カテゴリー: スイーツ

【かつお梅スープ】

梅干し　１個
鰹節　1/2パック
白ゴマ
塩
お湯　150ml

※商業利用でレシピ活用→リディクッキングのお名前を入れていただければ幸いです
🌟ホームページ
https://reday.amebaownd.com
🌟Instagram
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🌟お教室のお申し込みは『クスパ 』より
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〜プロフィール〜ニックネーム　プリン
栄養士・フランス菓子ディプロマ・菓子製造企画開発12年
人生失敗からの『幸せ☺︎グルテンフリーの米粉スイーツ』教室オープン
過去に1年間300軒食べ歩き、人の10倍お菓子を食べた結果は肌荒れ、冷え性、隠れ肥満、花粉症…。完治しました。経験活かして上手にお付き合いできる身体に良いスイーツ教えさせていただいております。時短☺︎美味☺︎簡単ヘルシーで栄養あるレシピが得意です。
「コロナ禍でレッスンに来ない間に何を食べたらいいか？おいしくて簡単で栄養あるレシピを教えて欲しい！」というお声がきっかけで動画をアップし始めました。
日々の『食べる』にお役に立てれば嬉しいです。
ご視聴ありがとうございます。

【バスクチーズケーキ】
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「なりのワンパンレシピ」

0:00 開始
0:23 材料紹介
0:34 オープニングトーク
0:57 調理START
4:59 実食

☆材料
クリームチーズ　２００g
はちみつ　　　　４０g
卵　　　　　　　２個
生クリーム　　　２００㏄

【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量

【作り方】
1、材料を順番に混ぜる
2、220度に熱したオーブンで20分～30分焼き色がつくまで焼く

こんばんわ♪

本日のレシピは・・・

バスクチーズケーキ

です！！

ケーキって作るのめんどくさいなって思ったことありませんか！？
そんな常識を覆すのが今回のレシピ！
混ぜて焼くだけというかなりお手軽なレシピになっております！
しかも型なしで作るので普段ケーキ作りをしない方でもやりやすいかなと思います♪

ではまた～♪

【投稿頻度】
週3投稿
日・水・金は通常の動画
月はshort動画

【Tweet】
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@pokkur2929

【Instagram】
https://www.instagram.com/pokkur_ootuka/?hl=ja
@pokkur_ootuka

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定休日:火曜日+不定休(SNSで都度発信)
テイクアウト・デリバリーWEB注文受付中
Cafe&Bar Pokkur(ポックル)
#バスクチーズケーキ #簡単スイーツ #大人チーズケーキ

香ばしい風味がおいしい！風味豊かな「ごま」を使ったスイーツ9選をご紹介します♪
栄養豊富でスイーツとの相性抜群！ごまの風味がやみつきになること間違いなしです！
ぜひ、試してみてくださいね♪

【ごまスイーツ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1. ごまで作るフロランタン 00:04
https://macaro-ni.jp/80578
■調理時間：60分
※生地を寝かせる時間含みません。
■材料（天板1枚分)
・白いりごま：50g
・黒いりごま：50g
・無塩バター：30g
・はちみつ：60g
・生クリーム：50cc
クッキー生地
・小麦粉：150g
・無塩バター：50g
・砂糖：40g
・卵：1個

2. 黒ごまみたらし団子 01:03
https://macaro-ni.jp/86247
■調理時間：25分
■材料（9本分)
・うどん：2袋
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1杯
・砂糖：大さじ4杯
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ2杯、水：80cc
・黒すりごま：大さじ2杯

3. ごまきな粉クッキー 01:57
https://macaro-ni.jp/87602
■調理時間：40分
※生地を冷やす時間は含みません。
■材料（20〜25枚分)
・米粉：50g
・おからパウダー：20g
・きな粉：10g
・黒いりごま：10g
・無塩バター：50g
・グラニュー糖：30g
・卵黄：1個

4. 豆乳黒ごまプリン 02:51

■調理時間：20分
※冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
■材料（4人分)
・黒ねりごま：大さじ2杯
・調製豆乳：300cc
・生クリーム：100cc
・砂糖：30g
・粉ゼラチン：5g
・水：大さじ1杯
トッピング
・生クリーム：適量
・きな粉：適量
・黒いりごま：適量

5. さつまいもごま団子 03:40

■調理時間：20分
■材料（10個分)
・さつまいも：1/2本
・砂糖：35g
・牛乳：10cc
・無塩バター：20g
・白玉粉：100g
・水：90~100cc
・砂糖：20g
・黒いりごま：適量
・サラダ油：適量

6. 黒ごまポンデケージョ 04:39

■調理時間：30分
■材料（約12個分)
・オートミール：30g
・米粉：20g
・片栗粉：15g
・塩：少々
・粉チーズ：30g
・調製豆乳：100cc
・黒いりごま：大さじ1杯

7. 黒ごま豆腐ジェラート 05:35

■調理時間：10分
■材料（2人分)
・絹豆腐：200g
・牛乳：80cc
・黒ねりごま：60g
・砂糖：30g
トッピング
・きな粉：適量
・ミント：適量

8. きのこそっくりごまカステラ 06:248

■調理時間：25分
■材料（24個分)
・a. 卵：1個
・a. はちみつ：大さじ1と1/2杯
・a. 牛乳：50cc
・ホットケーキミックス：100g
・黒すりごま：大さじ1と1/2杯
・バター(有塩)：10g
・ビスケット(棒状)：適量

9. ごまきな粉ビスコッティ 07:04

■調理時間：40分
■材料（8本分)
・薄力粉：140g
・きな粉：20g
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・卵：1個
・牛乳：大さじ2杯
・グラニュー糖：40g
・白いりごま：20g
・黒いりごま：10g

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【カルボナーラ味｜アレンジレシピ10選】濃厚クリーミー！パスタ以外もたくさん✨｜macaroni（マカロニ）

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🌟1位【かぼちゃのチーズケーキ】レンジで簡単！旬のかぼちゃでスイーツ作り♪｜macaroni（マカロニ）

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#ごま
#スイーツ
#お菓子作り

今回は油も火もフライパンも使わず、大学芋を作りました！カリッと油で揚げた食感はありませんが美味すぎて箸が止まらなくなりますよ！！！！！！
きび砂糖は中々常備してないと思うので、その場合は砂糖を少し多めにすると良いです！

〜タレの分量〜
きび砂糖　大さじ４(普通の砂糖の場合は4 2/3)
醤油　　　小さじ１
お酢　　　小さじ１
水　　　　50cc

電子レンジによって火力の差が少しずづつ違うので、さつまいもは竹串が刺さるまで、タレはとろみがつくまで様子見て加熱してください！
容器は浅く広い器がオススメです！

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ご視聴ありがとうございます！
高評価・コメント・チャンネル登録よろしくお願い致します。

【オススメ動画】
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GpPro７　Black ：https://amzn.to/2LTORlV
コンパクト照明：https://amzn.to/3pnRDOG
ステンレス角バット：https://amzn.to/2WHddBz
グローバル牛刀包丁：https://amzn.to/3t6TGcl
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今回作った料理の詳しいレシピはこちらから→https://www.smst-nst.tv/cnt1/11011/
料理家 村山瑛子先生とNST新潟総合テレビアナウンサーが、地元農産物の生産者とそこに携わる人々を訪ね、食材のみならず、人と人との絆を通して“新潟のおいしい”を作り出す、その奥にあるストーリーをご紹介。
そして、農産物に携わる皆さんに、新鮮な食材を使ったオリジナルレシピを振る舞います。
家族みんなで一緒に料理に参加して楽しめる「みんなでポイント」で、おうちごはんをもっともっと楽しく！

「JA越後中央のいちじく」を使ったレシピをご紹介！＜2021年9月25日放送＞
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NSTで毎週土曜夕方6時～生放送「スマイルスタジアムNST」
毎月第4土曜は、新潟県燕市出身の料理家 村山瑛子先生の「とれたて！えいっとレシピ」
テーマは、“くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” 。

○材料
・生クリーム 200cc
・水切りヨーグルト 300g
・砂糖 30g
・ブルーベリー（お好み）

＃生クリーム
＃デザート
＃混ぜるだけ

沸騰ワード10で話題の伝説の家政婦タサン志麻さんの「サツマイモのガレット」を作ってみました。千切りにしたさつまいもをバターと砂糖でカリッと焼き上げた絶品スイーツ！めちゃくちゃ美味しいので、ぜひお試しくださいね。

【材料】※直径28cmのフライパン1枚分
サツマイモ　1本（約300g）
バター　30g
砂糖　大さじ1～2

■レシピ詳細は↓をご覧ください。
https://nowkore.net/archives/64217

他にも簡単おいしいレシピをたくさん紹介しています。

■ブログ
https://nowkore.net/

■Twitter
https://twitter.com/omusubi_poton

超簡単なおばケーキの作り方です。
制作費1200円ほど

是非真似してみてください✨

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Weaving congratulations for great happiness
Like flowers from buds
Your precious day is more wonderful
May it be a memory.

祝いの言葉を紡いで大きな幸福に
つぼみから花を咲かせるように
皆様の大切な日がより素敵な
思い出となりますように。

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▼ご購入はこちらから⠀
https://www.rakuten.co.jp/knop-rn/⠀
⠀
@knop___⠀
プロフィールよりご覧いただけます。⠀

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#ハロウィン#ハロウィン飾り
#ハロウィン装飾#ハロウィン飾りつけ
#ハロウィンパーティー　#ハロウィン🎃 #ハロウィンパン #ハロウィンケーキ #ハロウィンスイーツ

#スイーツ #お菓子作り #カヌレ

今回のASMRお菓子作りはカヌレ・ショコラ！

★プレーンのカヌレの作り方！

★レシピ
・材料 (カヌレ型 9個分)
牛乳 400g
無塩バター 20g
薄力粉 80g
ココアパウダー 20g
全卵 (Mサイズ) 2個
グラニュー糖 170g

バター 適量
(カヌレ型の全面に塗る)

・焼成
1. 230℃に予熱する
2. 210℃に下げて15分焼く
3. 190℃に下げて45分焼く
4. 残り15分になったら前後を逆にする

★材料の購入先はこちら！
・富澤商店
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325814

・薄力粉 (バイオレット)
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325836&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00000803

・ココアパウダー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325836&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00376500

・無塩バター
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3594783&pid=887325836&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01172401

■動画で使用しているもの
[調理]
・カヌレ型
https://a.r10.to/hlxhMv

・大きいガラスボウル
https://amzn.to/2HTS434

・白いホイッパー
https://amzn.to/30vuZdc

・白いゴムベラ
https://amzn.to/3jwHixq

・鉄板
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=081109

・オーブン
https://amzn.to/2AdxmHV

※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。

■SNS
・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cooking/
・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking
・TikTok: https://www.tiktok.com/@cgcooking

#ハロウィン #スイーツ #親子クッキング #おやつ ＃簡単レシピ　#和菓子 #プチスイーツ#料理教室 #Halloween #モンスター #デザート

Happy Halloween！！！
おばけどら焼きの大行進☆
ホットケーキミックスを使って作る生地は簡単でもっちもち♪
フライパンで簡単にできるのでぜひチャレンジしてみてね！

●材料（10個分）●
(a)
・卵(Lサイズ) １／４コ(約１５ｇ)
・牛乳 大さじ３
・ハチミツ 大さじ１／２
・みりん 大さじ１／２
ホットケーキミックス ５０ｇ
粒あん １００ｇ
ホイップクリーム(９分立て) ２０ｇ
チョコペン １本

●作り方●
①ボウルに(a)を入れてよく混ぜます。
②ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
③フライパンを温めて２を小さじ１ずつ丸く流して焼きます。
④表面にプツプツ穴が開いてきたら裏返してさらに焼きます。
【温度キープ機能　１６０℃】
⑤焼きあがれば取り出し、乾かないように熱いうちにラップをかけておきます。
⑥粒あんとホイップクリームを④で挟んで、残りのホイップクリームとチョコペンでおばけの顔に仕上げます。

※フライパンはテフロン加工のものを使うか、油を引く場合はなるべく薄くのばしましょう。
油が多いと焼き色にムラが出来てしまいます。

＼公式HPでは他にもたくさんレシピを公開中！レッスンのお申込みはこちらから／
【公式】https://www.og-cookingschool.com/

＼初めての方はお得なレッスンも体験いただけます／
【はじめてナビ】https://www.og-cookingschool.com/navi/index.html

＼おうちで受講できるオンラインレッスン開催中！／
【ONLINEライブレッスン】https://www.og-cookingschool.com/online/index.html

＼SNSも毎日更新しておりますので是非ご覧ください／
【Instagram】https://www.instagram.com/ogcookingschool_official/
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