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初心者でも簡単レシピ✨ 1分で分かる『鶏むねのチキンカツ』の作り方🐓 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️ 1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【作り置き活用】白菜マーボーをのせるだけ！一品プラスがスムーズ【麻婆あんかけ卵】

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

鶏むねのチキンカツ

⏰調理時間:30分

📝食材/2人分
鶏むね ・・・・・1枚(330g)
たまご ・・・・・1こ
キャベツ ・・・・1枚(60g)
ぷちトマト ・・・2こ(30g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
薄力粉 ・・・・・大さじ2
パン粉 ・・・・・200ml

🍳作り方
①鶏むねを大きめの削ぎ切りに。
②塩こしょうを全体にふる。
③たまごに薄力粉をしっかりとく。

④鶏むねをくぐらせてパン粉をつける。
⑤少なめの油で揚げ焼きに。
⑥盛り付けて完成。

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こんにちは、なちゅです🍀

今回は、10キロ痩せた
ダイエット中によく食べてた
胸肉の挟み焼き🍗

-10キロシリーズのメインメニュー✨

超ヘルシーなのにジューシーで
満腹感エグいよ🥹🩷

分からないことや質問があったらコメントください📝

🍗爆痩せ！胸肉の挟み焼き🍗

【材料】
鶏胸肉 1枚
大葉 6枚
とろけるチーズ 3枚
トマト 1/2個
片栗粉 適量
A.酒 大さじ1
A.みりん大さじ1
A.醤油大さじ2
A.砂糖小さじ1

【作り方】
①トマトを薄めにスライス。鶏胸肉の皮を剥がして観音開きにする。
上にラップをかけて叩いて厚さを均等にしていく。
②胸肉を3等分に切って、大葉、チーズ、トマトを置いたら半分に折って爪楊枝で先をとめる。
③片栗粉を全体にまぶしたらごま油を引いて熱したフライパンで焼いていく。中火3分→ひっくり返して2分→中火の弱ひっくり返して水を 30mlほど入れて蓋をして蒸し焼きで5分
④蓋をとって水分が無くなってきたらA.を入れて絡めれば完成！

ぜひ保存して作ってみてください☑️

次回は-10キロシリーズの
デザート編投稿するから
フォローしておいてね♡

#簡単レシピ #胸肉レシピ #鶏肉レシピ #ダイエットレシピ #ヘルシーごはん

ダイエットシリーズどれが1番試したい？❤️

【皿ごと蒸す】メインも副菜も同時調理💗ほったらかし10分で美味しさも時短も叶う✨　

人気のお鍋“セラポット”に姉妹品があるの知ってますか？その名も✨「魔法の蒸気鍋」✨普通の蒸し器とは違って水分を含まない“さらさらの乾燥蒸気”で加熱するスゴイお鍋なんです！使い方はとっても簡単お湯を沸かした鍋の上にトレイごと置くだけ調理は10～15分で完了、吹きこぼれないから放置でOK！ガスコンロも汚れないし、洗い物はトレーだけ。しかも油を使わないからヘルシーで、少ない調味料でもしっかり味がつく。一人分ずつ作れるから余りものなし、味付けを変えれば別メニューにもなる。食費も節約できちゃう！なにより、蒸し調理は栄養たっぷりでおいしい！「手が込んでるね」って言われるけど実はトレーに材料をのせて後はほったらかしで作れちゃう優れもの✨こんにちは@oyasai.mama おやさいママです😊わたしは昨年夏に持病の難病を再燃し今はステロイド治療をしながら、仕事や家事をがんばっています💁🏻‍♀️✨この便利さ、わたしと同じように病気で頑張ってるママたちにも知ってほしい！「無理しないで、手抜いてもいいんだよ」って伝えたくて、SNSにお弁当づくり動画をアップしています！【湿らない！？乾燥蒸気鍋はここがすごい！】✅庫内は湿らず100℃以上✅高温、高圧、乾燥蒸気で一気に加熱✅ガラス蓋についた蒸気のしずくは下のお湯に戻って循環する特殊構造✅乾燥蒸気だから庫内はさらさら食材に水滴が落ちない✅火にかけたら10〜15分ほったらかし　【蒸し料理はここがすごい！】食材の栄養を逃さず旨みを引き出す野菜は甘くなり、肉魚はしっとり仕上がる【このお鍋を使えばいいこと沢山！】👍調理工程を考えなくて済む👍吹きこぼれないからほったらかし👍沢山のおかずを作っても洗い物はトレイ1つだけ👍ガスコンロが汚れない👍手が込んで見える👍食材食品ロス（残り物）がない👍油を使わないからヘルシー👍少ない調味料でしっかり味が付く👍手間がかかって見える👍下のお湯は味噌汁やシチューに活用お得なセール情報は @oyasai.mama のハイライト又はプロフィール下のリンク🔗をチェックしてくださいね♪#ワンパンレシピ #時短調理 #高校生弁当 #ほったらかしレシピ

▼今回のレシピはこちら▼
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木綿豆腐　　　　１丁
豚小間　　　　　１００ｇ
ネギ　　　　　　１/２本
にんじん　　　　１/３本
シイタケ　　　　１本
小松菜　　　　　２株
キムチ　　　　　７０ｇ　動画参照　※大体でいいです

味噌　　　　　大さじ1/2
しょうゆ　　　大さじ１/２
みりん　　　　大さじ１/２
酒　　　　　　大さじ１

ごま油　　　　大さじ２ほど
いりごまお好みで

☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/

目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

チャンネルも登録していただけますと
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■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
▼私の趣味チャンネルです お時間ありましたら是非▼

#限界食堂#料理#

４毒抜き中(小麦・油・乳製品・甘いもの無し)でもたまに食べたくなるペペロンチーノ。
でもオリーブオイルたっぷりじゃないと作れないから無理…とお思いの方へ!
にんにくと赤唐辛子、豚肉の脂で作ったらとっても美味しいペペロンチーノできました!
ぜひ作ってみてください🤗

【材料】1人分
塩豚　100g
または
豚ブロック肉　100g
＋
塩　1g

キャベツ　2-3枚
にんにく　2片
赤唐辛子　2本

グルテンフリーパスタ 100g
水　　　　　　　　　 1リットル
塩　　　　　　　　　 10g〜
白だし　　　　　　　　小さじ1
黒胡椒　　　　　　　 少々

【使っている材料・器具等】
ルンモ グルテンフリー スパゲッティ
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和平フレイズ ホーロー マルチポット アッシュピンク
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【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・砂糖・油・乳製品)のレシピを研究しています。
(私自身はまだ意識してこれらを「減らす」という段階ですが)

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗

#料理
#パスタ
#ペペロンチーノ
#四毒抜き
#乳製品不使用
#油不使用
#グルテンフリー
#無添加
#無化調
#よしりん
#吉野敏明

今回は、持ち寄りパーティーの際にぴったりなデパ地下風メイン料理５品です✨
全て３０分くらいで作れますので、パーティーのメイン料理にぴったりです。
出来立てが一番おいしいですが、冷めても美味しいお料理です。
お役に立てたら光栄です✨
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▼チャンネル登録はこちらから
/ @kanas1383
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▶冬のおもてなしおつまみ

▶３０分で出来る持ち寄り料理

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【献立】
0:00 オープニング
0:28 鶏ささみの梅肉大葉春巻き
7:11 ヤンニョムチキン
11:09 えびのＸＯ醤和え
16:59 手羽元のスパイシーチキン
23:25 リガトーニのボロネーゼ
32:10 リチュエル ル グラン ド ブレ
32:47 メゾン・ランドゥメンヌ
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▼ 今回使った材料や道具
1616 Arita japan 有田焼 220(ヤンニョムチキン)
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ナハトマン皿(えびのＸＯ醤和え)　
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ナハトマン角皿(手羽元のスパイシーチキン)
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盛り付けトング
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イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
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CRISTEL クリステル鍋 18cm
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≪鶏ささみの梅肉大葉春巻き≫１０本分
・鶏ささみ　　　　　　　　５本（４００ｇ）
〇酒　　　　　　　　　　　大さじ1
〇塩　　　　　　　　　　　小さじ２/３
〇こしょう　　　　　　　　少々
・春巻きの皮　　　　　　　１０枚
・大葉　　　　　　　　　　１０枚
・梅　　　　　　　　　　　２～３個
◎小麦粉　　　　　　　　　大さじ１/２
◎水　　　　　　　　　　　大さじ１
・サラダ油　　　　　　　　適量

《ヤンニョムチキン》２人分
・鶏もも肉　　　　　　　　１枚
・片栗粉　　　　　　　　　大さじ２
〇塩　　　　　　　　　　　少々
〇こしょう　　　　　　　　少々
〇酒　　　　　　　　　　　大さじ1
◎コチュジャン　　　　　　大さじ2
◎砂糖　　　　　　　　　　大さじ１
◎しょうゆ　　　　　　　　大さじ１
◎酒　　　　　　　　　　　大さじ１
◎ごま油　　　　　　　　　大さじ１/２
◎にんにくのすりおろし　　１/２かけ
・揚げ油　　　　　　　　　適量
・カシューナッツ　　　　　５～８粒
・一味　　　　　　　　　　適宜

≪えびのＸＯ醤和え≫３～４人分
・えび　　　　　　　　　　４００ｇ　　　　　　　
◎ＸＯ醤　　　　　　　　　大さじ１
◎ごま油　　　　　　　　　大さじ１/２
◎砂糖　　　　　　　　　　小さじ１
◎レモン汁　　　　　　　　小さじ１
◎にんにく　　　　　　　　小さじ１
・片栗粉　　　　　　　　　適量
・サラダ油　　　　　　　　適量

《手羽元のスパイシーチキン》４人分
・鶏手羽元　　　　　　　　７００ｇ
〇塩　　　　　　　　　　　小さじ１
〇砂糖　　　　　　　　　　小さじ１
〇コンソメ　　　　　　　　小さじ２
〇ブラックペッパー　　　　小さじ１
〇オールスパイス　　　　　小さじ１
〇酒　　　　　　　　　　　大さじ1
〇にんにく　　　　　　　　小さじ１
〇しょうが　　　　　　　　小さじ１
◎卵　　　　　　　　　　　１個
◎強力粉　　　　　　　　　大さじ１/２
◎牛乳　　　　　　　　　　１００ｍＬ
・リーフミックス　　　　　適量

≪リガトーニのボロネーゼ≫２人分
・パスタ（リガトーニ） １６０ｇ
・牛豚合いびき肉　　　　　３００ｇ
〇塩　　　　　　　　　　　適量
〇こしょう　　　　　　　　適量
・玉ねぎ　　　　　　　　　１/４個
・人参　　　　　　　　　　１/３本
・セロリ　　　　　　　　　１/２本
・ニンニク　　　　　　　　１片
・塩　　　　　　　　　　　適量
・赤ワイン　　　　　　　　１００ｍＬ
〇トマト缶　　　　　　　　３００ｇ
〇水　　　　　　　　　　　１００ｍＬ
〇コンソメの素　　　　　　大さじ１/２
〇砂糖　　　　　　　　　　小さじ１
〇ローリエ　　　　　　　　１枚
・塩　　　　　　　　　　　適量
・オリーブオイル　　　　　適量
・パルミジャーノレッジャーノ　適量
・イタリアンパセリ　　　　少々

#パーティー料理#おもてなし料理#特別な日#記念日#お祝い#ホームパーティー#持ち寄り料理#パスタ#春巻き#ヤンニョムチキン#簡単レシピ#料理レシピ#料理動画#cooking

沼津茶とおかきのザクザクチキンカツ」の簡単レシピを紹介しています。ぜひお試しください。「沼津茶」はJAふじ伊豆なんすん地区のファーマーズマーケットやJAふじ伊豆緑茶館等でご購入いただけます。

00:00　材料・レシピ・メイン食材「沼津茶」紹介
00:38　調理
03:45　試食

◆「沼津茶とおかきのザクザクチキンカツ」のレシピ◆
【材料（２人分）】
沼津茶…小さじ４
鶏むね肉…１枚（350g）
塩・コショウ…適量
おかき（塩味）…70g
米油…大さじ５
Ａ小麦粉…大さじ４
Ａ水…大さじ４
＜盛り付け用＞
ミニトマト
ベビーリーフ

１.鶏むね肉は観音開きにし、上にラップをかけて麵棒で叩き伸ばした後、２等分にします。

２.おかきはチャック付ポリ袋に入れ、麵棒で粗めに砕きます。

３.沼津茶はすり鉢ですりつぶし、バットに入れ、２のおかきと混ぜ合わせておきます。

４.１の両面に塩・コショウをし、混ぜ合わせたＡにくぐらせ、両面に３をまぶします。

５.深めのフライパンに米油を中火で熱し、４の両面をこんがり揚げ焼きにします。

６.焼き上がったら、お好みの野菜とお皿に盛り付けて出来上がりです。

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#チキンカツ

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【音楽・効果音】
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効果音ラボ
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PCの不調のため音できません
hello Kitty Island Adventure
マイクラ
Sugar dew lsland -島の生活と農園のお店

（あつもり）島に来る人は
島名と名前書いて下さい
レシピのお持ち帰りはご遠慮ください
メイン島　　カブ売買
サブ島４　　ウリ売買

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