カテゴリー: スイーツ

  • 【材料4つ!オーブンなし!】焼かないチョコレートケーキ作り方! / 【syun cooking】

    【材料4つ!オーブンなし!】焼かないチョコレートケーキ作り方! / 【syun cooking】

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    今回はチョコレートケーキの作り方です。
    材料4つ!オーブンなし、卵なし!
    焼かずにチョコレートケーキが作れてしまいます。
    濃厚とろけるチョコクリームとオレオのザクザク。
    驚くほど簡単に作ることができます。
    お手軽チョコケーキに仕上げました。

    This time is how to make a chocolate cake.
    4 ingredients! No oven, no eggs!
    You can make a chocolate cake without baking it.
    Rich melting chocolate cream and crispy Oreo.
    It’s surprisingly easy to make.
    I finished it as a simple chocolate cake.
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    ◯作るポイント
    ※オレオは出来るだけ細かく砕く。
    ※チョコレートと生クリームは先に合わせる。
    ※泡立てるように混ぜる。
    ※しっかりと冷やし固める。

    ◯動画のポイント
    ・卵なし!
    ・オーブンなし!
    ・簡単なのに本格!
    ・重ねて冷やすだけ!

    [レシピ]

    材料 12cm丸型
    ◯チョコレートケーキ
    オレオ3袋(18枚)
    無塩バター20g
    チョコレート50g
    生クリーム200ml

    1.オレオを細かく砕く。
    2.砕いたオレオを50g分けておく。
    3.無塩バターを500wの電子レンジで30秒加熱し、砕いたオレオ50gに入れて混ぜる。
    4.型にタルト生地を入れ、押し固めて冷蔵庫で冷やしておく。
    5.チョコレートを細かく割り、生クリームを入れる。
    6.500wの電子レンジで1分加熱してよく混ぜる。
    7.残りの生クリームをツノが立つまで泡立てる。
    8.6.に泡立てた生クリームを入れてよく混ぜる。
    9.冷やしておいた型に、砕いたオレオとクリームを交互に重ねる。
    10.冷蔵庫で一晩冷やし固める。
    11.冷えたら型から外して、お好みのサイズに切り分ける。

    [recipe]

    Material 12 cm round
    ◯ Chocolate cake
    Oreo 3 bags (18 sheets)
    Unsalted butter 20g
    Chocolate 50g
    Fresh cream 200ml
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    12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
    12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
    12cm丸型を21cm丸型→3倍

    15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
    15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
    15cm丸型を21cm丸型→2倍
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    オーブンなしレシピ↓

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    #syuncooking
    #チョコレート
    #オーブンなし

  • 【ホットクック】豆花(トウファ)【レシピ】台湾の定番!からだにやさしいスイーツ

    【ホットクック】豆花(トウファ)【レシピ】台湾の定番!からだにやさしいスイーツ

    【ホットクック1.6L&フッ素コート内鍋使用】

    日本でも大人気の豆乳のデザート。
    ホットクックの蒸し機能を使って、手間ひまかけたような仕上がりに。

    お好みでバナナやきなこをたっぷりどうぞ。

    ー--------------------

    <材料>
    無調整豆乳   300ml
    さとう     大さじ2
    粉ゼラチン   5g
    水       200ml

    <シロップ>
    さとう     大さじ2(あれば黒糖)
    水       大さじ2

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    ▼「黒豆のシロップ漬け」の動画はこちら

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    ▼「豆花」の記事はこちら
    https://smartkitchen-t.com/?p=11630

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    ホットクック使いこなし動画料理教室【smart kitchen】では、ホットクックを使いこなすアイデアとヒントを動画でお届けします。

    ホットクックをなかなか使いこなせない、いつも決まったメニューばかりになってしまう・・
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    #ホットクック
    #ホットクック豆花
    #トウファ

  • 【暑い夏にピッタリスイーツ2品】冷凍フルーツで簡単手作り!フローズンヨーグルト&ココナッツスムージー  ライフハックチャンネル「公式・伊東家!裏ワザ倶楽部」

    【暑い夏にピッタリスイーツ2品】冷凍フルーツで簡単手作り!フローズンヨーグルト&ココナッツスムージー  ライフハックチャンネル「公式・伊東家!裏ワザ倶楽部」

    時短レシピでお馴染みの料理家・おおもと のりこさんの、暑い夏にピッタリ!冷凍フルーツを使った新作裏ワザスイーツレシピを2つご紹介します。紙コップに冷凍フルーツとヨーグルトを入れて凍らせるだけのアイスキャンディは、シャリシャリの食感とフルーティーな酸味が味わえます。ココナッツパインスムージーは、パイナップルのほんのり甘い香りとココナッツミルクのコラボが最高!カンタン手作りスイーツで、暑い夏を吹き飛ばしましょう!

    【フルーツ入りフローズンヨーグルト】
    ※分量は5個分

    無糖ヨーグルト…200g
    砂糖…大さじ2
    (お好みで調整できます)
    冷凍果物…好みの量

    1、ボウルにヨーグルトと砂糖を入れて混ぜる。

    2、紙コップに好みの冷凍果物と1を交互に入れ、スティックを差したら冷凍庫で半日以上冷やす。

    3、固まったら紙コップを破って取り出す。

    ※紙コップに入れることで簡単に取り出すことができます。
    ※ヨーグルトなのでヘルシーです。

    【ピニャコラーダ風ココナッツパインスムージー】

    ※分量は2杯分です

    ココナッツミルク…250ml
    冷凍パイナップル…110g
    砂糖…大さじ1/2
    (お好みで調整できます)
    氷…8個くらい(製氷皿の大きさ)

    1、ミキサーにココナッツミルク、冷凍パイナップル、砂糖、氷を全て入れて撹拌する。

    2、グラスに注いで完成。

    ※パイナップルを2つ取り分けておき、最後にのせるのもおすすめです。

    <動画の中に出てきたグラスの情報>
    大本さんから情報が入りました!!
    動画で使っているグラスは、こちらのサイトで購入されたそうです。おしゃれな商品がたくさんあって素敵ですね!
    https://weck.jp

    <関連動画>
    【セブンイレブン】本当に美味しい冷凍フルーツ5選&アレンジレシピ(コンビニ食で手軽にビタミンチャージ!)

    【ひんやりおやつ 10選】アイス・ゼリー・プリンの簡単レシピ!夏のおやつにおすすめ♪

    とびきり美味しいアイスレシピ BEST12

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  • あなたの推しカラーは?ピンクスイーツレシピ BEST10

    あなたの推しカラーは?ピンクスイーツレシピ BEST10

    それぞれのレシピは各動画をチェックしてね!

    0:00 オープニング
    0:11 ピンクベリーモンブラン :https://www.youtube.com/watch?v=gXo_oDRMxLE
    0:59 フランボワーズのムースタルト :https://www.youtube.com/watch?v=EDs24NvMkA8
    1:49 ローズピンクアイス :https://www.youtube.com/watch?v=kLNq8VqkgcY&t=22s
    3:14 メルヘンメレンゲケーキ :https://www.youtube.com/watch?v=gg9UQOzUz_o&t=10s
    4:23 いちごアイスケーキ :https://www.youtube.com/watch?v=onUZTrGuAIs
    5:05 ピンクいうさぎプリン :https://www.youtube.com/watch?v=nBgKBZshy6U
    5:50 レース模様のふんわりロールケーキ :https://www.youtube.com/watch?v=QPlSQzdFhoY
    6:47 いちごのベイクドチーズケーキ :https://www.youtube.com/watch?v=DDM8xxgqib0
    7:41さくらんぼのゼリームース :https://www.youtube.com/watch?v=-vQ5ZsmnhcQ
    8:33 メレンゲスティック :https://www.youtube.com/watch?v=SadpTsU1vRQ

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  • [レシピ] 砂糖不使用!青汁お豆腐パンケーキ #shorts

    [レシピ] 砂糖不使用!青汁お豆腐パンケーキ #shorts

    罪悪感の少ない抹茶味風ふわふわもっちりパンケーキです🥞※卵は使用しています🙇‍♀️誤表記すみません🙏

    材料(約5枚分)
    ・薄力粉100g
    ・青汁1杯分
    ・ベーキングパウダー6g
    ・絹豆腐150g
    ・豆乳又は牛乳100gsh
    ・油10g
    ・はちみつ大さじ2

    ①ボールに薄力粉、青汁、ベーキングパウダーを入れてホイッパーで混ぜる
    ②別のボールに豆腐を入れて滑らかになるまでまぜる
    ③残りの材料を②に全て加えてまぜる
    ④粉類のボールに入れて混ぜる
    ⑤フライパンで両面焼いたら完成!

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