⋱むっちり濃厚かぼちゃケーキ⋰
[材料]直径15センチ1台分
〜土台〜
ムーンライト 1箱
牛乳 20g
かぼちゃ(正味) 300g
きび砂糖 60g
バター 30g
牛乳 150ml
ラム酒 10ml
全卵 3個
薄力粉 大さじ2
[作り方]
1.かぼちゃのワタを取りボウルに入れる
ふんわりラップをして柔らかくなるまでレンチン
2.オーブンを170度に予熱開始
ムーンライトを細かく砕いて牛乳20mlを加え馴染むまで混ぜ型に移す
3.1を測りマッシャーなどで潰しバターを入れ予熱で溶かす
4.3に卵、砂糖、牛乳150mlラム酒、薄力粉を加え混ぜる
5.4をこす
6.型に移して170度45分焼く
⚠️粗熱が取れるまで型からはずさず予熱で中まで火を入れる🔥
⋱超簡単キャラメルソースの作り方⋰
市販のキャラメル5個と水10mlを入れ
電子レンジで柔らかくなるまでレンチン
もし固ければお水出してください！
↓作り方はこちら
ライスペーパーで作るアップルパイ
【材料】
ライスペーパー ３枚
卵 １個
ミルク 大さじ１（豆乳や牛乳）
はちみつ 大さじ１
塩 一掴み
米油 小さじ1(お好みのオイル，またはなしでもOK)
※動画内では入れてませんが入れた方がパリッと仕上がります。
【中身のフィリング】
リンゴ １個（皮ごと角切りにする）
らかんと 大さじ１/２
レモン汁 大さじ１
★片栗粉 小さじ１
①リンゴを角切りにし、片栗粉以外の材料を混ぜ、レンジ６００ｗで５分加熱し、片栗粉を混ぜておく。
②別のお皿に、ライスペーパー以外の材料を入れよく混ぜる
③②にライスペーパーを浸し、①のフィリングを１/３のせ、春巻きのようにつつみ、クッキングシートの上に乗せる（残り２つも同様にする）
④１８０℃に予熱したオーブンで20分程度焼いたら完成。
#ダイエット #ダイエットスイーツ #ダイエットレシピ #ライスペーパー #グルテンフリー #ヘルシーレシピ
@kei_diet_recipe▼レシピはこちら📝
冷凍作り置き
【チョコケーキ🍚】
━━✏︎材料━━━━━━━
・オイコス 1個
・卵 1個
・純ココア 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
━━✏︎作り方━━━━━━━━━
①ボウルに全ての材料を入れて、よくかき混ぜる
②耐熱容器にクッキングシートを引いて、①を入れたら600Wで2分半レンチン
（固まってなかったら少しずつレンチンしてね）
③お好みでココアパウダーをかけたら完成！
━━✏︎栄養成分（1食あたり）━━━━
1個あたり285kcal
※概算です
━━━━━━━━━━━━━━
このアカウントでは1年間で15kg痩せたパーソナルトレーナーが『簡単に作れる冷凍ストック』を紹介します！
「毎日料理するのはしんどい…」
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#ダイエット#節約レシピ#簡単レシピ#時短レシピ
#冷凍ストック#作り置き#生チョコケーキ#チョコケーキ#スイーツ
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ヨーグルトスフレケーキの作り方をご紹介します。材料4つ！混ぜて焼くだけで超簡単！ヨーグルトのヘルシーおやつレシピ！ふわふわ、シュワっと食感がやみつく確定！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, this is Yukari, a cooking researcher.
Today, I’ll be showing you how to make a yogurt soufflé cake. It only requires four ingredients! It’s super easy, just mix and bake! It’s a healthy yogurt snack recipe! The fluffy, fizzy texture is sure to be addictive! It’s so delicious, so be sure to give it a try.
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■材料（15cmケーキ型1台分）
◯ヨーグルトスフレケーキ
・プレーンヨーグルト 180g
・卵 3個
・グラニュー糖 60g
・薄力粉 40g
◯ソース
・冷凍ミックスベリー 80g
・グラニュー糖 小さじ2
・レモン汁 小さじ1
■作り方
1.卵を白身と黄身にわけ、白身は冷蔵庫へ、黄身はヨーグルトに入れて混ぜる。
2.グラニュー糖20g、薄力粉を加えて混ぜる。
3.白身を軽く泡立てグラニュー糖40gを加えてハンドミキサーの高速で30秒泡立て、低速で1分泡立てる。
4.②と③をふわっと混ぜ合わせる。
5.型に流し入れ、150度に予熱したオーブンで60分焼く。
6.ソースを作る。耐熱ボウルに、材料を全て入れ、レンジ600Wで2分30秒加熱し冷ます。
7.焼き上がったケーキを型から外して完成。
■ingredients
・180g Plain yogurt
・3 Eggs
・60g Granulated sugar
・40g Cake flour
・80g Frozen mixed berries
・2 tsp Granulated sugar
・1 tsp Lemon juice
■Instructions
1. Separate the egg whites and yolks, and store the egg whites in the refrigerator while adding the yolks to the yogurt and mix.
2. Add 20g of granulated sugar and the plain flour and mix.
3. Lightly whisk the egg whites, add 40g of granulated sugar, and beat with a hand mixer on high speed for 30 seconds, then on low speed for 1 minute.
4. Mix ② and ③ until fluffy.
5. Pour into a mold and bake in a preheated oven at 150°C for 60 minutes.
6. Make the sauce. Place all the ingredients in a heat-resistant bowl and microwave for 2 minutes 30 seconds at 600W, then let cool.
7. Remove the baked cake from the mold and it’s ready.
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🍳オススメ簡単レシピ
◎ヨーグルトフルーツ寒天の作り方
https://youtu.be/JVrxhxQB6D4
◎ふわふわドーナツの作り方
https://youtu.be/lDlCo9TxU0U
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#ヨーグルト #スイーツ #料理研究家ゆかり
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カフェ店主のしぃです
@sii_sweets_recipe
栄養価の高い旬のかぼちゃ！
しっとりいただける
レンチン4分で完成♡
かぼちゃのケーキ🎃
ヘルシー過ぎる
カラダに優しいケーキ✨️
＼レンチンとは思えない！／
ぜひ作ってみて〜
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【レンチン４分かぼちゃケーキ】
＜ 材料 ＞ 12cm丸型
・かぼちゃ 150g
・卵 1個
・はちみつ 大さじ１〜
・ギリシャヨーグルト 50g
＜作り方＞
①かぼちゃは5cmくらいにカット
②１のかぼちゃにふんわりラップしてレンジで３〜４分
③卵とはちみつ、ギリシャヨーグルトを入れて混ぜる
④ レンジで４分加熱
⑤冷蔵庫で冷やす
＜ 美味しく作るコツ＞
★4分以上は加熱しない！
★チョコソースや生クリームをかけても合う
おやつの時間にカラダが整ちゃう✨️
嬉しいって感想お待ちしてます♪
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ヘルシースイーツでココロもカラダも喜ばせましょ♪
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#かぼちゃ #ヘルシーおやつ #簡単おやつ #ダイエットレシピ #おうちカフェ
秋が旬の栗を使ったベイクドチーズケーキ。
マロンペーストを加えてしっとり濃厚に仕上げました。
ゴロっとした栗の渋皮煮がたっぷりと入った贅沢な秋のスイーツです。
0:00 オープニング
0:08 ボトム作り
0:31 生地作り
0:57 組み立て・焼成
1:12 焼き上がり
1:16 ラッピング
📝レシピページはこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20250714102334/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_251105_nr
■ 材料（15cm1台）
《ボトム》
・グラハムビスケット（グラハムビスケット） / 60g
・バター（食塩不使用） / 20g
《生地》
・A)クリームチーズ / 200g
・A)マロンペースト / 50g
・A)サワークリーム / 90ml
・グラニュー糖 / 40g
・全卵 / 60g
・生クリーム(36%) / 120g
《トッピング》
・栗渋皮煮 / 9～10粒
■ 作り方
《準備》
・ボトム用のバターは電子レンジで溶かしておく。
・型に敷き紙を敷いておく。
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・焼くタイミングでオーブンを170℃に予熱しておく。
《ボトム》
① グラハムビスケットをフリーザーバッグに入れ、めん棒などで砕く。
② 溶かしバターを加えて混ぜ、ビスケットにバターを馴染ませる。
③ 準備しておいた型に②を敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固める。
《生地作り》
④ クリームチーズ、マロンペースト、サワークリームを混ぜ合わせる。
⑤ グラニュー糖を加えてさらに混ぜ合わせる。
⑥ 卵を2回に分けて加え、しっかりと混ぜ合わせる。
⑦ 生クリームを3～4回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。
⑧ 生地をストレーナーで濾す。
⑨ 冷えたボトムの上に生地の1/3量を流す。
⑩ 周りから2cmほどのところに栗の渋皮煮をぐるりと並べる。
⑪ 残りの生地を流す。
⑫ 予熱した170℃のオーブンで45～50分焼く。
⑬ 型から外さずに粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やす。
⑭ 型から外して完成。
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・サバトン マロンペースト / 240g
https://tomiz.com/item/00079601/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_251105_ni01
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#栗 #チーズケーキ #焼き菓子
