カテゴリー: スイーツ

腹持ち抜群♡腸活きなこ蒸しパンをstasherボウルLで作りました♪しっとりフワフワのきな粉の蒸しパン🍞米粉と豆腐でつくっているのでとってもヘルシー♡ダイエット中の間食にもおすすめ✨ぜひお試しください♪
［材料］
使用したスタッシャー：ボウルL
絹豆腐 150g
卵 1個
きなこ 30g
米粉 30g
ベーキングパウダー 5g
［作り方］
① スタッシャー豆腐を入れクリーム状になるまでよく練る。
② 卵を加えよくかき混ぜる。
③ きなこ、米粉、ベーキングパウダーをいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
④ 表面を平らにならし、生地から空気を抜き、口をあけたままレンジ600Wで3分加熱。
⑤ 火が通ったのを確認したら、器に盛り付け完成。
※甘さが足りない場合ははちみつを入れてもおいしいです♪

いちごのミルクレープ　約15cm 1台分

クレープ生地（７〜８枚）
・卵　２個
・バター 25g
・砂糖　３０g
・牛乳　２００cc
・薄力粉　100g
・塩　少々

いちご　３２個
生クリーム 350cc
グラニュー糖　42g
ブランデー　お好みで少々

美味しかった☺️🤍🤍

今回ご紹介するのは【オレンジポセット】🍊
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レモンポセットが大人気だったので、
オレンジバージョンも作ってみたよ🤍🤍
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【材料】
オレンジ: 2個（皮を器として使用）
生クリーム（動物性40%以上）: 200ml
砂糖: 40g
オレンジ果汁: 大さじ3（約45ml）
レモン果汁：大さじ1（約15ml）
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【作り方】
1.オレンジをよく洗い、横半分に切ります。
2.スプーンや小さいナイフで中身をくり抜きます。果汁は絞って大さじ3分（約45ml）を確保します。
3.皮の内側に残った果肉を丁寧に取り除きます。皮は洗って水分を取っておく。
4.小鍋に生クリームと砂糖を入れ、弱火でかき混ぜながら加熱します。
砂糖が完全に溶けたら中火にし、軽く沸騰させます。
弱火にしてさらに3〜5分間煮詰めます。混ぜ続けて焦げ付きを防ぎます。
5.火を止めたらオレンジ果汁とレモン果汁を加えて混ぜます。
6.準備しておいたオレンジの皮の器にムースをスプーンで詰めます。表面が平らになるよう整えます。
7.冷蔵庫で6時間以上冷やす
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めちゃくちゃ美味しかった😋✨️

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↓材料・作り方の詳細✍🏻
ブルーベリーとクリチのコンボ🫐🐮
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【材料🛒】
☑︎ ライスペーパー:9枚
☑︎ クリームチーズ:適量
☑︎ ブルーベリージャム:適量

［液］
☑︎ たまご:2個
☑︎ 牛乳または豆乳:50ml
→他のミルクでもOK
☑︎ ハチミツ:40g
→砂糖でもOK
☑︎ 米油 15g
→他の油でもOK
☑︎ 潰した冷凍ブルーベリー:100g
☑︎ ベーキングパウダー:2g

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【作り方🍴】
❶［液］の材料ボウルに入れてよく混ぜる。
❷「ライスペーパー」3枚を❶の液に浸す。
❸三等分に切って、2枚重ねて残り1枚は横向きで端っこに置く。
❹「クリームチーズ 適量」置いて巻く。
❺170度のオーブンで30分焼いて完成。
※焼き目あまい場合は、追加1分ずつ加熱して様子見てね。

ブルーベリージャムつけてもおいしの！

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#レシピ

食パンで、まるでスイーツなアレンジ❤︎
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冷凍ブルーベリーを入れてわたし好みなおいしいスイーツトースト。
娘ちゃんはブルーベリーなしが好きで連日これ食べてましたよ🤭
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朝ごはんはもちろん、おやつにもぜひ作ってみてくださいね。
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ブルーベリーの
　　ヨーグルトチーズトースト
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【材料】1人分　⏰10分
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・食パン4枚切り　…１枚
・クリームチーズ　…30g程度
・グラニュー糖A …大さじ1
・レモン汁　…少々
・無糖ヨーグルト　…大さじ1
・冷凍ブルーベリー　…10g
・グラニュー糖B …適量
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1.食パンは四角く切り込みを入れ、スプーンの柄などでくぼませる。
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2.ヨーグルトチーズ生地を作る。
耐熱容器にクリームチーズを入れ、600wレンチン10秒。
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3.クリームチーズにグラニュー糖A、レモン汁、ヨーグルトを入れ混ぜる。さらに冷凍ブルーベリーも入れて軽く混ぜる。
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4.食パンのくぼみにヨーグルトチーズ生地を入れアルミホイルでパンの耳まで包む。
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5.焼く前にグラニュー糖Bをかけ予熱したグリルで焼き目がつくまで焼く。
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