カテゴリー: スイーツ

北野クラブANNEXのスイーツのレシピを大公開！
今回はKITANO CLUB ANNEXパティシエ池田さんによる考案メニュー「いちごのグラタン」の作り方をご紹介します。
旬のイチゴを使った濃厚で新食感のデザートです。ぜひお試しください！

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ご結婚式でのデザートビュッフェにて「いちごのグラタン」の提供決定しました！
2021年3月以降に結婚式を挙げられる方に期間限定でお出しします♪
※予告なく変更となる可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
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▼材料(2つ分)——————–
薄力粉：5g
グラニュー糖：38g
クリームチーズ：72g
卵：1個
生クリーム：150g
いちご(冷凍したもの)：お好み

▼手順——————–
01.クリームチーズを練る
02.グラニュー糖を入れる
03.といた卵を少しずつ入れる
04.薄力粉を入れる
05.生クリームを少しずつ入れる
06.できた液体をこす
07.液体をカップに移す
08.器にいちごを入れる
09.器に液体を入れる
10.ラップをかける
11.100度のコンベクションオーブンで12分焼く
12.冷蔵庫で一時間冷やしたら飾り付け

▼「北野クラブウエディング」公式Webサイト
https://www.kitanoclub.co.jp/wedding/

▼「北野クラブウエディング」公式インスタグラム
https://www.instagram.com/kitanoclub_wedding/

▼「北野クラブANNEX」公式インスタグラム
https://www.instagram.com/kitano_club_annex/

▶︎「北野クラブ ウェディング」の会場全館をプランナーが紹介した動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=6XTh8r3OBjc

▶︎「結婚式のウェルカムスペースを考えよう！」の再生リストはこちら

▶︎「結婚式衣裳企画」の再生リストはこちら

▶︎「ウエディングスタイル徹底解説」の再生リストはこちら

▶︎「ウエディングスタッフ紹介」の再生リストはこちら
https://www.youtube.com/watch?v=6XTh8r3OBjc

▶︎「料理・スイーツのレシピを大公開」の再生リストはこちら

#北野クラブ #神戸結婚式 #スイーツのレシピ大公開

白玉粉がスイーツ作りに大活躍なのは知ってた？
それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

白玉カエルゼリー：https://youtu.be/wMerN4tYOX0
ハチミツとチーズのホットク：https://youtu.be/4DdxAe4xTwE
肉球いちご白玉🍓：https://youtu.be/z5A23YEkxYU
抹茶のふわふわいちご大福🍓：https://youtu.be/AuYjFYyjOpI
かぼちゃ白玉：https://youtu.be/ylzA0M-hkpg
とろけるアザラシ生大福：https://business.facebook.com/tastemadejp/videos/848869098933980/
ポン・デ・リラックマ：https://youtu.be/aC8NGH-X3L4
シャインマスカット大福：https://youtu.be/Fsw_WIeHBSs
柴犬みたらし団子🐶：https://youtu.be/ufJt4iOCypU
抹茶の大福ケーキ：https://youtu.be/tkUz5EIrgIs

LA発のライフスタイルメディア @tastemade の日本公式アカウント。
食、旅、ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています。
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ご覧いただきありがとうございます。
料理の苦手なキッチンタナカの妹です。

もうすぐひな祭り！
ひな祭りといえば・・・・「甘酒！」
そして今回作るのは美容＆美肌効果があるといわれているスーパードリンク「豆乳甘酒」です！

米麹から作る甘酒はノンアルコールなのでお子様でも安心して飲んでいただけます！

以前作った甘酒とは材料の分量が若干違います。
ほんと、若干ですがｗ

▽基本の甘酒の作り方

【材料】
　▼甘酒 約800ml (約860kcal）
　・（乾燥）米麹　200g (572kcal / 約200円）
　・炊いたご飯　1合：280g (287kcal / 約50円）
　・熱湯　250ml (0kcal / 約13円）
　・冷水　150ml (0kcal / 約7円）

※乾燥米麹のほうが出来上がりが白く美しいように思います。
また、甘みも若干強めだと個人的には思いますよ！
でも、生米麹でも全然OKです！　

　▼豆乳甘酒
　・甘酒　280g (287kcal / 約50円）
　・調整豆乳　200g (572kcal / 約200円）

※絶対に調整豆乳をお勧めします！無調整豆乳は飲みなれていない人にはちょっとまずい気がします（←私はダメでした）

【作り方タイムスタンプ】
① 00:00 オープニング
② 00:38 使うもの紹介
③ 00:47 ご飯を炊く
④ 01:22 甘酒を作る
⑤ 04:14 豆乳甘酒を作る
⑥ 04:38 完成

料理の出来ない私にとってキッチン家電は本当に強い味方！
中でもダントツでお気に入りなのが「アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー」です😆

昨年からこのヨーグルトメーカーを週1~2ペースで使いまくっていますが、ヨーグルトを作るだけではないのがコレの凄い所！
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▼私が愛用しているヨーグルトメーカーはこちら
アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー IYM-013
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▼チャンネル登録してもらえると凄く嬉しいです
https://www.youtube.com/channel/UCRPkxMG_kjf9O6k7Tag6yQg
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【妹レシピ関連動画はこちら】
▼濃厚ミルクアイスクリームの作り方

▼卵白消費！真っ白ふわふわアイスクリームの作り方

▼シャリっと食感微細氷アイスクリームの作り方

▼ぷるぷるミルク餅と黒蜜の作り方

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調理・説明・撮影・編集 → 妹
Music: www.bensound.com
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#甘酒
#乾燥米麹
#ひなまつり

今回の簡単お菓子作りレシピ動画は『抹茶ミルク餅の作り方』です！混ぜるだけで、とろとろ、もちもち触感に仕上がります♪オーブンを使わずにすぐにできるので、ぜひお試しください♪

このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピ動画をアップしています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

#まりなのお菓子作り一覧はこちら #ミルク餅 #牛乳もち #お菓子作り #簡単 #和菓子

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🌟レシピ🌟
抹茶ミルク餅（約４人分）

★材料★　※スクショしておくと便利！
・抹茶粉　5ｇ
・砂糖　20ｇ
・片栗粉　30ｇ
・牛乳　200ｇ
・黒みつ

★作り方★
0:00 ①鍋に抹茶粉(5g)、砂糖(20g)、片栗粉(30g)、少しの牛乳を入れて混ぜる
0:37 ②残りの牛乳(合計200g)を入れて混ぜる
0:48 ③中火にかけて混ぜる
0:59 ④かたまりが出てきたら弱火にして混ぜ続ける
1:17 ⑤ひとまとまりになったら火からおろし冷水につける
1:32 ⑥丸めながらちぎる
1:57 ⑦抹茶粉をふるって黒みつをかけたら抹茶ミルク餅の完成！
2:20 実食タイム♪

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🌟まりなの簡単お菓子作り🌟

📅投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

🍴おすすめ動画集（再生リスト）
ここ最近に再生された動画の中から人気動画を集計してランキングにしました！
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZieOcfQWU0fXH_mtKjckpMP

🍴人気動画TOP10（再生リスト）
たくさんご視聴いただきありがとうございます！
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZgjxtVqGIRj6iCXLfBvJfs7

👍チャンネル登録はこちら
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🎶BGM
Get Outside!（Jason Farnham）→ YouTubeオーディオライブラリ
かえるのピアノ written by こおろぎ → フリーBGM DOVA-SYNDROME

🥰私の好きなYouTubeチャンネル
・てぬキッチン/Tenu Kitchen さん
　https://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg
・kurashiru [クラシル] さん
　https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ
・なおよキッチン さん
　https://www.youtube.com/channel/UCxO5HNRIVDO4DKlZ0ooRDJQ
・TARO ROOM さん
　https://www.youtube.com/channel/UCM9Tq_F8SrvRDT03_WT9dlw

2021/02/16 No.356

Happy Valentine’s Day 🍫💓

今回私はチョコブラウニーとチョコクランチとバナナパウンドケーキを作ってみました☺️

詳しい材料や分量、作り方のレシピを紹介します☝🏼

📌チョコブラウニー

【材料】（角皿１枚分）

・薄力粉　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 150g
・純ココア　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 40g
・ベーキングパウダー　‥‥‥‥‥ 小さじ2/3
・チョコレート　‥‥‥‥‥‥‥‥ 200g
・バター　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 150g （常温に戻しておく）
・ブラウンシュガー（三温糖）‥‥ 120g
・たまご　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 中３個
・ナッツ類（粗く砕く）‥‥‥‥‥ お好みの量（多い方が食感良いからオススメ）
・ラム酒　‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 大さじ1/2

【作り方】

①角皿にオーブンシートを敷いて、
粉類（薄力粉・ココア・ベーキングパウダー）は合わせてふるっておく。

②チョコレート150gを粗く刻み、湯煎して溶かす。

③ボールにやわらかくしたバターとブラウンシュガーを白っぽくなるまで練り混ぜ、
さらに溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせ、
②のチョコレートを加えて混ぜる。

④オーブンを170度で予熱しておく。

⑤③に①の粉類をふるい入れてサックリと混ぜ、
粗く砕いたナッツ類と残ったチョコレート50gを粗く刻み入れ、
香り付けにラム酒を加え軽く混ぜ合わせる。

⑥角皿に生地を流し入れ、ヘラで表面をならす。
⚠️真ん中が膨れやすいので、若干端を分厚くするイメージで⚠️

⑦予熱が終わったら角皿を受け棚にのせ、
オーブン170度で23分焼く。

⚠️焼き上がってすぐに角皿から出そうとしたり切ろうとしたりすると
表面がひび割れたり、ボロボロになったりしてしまうので
あら熱がとれてからにしましょう☝🏼

📌チョコクランチ

【材料】

・チョコレート
・コーンフレーク
・トッピング（今回の私はアーモンドスライスとカラーチョコスプレー）
・チョコを入れるアルミカップ（100均で購入）

【作り方】

①チョコレートを細かくして溶かす。

②コーンフレークをジップロックに入れ、手である程度砕く。

③溶けたチョコレートに様子を見ながらお好みの量の砕いたコーンフレークを入れ混ぜる。

④アルミカップに流し込み、トントンして空気を抜いて表面をならす。

⑤お好みのトッピングをして冷蔵庫で冷やしたら完成✨

作り方も簡単なレシピで
大量生産できるのでコスパめちゃめちゃ良すぎます😂💕

るきも喜んでくれて私自身も嬉しいです🥰

ホワイトデーのお返し、マカロン楽しみすぎる😍

男性のみなさん。
女の子は大抵マカロン大好き人間なので（偏見）（私だけかも）
ホワイトデーのお返しで悩んでる人は是非マカロンを！！笑

みなさんは2月14日のバレンタインデー
どのようにお過ごしでしたか？

コロナ渦の中、家で手作りしてみるのも良い思い出になるかと思います😊

是非真似して作ってみてください😊❤️

この動画がいいなと思った方は
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よろしくお願いします🙇🏼‍♂️🙇🏼‍♀️

やってみてほしい企画なども大募集です🥰

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#カップル #バレンタイン #vlog

とっても簡単！バナナブルーフラペチーノを解説します。
ミキサーがなくても袋で混ぜて作れますので、是非挑戦してみてください(*^_^*)

≪材料≫
完熟バナナ　1本　　
グラニュー糖　18g
ブルーハワイシロップ　50ｍｌ　　
牛乳　250ｍｌ

≪作り方≫
① バナナを手でちぎってミキサーにいれる
②グラニュー糖も入れミキサーを回す
③ブルーハワイシロップを入れて混ぜる
④牛乳を２回に分けて混ぜ合わせる
⑤ビニール袋に入れる
⑥平らにし、冷凍庫で１時間程入れる
⑦袋の中で揉みほぐす
⑧袋の先を切り、グラスに絞りだし完成！

さわやか青空ゼリー

デザート再生リスト

ドリンクシリーズ再生リスト

【おうちカフェ】元紅茶屋が教える家で作れるロイヤルミルクティ ～royalmilktea～

おうちカフェ！ 黒糖バナナソイフラペチーノ

超辛口！自家製ジンジャエールの作り方

簡単！さっぱり！自家製レモネード！

冬にオススメ！ほっとバナナミルクセーキ&昔懐かしミルクセーキの2本立て

＃青いスイーツ #フラペチーノ #シェイク

ご視聴ありがとうございます！！

バレンタインデーという事で
3種類のスイーツを家族で作ってみました😋🍫🍪🍮

♡焼きプリン
♡サクサククッキー
♡キラキラチョコ棒

どれも小さい子向けで簡単！

焼きプリンは材料を混ぜ合わせて
オーブンで焼いて冷やすだけで出来て超簡単🥺

クッキーはペンで可愛くお顔を書いたりして
楽しみながら作りました🥰

キラキラチョコ棒もキラキラに
トッピングして子供達でも可愛いく作れます❤︎

是非お子様と一緒に作ってみてください👩‍👧‍👧

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【今回の企画について】
今回の企画は「9Maps Cooking」です。
「Seiraのバレンタインスイーツレシピ」として、「材料2つで作れる！ガトーショコラ」を作りました。
板チョコと卵だけで、簡単に美味しく作れるレシピですので、ぜひ参考にしてみてください！
「9Map」チャンネルと併せて、チャンネル登録をよろしくお願いします！

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収録データ
■撮影日
2021年2月6日
■撮影場所
広島県某所
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↓「9Map」チャンネルはこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCd_DvJNOzyISSUUXeM4TzQw

↓「9Mapの寄り道」チャンネル登録はこちら↓
https://www.youtube.com/channel/UCaReBJYb4r-kXaiyO00mWAQ/

【9Mapの寄り道】
このチャンネルは「9Map」チャンネルのセカンドチャンネルです。
主にフリートークや屋内企画をはじめ、様々な企画をジャンルにとらわれない形でゆるーく行っていきます。
フリートークでは、毎回トークテーマに沿って、On-limeのリモート通信にてお話しをしていきます。ラジオ感覚で楽しんでいただけましたら幸いです。
また、屋外へのお出かけや外食等がしにくいこのご時世、「おうち時間」が充実した時間(とき)となるよう様々な企画や情報をエンターテイメントとともにお届けしていきます。
チャンネルをご覧いただいている皆様に、気軽に楽しんでいただけるような動画を頑張って制作していきますので、よろしくお願いします。
また、「9Map」チャンネルでは、広島を中心とした中四国の魅力をYouTubeチャンネルを通じてたくさんの方にお届けしていきます。 皆様がご存知の中四国の名スポットをはじめ、地元の人しか知らない珍スポット、美味しい食べ物、都市伝説やトリビア系まで、様々な情報をエンターテイメントとともに紹介していますので、ご視聴いただけますと幸いです。ぜひ、チャンネル登録をよろしくお願いします。
「9Map」チャンネル、「9Mapの寄り道」チャンネル、どちらも併せてよろしくお願いいたします。

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↓9Map SNS情報
(Seiraが発信中！)
■Twitter
@9MAP1
■Instagram
@9map2020
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【使用音楽】
♪夏休み/(Sound Creator Music)
♪Cuckoo Clock/(YouTube Audio library)
♪The Sound of a Dollar/(YouTube Audio library)
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