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== 材料 ==
さつま芋 大一本 (200g位)
☆米粉 80g
☆片栗粉 15g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
☆砂糖(ラカント） 30g
☆塩 ひとつまみ
お湯 70cc
黒ゴマ お好みで
== 作り方 ==
①さつま芋を良く洗い 1cm角に切り、水にさらす
②ボウルに☆の材料を入れ、よく混ぜる
③お湯を加えて、練る
④水切りした芋を加えて混ぜる
⑤型に入れて、 強火で20分くらい蒸す。竹串でさつま芋をさして、
スーッと通れば出来上がりです。
今回は名古屋のご当地グルメの鬼まんじゅうを作りました。
鬼まんじゅう大好きです。
米粉で作ってみたらモチモチで美味しかったです。グルテンフリーで、
腸活おやつが出来ました。
さつまいもがたくさん食べれるヘルシーな鬼まんじゅう、ぜひ作ってみてください。
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はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲
50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅
このチャンネルは、健康オタクまさこが、100歳まで健康的に生きるために
色々な健康レシピや調理方法を模索する動画です。
流行りの腸活、健康食品、各国の健康料理、昔からある郷土料理、時には健康的なダイエット方法などなども、探しまくって試してご紹介したいと思います。
100才まで健康で生きたいあなた！一緒に健康について模索、実験しませんか？笑笑
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