編集 きぬ
YouTubeのおかげで料理スキルが全体的に上がってきています。多分。
大阪府枚方市発5人組 YouTuber
枚方ステラです
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クレームダンジユとはフロマージュブランというフレッシュチーズを使い、生クリームやメレンゲなどを混ぜ合わせ、水分を抜いたものである。ただし厳密なレシピはなく、日本で見られるクレームダンジュは、クリームチーズやカッテージチーズ、ヨーグルトを使っているレシピがほとんどである。そもそもフロマージュブランが手に入らないので他で代用せざるをえない。焼かないチーズケーキという意味ではレアチーズケーキの一種だといえる。
クレームダンジユ Carefree dish #ヨーグルト #お菓子作り #スイーツ#手作り #ブルーベリー #冷たいお菓子
《ご報告》
この度 コラボ動画を配信する事が決まりました😊
@ノンジTV(nonzy) のノンジさん✨
@Shinyong the Chameleon のシニョンさん✨
漫画家の竹内文香さん✨
という豪華キャストで８月中旬に配信予定です❣️
皆さんとても素晴らしい強烈パワーに満ちていて 私自身ワクワク興奮気味です🤣
そんな素晴らしい出演者の方々の顔真似スイーツを作ろう❣️と いう訳で…
今回 第一弾としてノンジさんのチョコムースを作りました🐈⬛
グルテンフリー‼️カカオポリフェノールたっぷり‼️糖質低めで作っています😁
是非 作ってみてください😃
もちろん顔無しで チョコムースのみでも美味しいですよ🍫
スポンジ生地を米粉にしていますが…もっと低糖質にしたい場合は 大豆粉でも作ることができます🍀
老化防止・アンチエイジング・ダイエット・健やかな身体作りに役立つスイーツレシピをご紹介しています🍀
▶︎目次
0:00 オープニング
0:15 コラボ説明
1:05 チョコムース作り
3:36 スポンジ生地作り
6:42 グラッサージュ作り
8:07 仕上げ
9:38 ごほうびスイーツ
10:10 エンディング
整体師＆リンパセラピスト・健康オタクとして
皆様のお役に立てる情報をお伝えしたいと思っています。
チャンネル登録・高評価ボタン・コメントなどして頂けると嬉しいです♪
@けんこうたまちゃんねる
けんこうたまちゃんねる
https://youtube.com/channel/UCAYckjv_ZLUrEBZGlbKD4LQ
以前配信した動画も伴わせてご覧いただくと、更に詳しくご理解頂けると思います。
ご興味ある方は是非ご覧くださいませ✨
☆老いる元凶！糖化！☆
☆最強カカオポリフェノール☆
☆抗酸化食品でサビない身体へ☆
【チョコムースケーキレシピ】約5個分
(チョコムース)
＊カカオ86%チョコ 70g
＊ブラックチョコ 50g
＊生クリーム 40g
＊生クリーム 160g
＊ラム酒 小さじ1
(米粉スポンジ生地)
＊卵黄 2個
＊ラカントS 15g
＊太白胡麻油 小さじ1
＊卵白２個
＊乾燥卵白(アルプミナ)小さじ1
＊ラカントS 20g
＊米粉 50g
(グラッサージュ)
＊粉ゼラチン 5g
＊水 大さじ2
＊カカオパウダー 35g
＊ブラックカカオ 5g
＊ラカントS 50g
＊水 80㎖
＊生クリーム 80㎖
☆飾り用チョコ 適宜
飾り付け無しでもOK❣️
#チョコレート #グルテンフリー #ケーキ
お世話になっております。農林水産省のTASOGARE松岡です。
「紅はるか」という品種のさつまいもを使った、本当に美味しいスイーツの作り方を共有します。
#TASOGARE
#スイーツ
#農林水産省
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 メロンバスケットのレアチーズ ：https://www.youtube.com/watch?v=q_JFWosIsYw
1:22 メロン丸ごと1個で贅沢メロンゼリー ：https://www.youtube.com/watch?v=viAyuNKiv94
2:09 まるごとメロンムース ：https://www.youtube.com/watch?v=1SmFOeh1P9U
3:17 イチゴのサクふわメロンパン ：https://www.youtube.com/watch?v=OSLeh8GM3fA
4:15 生ハムメロンパン ：https://www.youtube.com/watch?v=pUeh_D9SkYw
5:06 夕張メロンのロールケーキ ：https://www.youtube.com/watch?v=pD9Gzxh6Z6M
6:00 ふんわりメロンケーキ ：https://www.youtube.com/watch?v=Il5skK7lpTQ
7:04 メロンの白ワインゼリー ：https://www.youtube.com/watch?v=7hNXhbzgggI
8:02 丸ごとメロンケーキ ：https://www.youtube.com/watch?v=mPw-PLW0UkU
9:01 食べるメロンソーダ ：https://www.youtube.com/watch?v=x0U0FyMxUxE
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インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！
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#人気レシピ
#メロン
#メロンレシピ
豆乳クリームを使ってチョコバナナクレープを焼いてみました！
チョコレートは、カカオバター、カカオパウダー、メープルシロップで作っています。
今後もヘルシーなお菓子レシピを公開してきたいと思っていますので、よろしければ、チャンネル登録をよろしくお願いします。
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［カカオバターの効能］
・主成分はオレイン酸、パルチミン酸、ステアリン酸であり、肌のストレスや老化の原因となる活性酸素に対抗する働きがあります
［カカオパウダーの効能］
・カカオパウダーに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があることから、老化やガン予防が期待できます
［カカオバター］
https://amzn.to/3afW6RQ
［カカオパウダー］
https://amzn.to/3nzQtRs
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材料
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［A］クレープ生地
小麦粉：80g
アーモンドミルク：200g
メープルシロップ：25g
塩：ひとつまみ
［B］チョコレート
カカオバター：50g
メープルシロップ：大さじ1
カカオパウダー：35g
［C］豆腐クリーム
豆乳：90cc
きび砂糖：大さじ1
レモン汁：10㏄
ココナッツオイル：20cc
バニラエクストラクト：小さじ1
粉寒天：10g
カカオニブ：適量
バナナ：半個
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作り方
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１．Aをボウルで混ぜ合わせて、クレープの生地を作ります。（小麦粉はふるっておきます）
２．クレープパンの表面にココナッツオイルを少量垂らし、クッキングペーパで拭き取ります。
３．生地をクレープパンに流し込んで、お玉の底で、円状に広げます。この時、火加減は弱火にしておきます。
４．生地に焼き目がついたら、裏返して少し焼きます。
５．カカオバターを湯せんします。この時、カカオパウダーが４７℃以上にならないように注意します。
６．カカオバターが溶けたら、メープルシロップを加え、カカオパウダーを混ぜ合わせて、チョコレートが完成です。
７．Cをミキサーで混ぜ合わせて、豆乳クリームを作ります。
８．焼き上がったクレープ生地に、豆乳クリームとバナナ、チョコレートを乗せて、折り合わせてクレープの完成です。
９．今回は、カカオニブとチョコレートとレモンでデコレーションしていますが、お好みでどうぞ。
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SNS
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#レシピ
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#なにわ男子
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！
0:00 オープニング
0:11 ハーブローストチキンでぎゅうぎゅう焼 ：https://www.youtube.com/watch?v=N–xoCTYgwU
1:09 丸ごとチキンライス ：https://www.youtube.com/watch?v=VI0HpYxCHxU&t=6s
2:13 こんがりチキンのレッドカレー ：https://www.youtube.com/watch?v=QKyr6fi5EjY
3:05 骨つきチキンとマッシュルームのクリーム煮 ：https://www.youtube.com/watch?v=4QMjoDwgUKg&t=7s
4:14 フライドチキン炊き込みご飯 ：https://www.youtube.com/shorts/0iKMlELpM5g
4:54 イタリアンハーブチキン ：https://www.youtube.com/watch?v=dtnU-83-564&t=7s
5:59 よくばりタンドリーチキン ：https://www.youtube.com/watch?v=JfiFTAy1-BU
6:56 サクサクオリーブチキン ：https://www.youtube.com/watch?v=Pz5oda3xYL4
7:39 ハーブチーズスタッフドチキン ：https://www.youtube.com/watch?v=t9utrUw2cd8
9:03 丸鶏のバナナの葉包み焼き ：https://www.youtube.com/watch?v=yiouIgW2YY8
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