けて重ねる。

Ingredients ◯ Souffle cake ・ 2 eggs ・ Sugar 30g

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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