カテゴリー: スイーツ

この動画ではオートミールを使ったスイーツレシピを紹介します。
今回紹介するレシピは蒸しパン、ミルクがゆ、抹茶蒸しパン、レモンチーズケーキです。

またこのチャンネルでは150種類以上の簡単でおいしいオートミールレシピを配信しています。

オートミールで在宅太りを解消した経験をもとに、皆さんに役立つレシピを今後もたくさん投稿していきます。

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【材料】
蒸しパン→1:26
ミルクがゆ→3:12
抹茶蒸しパン→6:09
レモンチーズケーキ→9:45

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オートミールバナナケーキ
★材料(2食分)
・オートミール30g
・調製豆乳50ml
・バナナ1本＋トッピング用
・全卵1個
・スクラロース適量
・ベーキングパウダー3g
・チョコレート効果3枚
・OIKOS18γ 大さじ3
・ピーナッツバター(砂糖不使用) 大さじ1杯
・ココアパウダー適量

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こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、バニラチーズケーキを作りました。混ぜて焼くだけなので、とても簡単！しっとり濃厚でリッチな味わいのチーズケーキです。まるでお店で売っているような絶品チーズケーキが、おうちで簡単に作れます。ぜひ、作ってみて下さい。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made a vanilla cheesecake. Just mix and bake, so easy! It is a moist, rich and rich flavored cheesecake. You can easily make an exquisite cheesecake that looks like it’s sold at a store. Please try making it.

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【材料】（6個分）
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100ml
・薄力粉 15g
・グラニュー糖 30g
・卵 1個
・レモン汁 小さじ1
・バニラビーンズペースト 小さじ1/3
・無塩バター 15g
・クッキー 40g

【ingredients】
・100 g Cream cheese
・100 ml Fresh cream
・15 g Cake flour
・30 g Granulated sugar
・1 Egg
・1 tsp Lemon juice
・1/3 tspVanilla bean paste
・15 g Unsalted butter
・40g Cookies
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🍳オススメ簡単レシピ

◎抹茶スフレチーズケーキ
　https://youtu.be/pvEXGWmH8rk

◎ミルクチーズケーキ
　https://youtu.be/x24drLLenu4

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#チーズケーキ #スイーツ #料理研究家ゆかり

材料4つだけでできる、米粉ときな粉を使ったサクサククッキーの作り方を紹介します‼️
小麦粉なしのグルテンフリー。
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米粉　70g
きな粉　10g
溶かしバター　30g
メープルシロップ　25g
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風味は代わりますが、バターの代わりに、ココナッツオイルや米粉でも作れます。
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このアカウントでは、米粉を使ったグルテンフリーのレシピと、腸活を意識した、体が喜ぶレシピを紹介しています‼️
簡単に作れるレシピで、皆さんの腸と体と心が綺麗になるお手伝いできたら嬉しいです😊
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(ガンガン使う食材)
– 発酵食品: 味噌、塩麹、醤油麹、甘酒、キムチ、納豆、チーズ
– 食物繊維を多く含む食材
– 野菜
– 米粉
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(避けている食材)
– 白砂糖
– 小麦粉
– 加工食品
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パン中心の小麦粉まみれの生活を改めました。
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パンが大好きでパン中心の生活🍞
お腹の張り、肌のブツブツなど体に異常が発生原因はパンなのでは？と疑いだす🤔
毎日パン生活から、パンは嗜好品としてたまに食べる生活開始
時同じくして、ヨガのRYT200を取得
もっと体も心も健康になリたい！
ヨガのプラクティスに励む🧘🏻‍♀️
憧れのヨガの先生の影響で、腸活始める
ますます調子良くなる
その良さを伝えたく、このアカウントを更新中‼️

製品の詳細はこちら↓↓
「小型製粉機 コナッピー」　 https://labonect.com/konappy/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで

小麦粉の代わりに米粉でつくるグルテンフリーな米粉のワッフル。
外はカリカリ、中はもっちりとした米粉ならではの食感が楽しめます。

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[米粉のワッフル(14×12cmのワッフル約3枚分)]
米粉 …… 100g
ベーキングパウダー …… 3g
卵 …… 1個
牛乳 …… 100ml
砂糖 …… 30g
サラダ油 …… 適量

◆トッピング
粉糖、ケーキシロップなど …… 適量
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※焼き時間はお使いのワッフルメーカーにより多少異なります(動画ではダイソーのワッフルメーカーを使用しています)

00:00　はじめに
00:39　米粉のワッフルの作り方
02:36　「コナッピー」製品紹介

●家庭用製粉機「コナッピー」
米粉づくりに使用したコナッピーは家庭用コンセントで使える小型の製粉機です。
1分間に3万回転の強力なステンレス刃で、硬い大豆やお米、乾燥した野菜やフルーツなど様々なものを数分でなめらかな粉末にできます。

■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。

■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。 　
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/　
ヤフーショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/search.html
Amazon：https://www.amazon.co.jp/s?me=A3IV4N4A8Y5JXP&marketplaceID=A1VC38T7YXB528

#米粉レシピ#米粉のワッフル#米粉スイーツ

■材料 (15センチ型1台分)

クラスト
・オートミール　　　50g
・くるみ　　　　　　15g
・米粉　　　　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・メープルシロップ　大さじ1
・なたね油　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　大さじ1

フィリング
・豆乳ヨーグルト　 1パック(水切りして約200g)
・甘酒　 60g
・米粉　 大さじ2
・アーモンドプードル大さじ2
・メープルシロップ　大さじ1
・白みそ　 小さじ1
・レモン汁　 大さじ1

・ココナッツオイル　小さじ2
・バニラエッセンス　適量

ブルーベリーソース※作りやすい分量
・冷凍ブルーベリー　80g
・メープルシロップ　小さじ2
・レモン汁　　　　　小さじ2
・水　　　　　　　　50cc

■作り方

下準備
・豆乳ヨーグルト(1パック)はキッチンペーパーを敷いたザルにあけて、一晩重石をしないで水切りをする。
・ケーキ型底の丸型と側面用にクッキングシートを帯状にカットし型にセットする。
・クラスト用くるみを細かく刻んでおく。

1.クラスト　
ボウルにオートミールを入れ手で軽くオートミールを砕いて米粉、塩、刻んだくるみを入れよく混ぜ、
なたね油、メープルシロップ、水を入れ米粉の粉っぽさがなくなるよう均一に混ぜ合わせる。
 
2.ケーキ型の底に1を敷き詰め(指で押し広げ伸ばしながら)170℃に予熱したオーブンで10分焼き冷ましておく。
 
3.フィリングの材料を全てフードプロセッサーに入れなめらかになるまで混ぜ、クラストを焼き上げたケーキ型に流し入れ表面を平らにする。

4.160℃に予熱したオーブンで40～45分焼く。
　(串を刺しトロトロの液体が付いてこなければOK)
 
5.冷めたら型のまま冷蔵庫で一日冷やす。
　(冷蔵庫で冷やす事で更に味が馴染みます。)

6.ブルーベリーソースの材料全て鍋に入れ　中火より弱い火で煮つめる。

7.ブルーベリーがとろりとしてきたら出来上がり。(出来上がりが少しサラサラでも冷めたらトロリとしてきます。)

レシピ：大場 セツ子（クッキングスクール リマ認定インストラクター）

このレシピで作ったら、#わたしのマクロビオティック &タグ付けで教えてくださいね。

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