カテゴリー: スイーツ

とってもかぼちゃなチーズケーキのレシピです🧀
混ぜて焼くだけなので簡単です☺️

材料(12cmデコ台)
・クリームチーズ(常温)100g
・かぼちゃ100g
・水10g
・グラニュー糖62g
・卵(常温)2個
・生クリーム110g
・コーンスターチ6g

作り方
※水に濡らしてぐしゃぐしゃに丸めたオーブンシートを型に敷いておく
※オーブンを200℃に予熱しておく
※材料を常温にしておく
①かぼちゃと水を耐熱容器に入れ600Wレンジで5分加熱する
②潰してザルでこしておく
③ボールにクリームチーズを入れて滑らかにする
④砂糖を入れて混ぜる
⑤②のかぼちゃを入れて混ぜる
⑥卵を一つずつ割り入れてまぜる
⑦生クリームを入れて混ぜる
⑧用意しておいた型に流し入れる
⑨200℃で20分〜表面にしっかり色がつくまで焼く
⑩冷蔵庫で一晩冷やす

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シャインマスカットをふんだんに使ってジュエリーの様に美しいシャインマスカットのタルトを作りましょう。
しかもこのタルトはヴィーガンでグルテンフリーです！！
カロリーも控えめなのでとってもヘルシー、我慢せずに思いっきり食べられるご褒美スイーツです。

■ 材料（直径15cmのタルト型 1台分）
– [A]
米粉 80g
アーモンドプードル 35g
片栗粉 15g
きび砂糖 10g
塩 ひとつまみ
バニラオイル 数滴（バニラエッセンスでも良い）
– [B]
ココナッツオイル 45g
メープルシロップ 30g
豆乳 30g
– [C]
アーモンドプードル 60g
片栗粉 15g
きび砂糖 10g
ベーキングパウダー 2g
塩 ひとつまみ
バニラオイル 数滴（バニラエッセンスでも良い）
– [D]
ココナッツオイル 30g
メープルシロップ 15g
豆乳 30g

– [E]
豆乳ホイップ 200g
きび砂糖 20g
シャインマスカット 1房

■ 作り方
(1) [B]を小さめのボールに入れて混ぜる。
(2) [A]の粉類を振るって、大きめのボールに合わせ.バニラオイルと(1)を加えひとまとまりにする。
(3) ラップに包んで生地を冷蔵庫で休ませる。
(4) オーブンシートに生地を乗せて、打粉（分量外　米粉）して綿棒で延ばす。
(5) タルト型よりひと回り大きくなったら、型に敷き込む。
(6) 生地を型にしっかり押さえフォークでピケし（穴をあける）冷蔵庫に入れておく。
(7) [D]を小さめのボールに入れて混ぜ合わせる。
(8) [C]の粉類を振るってボールに入れ、バニラオイルと(7)を加え混ぜる。
(9) タルトを冷蔵庫から取り出して、(8)を流し込み、全体に広げる。
(10) 天板にのせて180℃のオーブンで25分〜30分焼き、焼けたら網に乗せて完全に冷ます。
(11) 氷水を当てたボールに豆乳ホイップときび砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
(12) 搾り袋に入れて、タルトに絞る。
(13) シャインマスカットを好みにデコレーションして出来上がり。

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ネリーメルバさんという歌姫のために作られた、とっても可愛くて美味しいピーチメルバ💕
今回は『火を使わないで混ぜるだけ！』とっても簡単に出来ちゃうピーチメルバをご紹介します！
是非、作ってみてくださいネ。

歌姫スイーツ♬【ピーチメルバ】の作り方 #Shorts

本編動画は、こちら↓からどうぞ。
■夏にピッタリ！歌姫スイーツ♬【ピーチメルバ】の作り方

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森田 周子 （料理研究家　パティシエ　美容モデル）
・国民的美魔女コンテストファイナリスト
・TEAM美魔女 8期生
・テレビ信州　ゆうがたGet！「西野周子の今晩ときめきおしゃレシピ」レギュラー出演

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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:12 本格回鍋肉：https://www.youtube.com/watch?v=gslW7ZdHNnQ&t=0s
1:09 激辛！よだれ鶏：https://www.youtube.com/watch?v=MFGHj6IA8FY
2:07 油淋鶏（ユーリンチー）：https://www.youtube.com/watch?v=gFoub4SkEN4
2:59 揚げ餃子の黒酢酢豚：https://www.youtube.com/watch?v=2THF6b1LPa4
3:46 揚げ春雨でパリパリエビチリ：https://www.youtube.com/shorts/bLo9lj7MiNI
4:18 ほろほろ手羽先の中華風煮物：https://www.youtube.com/watch?v=QRSvtk_BDxA
5:14 鶏のスイートチリマヨソースの唐揚げ：https://www.youtube.com/watch?v=OiosimiK9oc
6:11 味しみしみパイコーハン：https://www.youtube.com/watch?v=QEy-MDixcJs
7:14 水晶鶏の香味ソースがけ：https://www.youtube.com/watch?v=vSgghe5q7-U
8:10 四川風麻婆豆腐：https://www.youtube.com/watch?v=Mn1JH5CaXjg&t=0s

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激痩せパンケーキ「香りたかい🥞おからの紅茶パンケーキ」
スイーツ食べて痩せたい人は、YouTubeの本編に遊びにきてね👀

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▼こちらの内容は、ブログでもお読みいただけます。
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「ホットクック新着レシピ速報※」のvol.11 2022年9月12日追加分をお届けします。今回はホットクックの各サイズに対応したサッポロ「うちれぴ」コラボレシピ18品が新登場です。

※ホットクックのWi-Fiダウンロードメニューに追加された新しい公式レシピをダイジェスト的にまとめてご紹介してみる試みです。
※サムネイルおよび動画内の写真・画像はSHARP公式サイトより引用しています。

＜レシピはこちらから＞
＊じゃがいもと鶏肉のおかか煮
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4728
＊とろうま！牛すじ大根ゆずぽん酢煮込み
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4727
＊鶏のトマトクリームチーズ煮
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4730
＊チーズポテト
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4729
＊さば大根
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4731
＊さばじゃが
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4732
＊ほぼカニのクリームパスタ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4733
＊ほぼカニとうま染み大根のあんかけ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4734
＊レモンのさっぱり鶏手羽煮込み
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4736
＊レモンベイクドチーズケーキ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4735
＊きのこのケークサレ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4737
＊きのこのお好み焼き風
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4738
＊きのこのうま味たっぷりトマトソース
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4739
＊鶏のさっぱり煮
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4740
＊シーチキントマトパスタ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4741
＊シーチキンと玉ねぎごろっとおみそ汁
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4744
＊きのこのペペロンチーノ
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4742
＊コーンブレッド
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4743

＜関連リンク＞
■エバラ食品　すき焼きのたれ牛丼

＊新着レシピ速報の趣旨はこちら（創刊号）

＊SHARPさんのリリース情報はこちら
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/pages/newmenu_220912/

＜企画趣旨＞
ホットクックのWi-Fiダウンロードメニューに追加された新しい公式レシピを定期的にまとめてご紹介します。

実はホットクックは1～2ヶ月に1度くらいの頻度で新メニューが追加されているんです。…が、SHARPさんのリリースが弱くてわかりづらいのでつい見逃しがちです。そこで最新のダウンロードメニューの配信情報をこのチャンネルでもお届けしていけたらと思っております。

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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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