カテゴリー: スイーツ

#マリトッツォ#スイーツ#オーガニックスイーツ#オーガニックフルーツ
市販にオーガニックがないから作ってみたシリーズの第一弾！
今話題のスイーツ「マリトッツォ」をオーガニック素材でオーガニック起業家・IN YOU CEO松浦愛が作り方をご紹介します。

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・ココナッツミルク缶　一つ
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・オーガニック・バニラエクストラクト適量
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ココナッツミルク缶を冷蔵庫で冷やし
固まっている脂肪分のみを取り出します。
他のものも混ぜクリーム状になったらオーガニックアガベシロップでお好みの甘さに調整。
（分離していますので、水分は料理などに使って）

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［レシピ］

材料　　12cm型
■タルト生地
クッキー150g
無塩バター50ml
■プリン生地
バニラアイス2個
卵2個
■カラメル
砂糖30g
水小さじ1
水小さじ1

作り方
0:30
1.クッキー150gを細かく砕きます。

0:49
2.溶かし無塩バター50gを入れよく混ぜます。

1:12
3.型に生地を入れてしっかりと押し固めます。

1:41
4.冷蔵庫で冷やしておきます。

2:14
5.スーパーカップバニラ2個を500wの電子レンジで1〜2分加熱して溶かします。

2:43
6.卵2個を割り入れよく混ぜます。

3:20
7.冷やしておいた型に生地を流し入れます。

3:31
8.アルミホイルを被せて1000wのトースターで15〜20分焼きます。

3:54
9.焼けたら粗熱を取り冷蔵庫で3時間以上冷やします。

カラメル
4:00
10.砂糖30gに水小さじ1を入れ軽く混ぜます。

4:15
11.500wの電子レンジで2〜3分加熱します。

4:38
12.加熱したら水小さじ1を入れ素早く混ぜます。
(火傷にご注意ください)

4:57
13.プリンタルトがよく冷えたら型から外します。

5:11
14.カラメルをかけます。

5:21
15.お好みのサイズにカットします。
　　　　　　　　　　完成

19歳！趣味でスイーツを作ってます！
たくさんの質問！作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです！

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[recipe]

Material 12 cm type
■ Tart dough
Cookie 150g
Unsalted butter 50ml
■ Pudding dough
2 vanilla ice cream
2 eggs
■ Caramel
Sugar 30g
1 teaspoon of water
1 teaspoon of water

How to make
0:30
1. Crush 150g of cookies into small pieces.

0:49
2. Add 50g of melted unsalted butter and mix well.

1:12
3. Put the dough in the mold and press firmly.

1:41
4. Keep it in the refrigerator.

2:14
5. Heat two super cup vanillas in a 500w microwave for 1-2 minutes to melt.

2:43
6. Insert 2 eggs and mix well.

3:20
7. Pour the dough into a chilled mold.

3:31
8. Cover with aluminum foil and bake in a 1000w toaster for 15-20 minutes.

3:54
9. When it is cooked, remove the rough heat and cool it in the refrigerator for at least 3 hours.

caramel
4:00
10. Add 1 teaspoon of water to 30g of sugar and mix gently.

4:15
Heat in a 11.500w microwave for 2-3 minutes.

4:38
12. After heating, add 1 teaspoon of water and mix quickly.
(Be careful of burns)

4:57
13. When the print tart has cooled well, remove it from the mold.

5:11
14. Sprinkle with caramel.

5:21
15. Cut to the size you like.
Complete

19 years old! I make sweets as a hobby!
Lots of questions! If you have any sweets you want to make, please write them in the comments!

I also do SNS!
How nice! Please follow me!
I would be very happy if you could put it on a tag or story!

12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

人気動画↓

人気再生リスト:オーブンなしレシピ↓

再生リスト:トースターレシピ↓

再生リスト:プリンレシピ↓

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#プリン
#プリンタルト
#syuncooking
#Pudding
#Printart

沖縄読谷村「デチビカ」というカフェがお送りするレシピ動画です。
ビーガンレシピ中心で、白砂糖乳製品卵不使用のものが多いです。
時々息子たち用のお肉ガッツリ男子飯もご紹介しています。

今回の動画では、糖質オフの豆腐生チョコ風ケーキを作ってみました。

レシピは動画の後半にまとめてあります。

★衣装、ファブリック協力　BLUE FOREST https://blueforest.okinawa
★撮影場所　沖縄県読谷村

#豆腐レシピ #簡単レシピ #糖質オフ

豆腐生チョコ風ケーキ

板チョコ一枚
豆乳　50ml
絹ごし豆腐　200g
卵　1個
きび糖60g
薄力粉30g
片栗粉20g
ココア20g

【甘さ控えめ‼】ピスタチオバスクチーズケーキを作りました～(^^♪ 今回はピスタチオ風味は弱めです！ピスタチオの味を濃くしたい場合は、市販のペーストか量を増やして作ってみてください♪ 良かったら参考にしてみてください☆彡

【材　料】
・クリームチーズ 　　　　　200ｇ
・てんさい糖（砂糖でＯＫ）80g
・卵（Mサイズ） 　　　　　 2個
・ピスタチオクリーム 　 　 100g
・生クリーム 　 　　　　　200ml
・豆乳　　　　　　　　　 100ml

#ピスタチオペースト#スーパーフード#自家製ペースト
#スプレッド#ナッツ#ピスタチオ
#ピスタチオバスクチーズケーキ #バスクチーズケーキ #へたすいーつ
#レシピ#作り方#お菓子
#お家時間#スイーツ #お菓子作り

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 アイスとHMでくまマフィン🐻：https://youtu.be/57PY9oh7JZU
0:44 ひとくちバーガー🍔：https://youtu.be/8GvqWHROlwA
1:29 森のきのこ狩り🐿 ：https://youtu.be/YVcOiYk6ZjA
1:58 切り餅ポンデケージョ：https://youtu.be/6beTruCcw94
2:46 ピクニックシリアルパンケーキ：https://youtu.be/KIOlmnBrhDg
3:25 ネギマヨコーンパン🌽 ：https://youtu.be/wty_Vi0ZVhE
4:15 たこ焼き器でふわふわチョコフォンデュ🍫：https://youtu.be/mRIlAEFOQU8
5:11 かぼちゃあんの和風ロールちぎりパン：https://youtu.be/q_sgbhUkvRU
6:26 目玉パンケーキ🍳 ：https://youtu.be/AaMhayr-Oao
7:09 ホットケーキドッグ：https://youtu.be/eBxcFYV6oPk

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暑い夏にぴったりのデザート、フルーツゼリーです。
パンナコッタとゼリーを斜めの２層にして、見た目も華やかに。

フルーツゼリーはゼラチンの代わりにアガーを使っています。凝固剤としてゼラチンが一般的ですが、パイナップルやキウイは酵素の働きにより、うまくゼリーが固まらないのでお勧めしません。アガーは海藻を原料とした凝固剤で、フルーツの種類に関係なく固めることができます。食感はゼリーと寒天のあいだで、弾力のあるプルプル感を楽しめます。お好きなフルーツでぜひお試しくださいね。

今回のお出かけは、サウスカロライナ州のチャールストン。かつて貿易で栄えた歴史あふれる街です。公園には大きなパイナップルの噴水があり、市民の憩いの場になっています。パイナップルは船の長旅からのお土産として持ち帰られることが多かったようです。噴水を眺めながら、みきねこはおいしく食べる方法を考えていました。

00:00 Pineapple in Charleston
00:43 Panna Cotta
03:40 Cutting Fruits
05:55 Fruit Jelly
08:56 Topping
10:01 Ready to Eat!
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＜材料＞150㎖カップ4個分
◎パンナコッタ　
粉ゼラチン 3g
水 大さじ1
生クリーム 100ml
牛乳 100ml
グラニュー糖 20g
バニラエクストラクト 小さじ1　

◎フルーツゼリー
アガー 2.5g　
グラニュー糖 50g
水 300ml
パイナップル
キウイ
ブルーベリー
いちご

◎トッピング
生クリーム 100ml
グラニュー糖 10g
ミントの葉

＜作り方＞
◎パンナコッタ
1. 水にゼラチンを加えてふやかす。
2. 鍋に生クリーム、牛乳、グラニュー糖、バニラエクストラクトを沸騰直前まで温める。
3. 火を止めて、ゼラチンを加えて溶かし、濾す。
4. 氷水にあてて混ぜ、とろみがつくまで冷ます。
5. 容器に入れて冷蔵庫で3時間冷やし固める。

◎フルーツゼリー
6. フルーツを小さく切る。
7. アガーとグラニュー糖を泡だて器でよく混ぜる。
8. 鍋に水を入れ、アガーを少量ずつ加えて混ぜる。
9. 鍋を中火にかけ、沸騰したら、弱火でさらに１分加熱し、アガーを完全に溶かす。
10. 粗熱を取り、とろみがついたら、パンナコッタの容器に流し入れる。
11. ゼリーが固まる前にフルーツを加える。※アガーは常温で固まるので、手早く作業すること。
12. 冷蔵庫で1時間冷やす。

◎トッピング
13. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、氷水で冷やしながら角が立つまで泡立てる。
14. ゼリーの上にホイップクリームを絞る。ミントの葉を乗せて完成！
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[Ingredients] 5.6oz glass, 4 servings
◎Panna Cotta　
3g gelatin powder
1 tbsp water
100ml heavy cream
100ml milk
20g granulated sugar
1 tsp vanilla extract

◎Fruit Jelly
2.5g agar powder
50g granulated sugar
300ml water
pineapple
kiwi
blueberry
strawberry

◎Topping
100ml heavy cream
10g granulated sugar
mint leaves

[Instructions]
◎Panna Cotta
1. Soak gelatin in water.
2. In a small saucepan, add heavy cream, milk, granulated sugar, and vanilla extract, heat until just before boiling.
3. Turn off the heat, add gelatin and stir until it dissolves completely. Strain the mixture.
4. Stir while cooling with ice water until thickened.
5. Evenly pour the mixture into 4 glasses, chill in the fridge for 3 hours.

◎Fruit Jelly
6. Cut the fruit into small pieces.
7. Whisk agar powder and granulated sugar together.
8. Put water in a saucepan, add agar powder little by little and mix well.
9. Set the pan over medium heat, and when it boils, reduce the heat to low for another minute to completely dissolve the agar.
10. Let cool until the mixture thickens. Pour it over the panna cotta.
11. Sink the fruit in the jelly before it sets. ※Agar liquid set at room temperature, so work quickly.
12. Chill in the fridge for an hour.

◎Topping
13. In a bowl, whisk heavy cream and granulated sugar together until soft peaks are formed.
14. Pipe the whipped cream on the jelly. Top with fresh mint.
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[Cooking Tools]
・KitchenAid Hand Mixer：https://amzn.to/3yJeN7e
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[Music]
Epidemic Sound：https://www.epidemicsound.com/

[Equipment]
・Camera：Canon EOS M50, GoProHERO9
・Lens：Sigma 16mm F/1.4 DC DN
・Mic：RODE Video Micro
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cookpad：https://cookpad.com/kitchen/42540514
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#MikiNekoKitchen #パンナコッタ #フルーツゼリー

糖質たった２gの超低糖質レシピです。
プリン本体の材料は３つ！ゼラチンなし！

食べたくなったらレンジ２分で簡単にできます。

ここ最近、毎日のようにリピしてるドはまり中のレシピです。

この分量だとちょっと固めプリンになりますが、豆乳の量を調整すればなめらかプリンにもなるのでお好みで作ってみてください^^

カラメル部分は砂糖を使わない “なんちゃってカラメル” ですが、これが美味しいんです！

作ってみた感想など、ぜひコメントいただけると嬉しいです！

今回の動画内でご紹介している液体ラカント▼
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チャンネル内でよくご紹介しているラカントS顆粒800g▼
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今回の動画内でご紹介している
ラカントS公式サイトの「なんちゃってカラメル」レシピ▼
https://www.lakanto.jp/recipe/data/115318.html

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このチャンネルでは、
低糖質レシピ、カロリーオフレシピなど
ダイエットに役立つ動画を更新してます🍰
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【材料（2人前）】
＜プリン部分＞
・卵2個
・豆乳250ml
・ラカント大さじ3

＜なんちゃってカラメル部分＞
・液体ラカント30g
・インスタントコーヒー小さじ2分の1

※ざっくり1人前にすると…
【カロリー】約150kcal
【糖質】約2g
【たんぱく質】約11g

❤︎動画のご紹介❤︎

✨超低糖質！チョコレートケーキ

❤️お豆腐で作る！絶品ティラミス

💛混ぜて冷やすだけ！レアチーズケーキ

🍫とろけるくちどけ！豆腐で生チョコ

🤎おからパウダーで！本格的ガトーショコラ

💕生クリームたっぷり！クレープロール

✨おからパウダーで！ティラミス風ミルクレープ

🍞もちふわっ✨フレンチトースト
https://youtu.be/wIcVOZUMQ78

🍓皮がもちもち✨低糖質あんこでイチゴ大福
https://youtu.be/95TyLZBmS5w

☃️ダイエット中にぜんざい食べてもえ～ねん。

🍠腹持ち抜群！さつまいもおから蒸しパン

🥞毎朝食べたい！オートミールパンケーキ
https://youtu.be/igsYTH62gFc

🍕オートミールでチーズたっぷりの低糖質ピザ

💝糖質92%カットのクリームたっぷりどら焼き

#糖質オフレシピ#プリン作り方#ダイエットスイーツ

どこにでもいるモブな夫婦です🌷

今話題のスイーツマリトッツォを自分で作りたいなー
と、思ってるそこのあなた！！！！

この世を一口マリトッツォだらけにしましょう☆☆

外食とかはいけないし人と集まるのもダメな世の中ですが
家でご飯を食べるときに家族や毎日顔を合わせる友人としてください！！

お店で売ってるのもいいけど
これならたーーーーーーーくさんっ食べられます☆

美味しかったです！

他にも動画投稿しているのでチャンネル登録してもらえると嬉しいです(‘ω’)

＃マリトッツォ　＃ホットケーキミックス　＃簡単レシピ

暑い夏！
そんな時は冷んやりさっぱりのフルーツゼリーはいかがですか。
リング型にたっぷりフルーツを詰めてゼリーケーキに仕上げました！
家族で♪パーティで♪楽しめるレシピです！
ぜひお試し下さい！

【材料　リング型18cm】
キウイ:1個
パイナップル（缶詰）:2枚
白桃（缶詰）:2個
みかん（缶詰）:1/2缶
さくらんぼ（缶詰）:6-10個
アガー:15g
砂糖:60g
水:500:ml

パンナコッタの作り方♪↓
https://youtu.be/xjGqMp15qy8

#ゼリー #フルーツ #スイーツ #冷たいスイーツ

福岡県久留米市で
観光いちご農園をしています【うるう農園】です！

うるう農園スイーツチャンネルでは、
いちごを使ったレシピやスイーツショップの美味しいもの紹介などなど載せていきます！！

うるう農園インスタグラム
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プレゼント企画実施中/
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ぜひ、チャンネル登録お願いします♪♪

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