カテゴリー: スイーツ

おうちで花見気分 / 桜フラペチーノ

混ぜるだけ簡単フラペチーノ
桜パウダーで見た目も可愛い💕

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【材料】

氷 100g牛乳 100ml ホワイトチョコレート 20g グラニュー糖 大1~ 桜

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【作り方】

①ミキサーに材料を上から順に入れ、1 ~ 2 分しっかり混ぜ合わせグラスに注ぐ。

②桜の花の塩漬けを 10 分ほど水につけて塩抜きをし、キッチンペーパーで余分な水分を取りレンジで加熱し て花を咲かせたものを上に乗せる。

自分らしく頑張って♫
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・クリームチーズ　200g
・上白糖　60g
・生クリーム　200cc
・ビスケット（Marie） 14枚
・無塩バター 50g
・ゼラチン　5g
・水　80cc
・ミルクキャラメル　100g
・生クリーム　100cc
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①ビスケットを袋に入れて綿棒などで細かく砕き、溶かした無塩バター（30g）と混ぜ合わせる
②セルクルなどお好みの型にビスケットを敷いて、冷蔵庫で冷やしておく
③常温に戻したクリームチーズと上白糖（40g）をなめらかになるまで混ぜて、80度に熱したお湯でふやかしたゼラチンを入れさらに混ぜる
④別のボウルに生クリーム（200cc）と残りの上白糖を入れて、ツノが立つまで混ぜ、③に入れて混ぜる
⑤②に④を注ぎ冷蔵庫で冷やしておく
⑥フライパンに残りの生クリームとミルクキャラメルを入れて弱火で溶かし、残りの無塩バターを加えツヤが出るまで混ぜる
⑦型から取り出した⑤に粗熱をとった⑥をたっぷりかけお好みで塩をかけたり、クッキーを乗せたりすると完成♫

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簡単 スイートポテト

〜材料〜
さつまいも 200g
無塩バター 20g
豆乳 20ml
はちみつ 大さじ1
卵黄 1コ

〜作り方〜
①さつまいも200gは皮を剥いて小さくカットしたら5分水につけてアク抜き
②水を切ったさつまいもは軽くラップをして600wで5分レンチン
③さつまいもが熱々のうちに無塩バター入れてマッシュする
④適当にマッシュしたら豆乳20mlとはちみつ大さじ1を入れてしっかりマッシュ
⑤マッシュしてさつまいもを耐熱容器に入れたらゴムベラを使って平らにし、そこへ卵黄を乗せてスプーンで潰して均等に広げる
⑥予熱した170℃のオーブンで20分くらい焼き焼き！
⑦いい感じに焼き色がつけば完成！

★好きな大きさにカットして食べてね♪

#スイートポテト #簡単レシピ #スイーツ #デザート #さつまいも

↓材料・作り方の詳細✍🏻
夢のメガプリン🍮
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【材料🛒】
☑︎ たまご:5個
☑︎ 無調整豆乳:500ml
☑︎ メープルシロップ:60g
→ハチミツでもOK（両方ない場合は砂糖でも）

［トッピング］
☑︎メープルシロップ:適量

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【作り方🍴】
❶ボウルに「たまご 5個」入れてよく混ぜる。
❷ 「メープルシロップ 60g」加えて、「無調整豆乳」を少しづつ入れて都度混ぜる。
❸ 炊飯器の釜に入れて、保温で4時間半放置。（炊飯じゃないよ！）
⚠️スプーンが乗るくらい固まればOK
⚠️機種の性能によって固まり具合変わってくるかもなので、固まり甘い場合は30分ずつ保温追加で行い都度状態見る。

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#レシピ

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choryinachocoto