カテゴリー: スイーツ

今回は娘からのリクエストがあり
豆乳できな粉プリンを作りました！
冷やすとどうしても下にきな粉やゼラチンが溜まり舌触りが気になるので、豆乳を半分に分けて入れたり、氷水で冷やしながらトロッと固まりだしてから容器に入れると解消されます😊
ぜひ作ってみてくださいね！

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《材料》
豆乳　250ml
きな粉　大さじ2
メープルシロップ　大さじ2
ゼラチン　5g

《作り方》
①ボウルに豆乳を半分入れて、
　きな粉、メープルシロップも入れて混ぜる

②レンジで500wで1分チンする

③ゼラチンを入れて混ぜて溶かし、
　残りの豆乳を入れてしっかり混ぜる

④茶こしでコス

⑤氷水で冷やしながらトロッとするまで混ぜる

⑥容器に入れて冷蔵庫で冷やして固める

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市販のお菓子も食べるけど
罪悪感なく食べさせてあげられる
手作りおやつを楽しみながら作ってる
2児の母です。

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#無添加 #無添加おやつ #無添加お菓子 #こどもおやつ #こどもと作るおやつ
#豆乳きな粉プリン #きな粉プリン #きな粉スイーツ

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、黒豆マフィンの作り方をご紹介します。余ったおせちが絶品スイーツに！ホットケーキミックスで簡単しっとり！黒豆もたっぷり入った簡単おやつレシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make black bean muffins. Turn leftover New Year’s food into a delicious sweet! Easy and moist with pancake mix! This is an easy snack recipe with plenty of black beans. It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】（4個分）
・ホットケーキミックス 100g
・黒豆 80g
・有塩バター 40g
・牛乳 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・卵 1個

【ingredients】
・100g Pancake mix
・80g Black beans
・40g Salted butter
・2 tbsp Milk
・1 tbsp Sugar
・1 Egg

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🍳オススメ簡単レシピ

◎黒豆の作り方
　https://youtu.be/jVcC8e4VPys

◎黒豆蒸しパンの作り方
　https://youtu.be/iiX69dZ2Z-k

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電子書籍版も発売中です♪
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#黒豆 #マフィン #料理研究家ゆかり

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、栗きんとんパウンドケーキの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単！余ったおせちのリメイクレシピ！しっとりコクのあるパウンドケーキに仕上がります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make chestnut kinton pound cake. It’s easy, just mix and bake! A recipe for remaking leftover New Year’s food! It turns out to be a moist and rich pound cake. It’s very delicious, so please give it a try.

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【材料】（18cmパウンドケーキ型1台分）
・ホットケーキミックス 150g
・栗きんとん 150g
・牛乳 100ml
・卵 1個
・無塩バター 40g
・みりん 大さじ1

【ingredients】
・150g Pancake mix
・150g Chestnut paste
・100ml Milk
・1 Egg
・40g Unsalted butter
・1 tbsp Mirin

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🍳オススメ簡単レシピ

◎チョコレートマーブルパウンドケーキの作り方
　https://youtu.be/jH2p_Sgwhc0

◎かぼちゃパウンドケーキの作り方
　https://youtu.be/lnF457ZmeS8

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#ホットケーキミックス #パウンドケーキ #料理研究家ゆかり

簡単に作れる上にさくさく生地でもちもちとろける食感がクセになるレシピになっています。味見が止まらなくてついつい食べすぎてしまう、、😂
他にも餃子の皮アレンジを含め簡単に美味しく作れるお菓子を作っていますので是非チャンネルにも遊びに来て下さいね♡

#簡単レシピ #お菓子作り #餃子の皮 #チーズ #餅　#asmr #主婦vlog

今回ご紹介するのは【ハートチョコパイ】🍫💚❤️
⁡
大好きなチョコをしのばせました😏✨
⁡
いちごとキウイのフルーツで
クリスマス感UP🥰🕊️
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—✄—
⁡
【材料（4個分）】
・冷凍パイシート(10x18cm) …4枚
・卵黄…卵1個分
・ブラックチョコレート…100g
・生クリーム…50ml
・いちご、キウイ…お好み
・粉砂糖…適量
⁡
【作り方】
1.パイシートを大きサイズのハート型で抜く（8枚作る）

2.8枚のうち4枚を小さいハート型で抜く。

3.小さいハートでくり抜いていない方のパイシートに卵黄を塗る。

4.3に小さいハートでくり抜いた、パイシートを重ねて端をフォークでとめる。

5.200度で予熱したオーブンで15分焼く。

6.焼き上がったら真ん中をスプーンなどでくぼませて、生チョコをいれる。

7.フルーツを添えて、粉砂糖をふりかける。
⁡
生チョコ
1.沸騰直前まで温めた生クリームをチョコレートに加える。

2.混ぜてチョコレートを溶かす。
⁡
—✄—

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今回はチーズケーキタルトの作り方です。
材料4つ！バター、生クリームなし！
簡単にチーズケーキタルトが作れてしまいます。
しっとりなめらか食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽チーズケーキタルトに仕上げました。

This time we will show you how to make a cheesecake tart.
Only four ingredients! No butter or fresh cream!
Cheesecake tart is so easy to make.
It has a moist and smooth texture.
All you have to do is mix and bake.
This is an easy cheesecake tart.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※均等な厚さに押し固める。
※表面が焦げないようにアルミホイルを被せる。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・バターなし！
・生クリームなし！
・オーブンなし！

［レシピ］

材料
◯チーズケーキタルト
・クリームチーズ200g
・スーパーカップバニラ1個
・卵2個
・クッキー150g

1.クッキーを細かく砕く。
2.クリームチーズをよく練り、柔らかくする。
3.スーパーカップを入れて500wの電子レンジで1分加熱して混ぜる。
4.卵を入れて混ぜる。
5.クッキーに4.を40g入れて混ぜる。
6.型に5.を入れて押し固める。
7.6.に4.を流し入れる。
8.1000wのトースターで30分焼く。
9.粗熱を取り、冷蔵庫で3時間冷やす。

Ingredients ◯ Cheesecake Tart
・200g cream cheese
・1 vanilla super cup
・2 eggs
・150g cookies
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22歳！趣味でスイーツを作ってます！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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15cm丸型を21cm丸型→2倍
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